OBSAH:
Krásný a komplexní článek o životní energii potravin naleznete na webu Jardy Zajíčka – Zdraví od A do Z.
http://www.zdravi-az.cz/Potraviny_jako_jedy_i_leky_03.php
*
B.Bátěk e-book: Voda - skutečný zázrak života
*
Potraviny podľa jin a jang
*
CHLEBOVÁ MAGIE
*
Krásný a komplexní článek o životní energii potravin naleznete na webu Jardy Zajíčka – Zdraví od A do Z.
http://www.zdravi-az.cz/Potraviny_jako_jedy_i_leky_03.php
*
B.Bátěk e-book: Voda - skutečný zázrak života
*
Potraviny podľa jin a jang
*
CHLEBOVÁ MAGIE
*
Podstata vegetariánství
*
Sušené ovoce
*
*
Sušené ovoce
*
Zimní energie potravin 2
*
*
Šípek – keř protkaný bohatou historií
*
*
JEDLÝ KAŠTAN
*
*
DALŠÍ “BABSKÉ” RECEPTY “RYCHLÉ POMOCI”
*
*
JÍDLO PROTI NACHLAZENÍ
*
*
Mudr. J.Jonáš KDE KONČÍ DUŠE A ZAČÍNÁ TĚLO
*
*
POLÉVKA PROTI UPÍRŮM A MŮRÁM
*
*
KOLÁČ JAKO MANDALA
*
CHLEBEM A SOLÍ
*
*
CHLEBEM A SOLÍ
*
Avokádová pomazánka na červeno
*
*
Medový energy koktejl
*
*
AJVAR
*
*
TVOŘIVÁ KREATIVITA PŘI SUSHI
*
*
Sóda bicarbóna všestranná pomocníčka, a recept na tavený syr
*
*
Měnící se energie stromů podle fází měsíce
*
*
STROMY - duchovní, mystické, bioenergetické a symbolické aspekty stromů
*
*
WHATS-YOUR-SIGN
*
*
JÍDLO PODLE BAREV
*
*
Příroda léčí
*
*
BIOLOGICKÉ JARO
*
*
VEGETARIÁNSKÉ TYPY
*
*
AYURVÉDA O POTRAVINÁCH
*
*
QUINOA
*
*
ENERGIE U PRAMENE: ZELENÉ NÁPOJE a mnoho užitečného s dalšími odkazy
*
CITRÓN DO MRAZÁKU
*
ZÁZRAK CITRÓN
*
ADAPTOGENY
*
RIZIKA LÉČIVÝCH BYLIN, FYTOTERAPIE
*
DETOXIKACE A JARNÍ BYLINY
*
BYLINY A ZVÝŠENÍ IMUNITY
*
EXTRAKTY ZE ŽIVÝCH ROSTLIN
*
CIBULE, ČESNEK, PÓREK - KVERCETIN
*
ROSTLINNÉ ANTIOXODANTY - MALINY, OSTRUŽINY, JAHODY
*
ROOIBOS - čajovník kapský, LAPACHO
*
BOHATSTVÍ ROSTLIN KOLEM NÁS
*
CITRÓN DO MRAZÁKU
*
ZÁZRAK CITRÓN
*
ADAPTOGENY
*
RIZIKA LÉČIVÝCH BYLIN, FYTOTERAPIE
*
DETOXIKACE A JARNÍ BYLINY
*
BYLINY A ZVÝŠENÍ IMUNITY
*
EXTRAKTY ZE ŽIVÝCH ROSTLIN
*
CIBULE, ČESNEK, PÓREK - KVERCETIN
*
ROSTLINNÉ ANTIOXODANTY - MALINY, OSTRUŽINY, JAHODY
*
ROOIBOS - čajovník kapský, LAPACHO
*
BOHATSTVÍ ROSTLIN KOLEM NÁS
http://www.stestinadlani.cz/bohatstvi-rostlin-kolem-nas/#prettyPhoto
*
! Bílkovina + jednotlivé aminokyseliny !
výběr z těchto stránek:
neuvádím úvodní stránku, je to soubor knižních textů,
Knihy Dr. Normana W. Walkera, které vydalo nakladatelství FIN Olomouc, se už nedají v české verzi sehnat. V nakladatelství nám potvrdili, že dotisk ani nové vydání nepřipravují a proti nekomerčnímu šíření nic nenamítají.
MYSLÍM, ŽE NENÍ ZAPOTŘEBÍ DALŠÍCH ODKAZU...
*
REGENERUJTE SI ZUBY
*
DUCHOVNÍ PŘÍČINY NEMOCÍ A AFIRMACE PODLE LOUISE L.HAY
*
Chronické překyselení organismu, Kurt TEPPERWEIN-KYSELOST ORGANISMU,bylinář Karel, tipy JAK SE ALKALIZOVAT,další související
*
Lieky v koreničkách
*
*
! Bílkovina + jednotlivé aminokyseliny !
výběr z těchto stránek:
ZDRAVÍ NA DLANI
Dr.Norman W.Walker
http://www.zdravinadlani.cz/download/index.htmneuvádím úvodní stránku, je to soubor knižních textů,
Knihy Dr. Normana W. Walkera, které vydalo nakladatelství FIN Olomouc, se už nedají v české verzi sehnat. V nakladatelství nám potvrdili, že dotisk ani nové vydání nepřipravují a proti nekomerčnímu šíření nic nenamítají.
MYSLÍM, ŽE NENÍ ZAPOTŘEBÍ DALŠÍCH ODKAZU...
*
REGENERUJTE SI ZUBY
*
DUCHOVNÍ PŘÍČINY NEMOCÍ A AFIRMACE PODLE LOUISE L.HAY
*
Chronické překyselení organismu, Kurt TEPPERWEIN-KYSELOST ORGANISMU,bylinář Karel, tipy JAK SE ALKALIZOVAT,další související
*
Lieky v koreničkách
*
ZLATO FARAÓNŮ
*
Zde najdete základní a také speciální návody na výrobu léčivých přípravků (tinktury, masti, šťávy atd.).http://alternativni-medicine.webgarden.cz/rubriky/vyroba-lecivych-pripravku
BYLINKY PRO ČAKRY.NEMOCI Z POHLEDU ČAKER
BEZINKOVÁ VODIČKA S PRÁNOU OD SLUNÍČKA, NEZAPOMEŇTE POZVAT DOMNU,
VŠE O BEZINCE,
SKOROCEL - JITROCEL
http://galerielaska.blogspot.dk/2013/06/bezinkova-vodicka-s-pranou-od-slunicka.html
CO DOKÁŽE PAMPELIŠKA
http://galerielaska.blogspot.dk/2013/06/lieky-v-korenickach.html
KAPSAICIN,BETAIN,IZOTHIOKYANÁTY,Totální protirakovinná kůra a bonus o pivě
http://galerielaska.blogspot.dk/2013/06/kapsaicinbetainizothiokyanatytotalni.html
KYSELINA ELLAGOVÁ - PROTINÁDOROVÉ,ANTIOXIDAČNÍ VLASTNOSTI A VÝSKYT V PŘÍRODĚ, O TRIPHALI, ROJOVNÍKOVÝ ČAJ
http://galerielaska.blogspot.dk/2013/05/kyselina-ellagova-protinadoroveantioxid.html
HOŘKÉ BYLINY A ZAPOMENUTÝ POKLAD
cikorka - cichorium endivia, Endivie - štěrbák, eskarol nebo chicoree, HOŘKÉ BYLINKY LÉČÍCÍ JÁTRA, jídlo pro zdraví, ŽLUČNÍK A JINÁ ONEMOCNĚNÍ
Pro lidi co dokáží svět vnímat i jinak a bonus o čokoládě ♥
DESATERA Z MAKROBIOTIKY J. Průchové. Léčivá síla umebošek a misa
GOJI-KUSTOVNICE ČÍNSKÁ, JIN-JANG zdravotní test
Nimba, Neem,Melia azadirachta,Azadirachta indica, Zederach indický
Hosté: Michaela Šimková, Pavla Dudková, Lenka Žáková
Divoká kuchařka Pavly Dudkové na fenix.savana.cz
SOUVISEJÍCÍ:
(včetně bilinárium v nabídce vpravo)
B.Bátěk e-book: Voda - skutečný zázrak života
http://www.sebeleceni.cz/voda-skutecny-zazrak-zivota/#detail
SOUVISEJÍCÍ: http://galerielaska.blogspot.dk/2013/04/slunecni-kapky-voda-jako-lek.html
TEST JIN / JANG
Praktický dopad tohoto testu spočívá v uvědomění si, jaký jsme kdo za typ, jež je nám "od přírody" čili vrozeně dán a dle toho i přizpůsobit náš život a naši stravu. Stravou můžeme značně ovlivnit naše fyzické a psychické zdraví, neboť jen vyváženost ve všech směrech zdraví udržuje, posiluje a nemoci vzdoruje. Proto i výsledkem testu je nejen určení Vašeho konstitučního typu, ale též i doporučená a nedoporučená strava, která je Vám šita přímo na míru dle Vašich odpovědí v testu:
http://www.patentnimedicina.cz/pm/jinjangtest1.php
(o potravinách)
QUINOA
význam slova: INHIBICE V BIOCHEMII
BIOLOGICKÉ JARO - JAK ZATOČIT S JARNÍ ÚNAVOU
http://anitram.wordpress.com/2013/02/15/vase-telo-sa-uz-prebudza-do-jara/
HORCHATA
1 šálek rýže, (propláchnuté)
2 litry vody
1 skořice
Cukr podle chuti
Smíchejte všechny ingredience, nechte stát 3 hodiny. Vaříme 1/2 hodiny. Rozmixujeme na pyré a přefiltrujeme přes plátno.
MLÉKO Z OVESNÝCH VLOČEK
4 šálky (studená voda)
1 zralé banány
2 šálky vařené ovesné vločky
1 lžička. vanilka
Špetka soli (volitelně)
1 lžička vanilkové (volitelně)
Sladidlo podle chuti (v případě potřeby)
Rozmixujte do hladka asi 2-3 minuty. Nechte vychladit. Před pitím protřepejte.
1 zralé banány
2 šálky vařené ovesné vločky
1 lžička. vanilka
Špetka soli (volitelně)
1 lžička vanilkové (volitelně)
Sladidlo podle chuti (v případě potřeby)
Rozmixujte do hladka asi 2-3 minuty. Nechte vychladit. Před pitím protřepejte.
DOMACÍ OVESNÉ MLÉKO
http://aggellia.blogspot.dk/2012/03/domaci-ovesne-mleko.html
SLUNEČNICE
LÉČIVÉ POTRAVINY
http://www.slunecnice-cb.cz/slunecnice-cb/7-O-LECIVYCH-POTRAVINACH/72-NAHRAZKY-MLECNYCH-VYROBKU
Dobrým příkladem používání vnitřní technologie pro přípravu jídla je Henri Monfort,
který materializuje stravu pro buňky svého těla přímo uvnitř svých buněk z pranické
energie. Zde je záznam z jeho nedávné návštěvy v Čechách:
http://www.pravidlazivota.cz/ut1_vnejsi.htm#ut1:47vnejsi
Mudr. J.Jonáš KDE KONČÍ DUŠE A ZAČÍNÁ TĚLO pdf.
*** UKÁZKA Z KNIHY A KNIHA VE FPRMÁTU pdf. UVEDENO NÍŽE ***
(pokud odkaz není funkční, stačí název vložit do google hledáčku)
http://janoch.borec.cz/p_lecba.html
bílá - podporuje imunitu,zelená-detoxikace,žlutá pro krásu,oranžová-prevence rakoviny,červená-zdravé srdce,fialová-dlouhověkost
Sóda bicarbóna všestranná pomocníčka
http://www.2012rok.sk/wp/umenie-zivota/13899-soda-bicarbona-vsestranna-pomocnickaA ješte recept na tavený syr – hotový za 15 minút a nie taký zdraviu škodlivý
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 tvaroh
1 rovná kávová lžička jedlé sody
přísady podle chuti (bylinky, česnek, kmín, zelenina, salám…)
1 lžička másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Tvaroh dobře rozmícháme se sodou, případně dalšími přísadami a necháme 10 minut uležet. V kastrolku rozpustíme lžičku másla, přidáme tvaroh a zamícháme. Necháme vychladit v misce. To je vše. Nevím, k jaké reakci tam dochází, ale tvaroh během těch 10 minut úplně změní strukturu a přestane mít tvarohovou chuť. Stane se z něj OPRAVDU tavený, mazací sýr. Připadala jsem si jak kouzelník. Pokud ho nesníte hned, tak skladujte přikrytý nebo v alobalu, jinak z něj budete mít amarouna. Ale to dělají normální sýry taky.
Zdroj: Blog.Eugenika
Je sóda bicarbóna dostatočným riešením prekysleného organizmu?
TVOŘIVÁ KREATIVITA PŘI SUSHI
Kdo jednou vyzkouší, neodolá pokračovat. Moje dcerky by sushi jedly pořád...
Z mála uvaříte mnoho,což nenáročný život v japonských vesnicích jen potvrzuje.
Jídlo je tedy finančně nenáročné, rychlé, chutné, zdravé...
Zde uvádím vlastní "vychytávky" u klasické rolky
Při balení pomůže místo bambusové rohože mikrotenový obdélník. Na něj položím plátek z řasy a to tak, aby na vrchu byla ta hrubší strana a hlavní čáry - linky, jak byla řasa lisovaná, aby byly svisle.
Japonská rýže je podobná kulaté, ze které se vaří kaše a nákypy, protože je lepkavá. Dává se jeden a půlkrát více vody na množství rýže.Vařila jsem jí propranou v nesolené vodě na nejslabší teplotu, pomalu do vyvaření vody.
Podle originálního receptu se do horké vmíchá pár lžic tohoto nálevu : rýžový ocet s cukrem a solí se zahřívá, až se cukr rozpustí. Není to jen pro chuť, ale kvůli konzistenci. (Místo toho mi postačilo rýži lžící "nadrobit a pocákat" ).
Hodně se lepí, takže jsem si nůž a lžíci smáčela v půllitru s vodou. Vrstva byla asi tak necelý centimetr natřená v dolní třetině řasy (pokud je natřená na celou plochu, rolky jsou pak větší). Je důležité natřít jí hlavně na okrajích, aby po zabalení byly plné a pevné, nesypaly se a dobře se krájely. Rovněž dobře jí vyhladit je důležité, aby v ní nebyly mezery, aby se dobře balila.
Na prostředek rýže se natírá cestička z majolky. Majolka - v ní zamíchaný rýžový ocet ,trochu osladit a sladká paprika - koření.Výborný je místo majolky ajvar ( napíši na konci). Na"cestičku jsem položila proužky čerstvé salátové okurky. Okurka by měla být bez peciček, aby se rolka nerozpadla a proužky hodně tenké. Na to místo lososa tenké orestované proužky z karotky (zelí. papriky apod., nebo tedy uzeného lososa). No a na to ještě proužky oloupaného avokáda, (aby bylo dobré, musí být měkké, takže to nejsou žádné pravidelné proužky). To vše leží na prostředku rýže, takže se spotřebuje na náplň malinkaté množství ingrediencí.
No a balení. Nejdříve přeložím s mikrotenem první dolní kraj a lehce přimáčknu náplň s rýží k sobě. Nožem trochu přihladím - lehce vmáčknu náplň do rýže.Aby náplň byla uprostřed .A přehnu více. Mikroten opatrně sundám svrchu a roluji ke konci, jde to dobře, stačí lehce přitlačit.Na konec řasy nanesu prstem proužek vody - jako když se lepí obálka.A celé k sobě přihlaím. A je hotovo.
Teď přijde na řadu krájení - ostrým (!) nožem, řasa je trochu tužší.Proto se může nechat uležet v chladu.
Nakrájená kolečka se berou do hůlek (tip z praxe: na horní konec hůlek se vloží klín ze špejle, sváže pevně pružnou gumičkou, takže hůlky se nerozpadávají a jsou jako kleště - takhle to prý učí v japonsku děti) a namáčí v omáčkách.
Postačí ředěná sojová omáčka s vodou, aby nebyla moc slaná.My jsme ještě do ní (dětěm ne) přidávali pastu z japonského křenu.Je zelený a pálivější nežli český, jinak chutná stejně. Zkuste třeba Madeiru, ale to už je na vaší fantazii.Výborný je k tomu nakládaný zázvor.
Tak dobrou chuť, je to velice výborné a holky by to jedly pořád ...!
P.s. Na YouTube jsou videa s postupem a hodně druhů sushi. Dělala jsem Kalifornské : Mikroten, řasa, na celou řasu natřít rýži, posypat sezamem, položit na to další mikroten a prudce otočit, takže rýže je vespod. Pak se pokračuje stejně, jak uvádím shora. Na první třetinu rýži atd. Po zabalení je ryže se sezamem navrchu.
AJVAR : provařit zeleninu ( cibule, česnek, rajské, paprikové lusky, třeba i feferony, cuketa, lilek apod.) tak, aby se dala rozmixovat. Do mixeru přidat olivový olej, cukr, citron - vytvořit si vlastní sladkokyselou chuť. Vše se spojí tak, že vytvoří pastu hustou asi jako kečup.
Medový energy koktejl
Mňam!
Zelené listy posilují trávení a dodávají tělu významné látky jako
aminokyseliny (ze kterých si pak snadno složí vlastní bílkoviny) nebo
minerály jako např. hořčík. Tento zelený koktejl Vám pomůže sníst
zelených listů více, než byste jich snědli jen tak. A kombinace s ovocem
nevadí, protože zelené listy narozdíl od jiné zeleniny (např. mrkev,
brambory ap.) neobsahují složité cukry, které se s ovocem špatně tráví.
Postup:
A) pokud máte odšťavňovač
Potřebujete 200g zeleného salátu (hlávkový, římský), 300g banánů, polovinu avokáda, 1-2 lžičky medu
Salát odšťavněte, nalijte do mixéru a rozmixujte s banány a medem. Nakonec přidejte avokádo a krátce domixujte.
A) pokud máte odšťavňovač
Potřebujete 200g zeleného salátu (hlávkový, římský), 300g banánů, polovinu avokáda, 1-2 lžičky medu
Salát odšťavněte, nalijte do mixéru a rozmixujte s banány a medem. Nakonec přidejte avokádo a krátce domixujte.
B) pokud nemáte odšťavňovač
Potřebujete 150g zeleného salátu , 100ml vody, 300g banánů, polovinu avokáda, 1-2 lžičky medu
Banány se salátem, medem a vodou rozmixujte najemno, pak přihoďte avokádo a krátce domixujte.
Potřebujete 150g zeleného salátu , 100ml vody, 300g banánů, polovinu avokáda, 1-2 lžičky medu
Banány se salátem, medem a vodou rozmixujte najemno, pak přihoďte avokádo a krátce domixujte.
Avokádová pomazánka na červeno
• 1 větší avokádo
• 4 cherry rajčátka
• 1 kápie
• 1 feferonka
• 1 červená cibule
• 1 kávova lžička červeného vinného octu
• koření - paprika sladká
• paprika ostrá
• chilli
• kari thajského typu - množství dle chuti a preference ostrosti
• 1 kápie
• 1 feferonka
• 1 červená cibule
• 1 kávova lžička červeného vinného octu
• koření - paprika sladká
• paprika ostrá
• chilli
• kari thajského typu - množství dle chuti a preference ostrosti
Avokádo
podélně rozkrojíme, vyloupneme pecku, oloupeme a v míse vidličkou
rozmělníme. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli a dobře promícháme.
Postupně přidáme nasekanou kápii, feferonku a cherry rajčátka, po
vložení každé ingredience důkladně zamícháme. Poté kápneme do pomazánky
ocet. Na závěr posypeme kořením a naposledy zamícháme. Podáváme s
francouzskou bagetou nebo celozrnným rohlíkem.
zajímavosti z knihy O.Dvořáka
MAGICKÁ KUCHAŘKA
- ČAROVÁNÍ V KUCHYNI,CHUTNÁ KOUZLA I PRASTARÉ RECEPTY A ZVYKY.
(Ingredience používané však ne vždy předznamenávaly: "být zdraví jako buk".Pokud tedy budete chtít použít nějakou recepturu, doporučuji porovnání např.s texty Mudr.J.Jonáše z níže uvedené knihy: Kde končí duše a začíná tělo
http://www.machart-books.cz/knihy/magicka-kucharka/files/kuchyne_pdf_nahled.pdf
KOLÁČ JAKO MANDALA
U starých Slovanů darovat někomu koláč znamenalo nabídnout mu uzavření závazné smlouvy - a pokud dotyčný koláč přijal, smlouvu tím potvrdil.Jíst společně koláč znamenalo zpečetění pokrevního bratrství.
O družbadlné neděli ( třetí neděli před prvním jarním měsíčním úplňkem) scházely se svobodné dívky, aby
pořádaly mezi sebou zvláštní hry a obřady a upekly koláče družbance.
Za časů našich babiček se shromažďovaly ženy k "velkému pečení",kam byly zvány "koláčnice", které kromě speciálních receptů,pracovních postupů znaly i veškeré potřebné magické a věštecké praktiky.
"Koláčová mouka" se správně míchala z pěti druhů mouky pšeničné a tří druhů žitné.Některé směsi byly tajemstvím předávaným z generace na generaci, jako třeba "pár lžic mouky hrachové či bukvicové,bramborového škrobu"a pod.Mouka se prosévala nejen pro čištění,či provzdušnění,ale mělo to i magický význam. Skrz síto neprojde žádné zlo,protože jeho plocha je tvořena ze samých křížků.A křiže jsou magické zámky.Voda k mísení těsta se nosila ze studny v nádobě, na jejímž dnu byly sušené květy mateřídoušky, vřesu a kapradí. Během mísení a pečení se zpívaly popěvky a zaříkávání, aby se pečení zdařilo,ale současně i jako odměřování času.S rukama umazanýma od těsta vybíhaly ženy do ovocného sadu a otíraly si je o kmeny.Upevňovala se tím zvláštní vazba mezi plodností stromů a budoucích rodiček.
Tvorba a význam symbolů :
struktura tvarů je diagramatickým znázorněním vesmíru a symbolicky vymezuje jednotlivé sféry duchovního světa.
Základem je velký kruh s dalšími soustřednými kružnicemi postupně se zmenšujícími ke středu, zobrazující tělo tělesné - na okraji až ke sféře nejvyšší, božské - uprostřed.
Spojení jednotlivých sfér naznačují příčné linie, které vytváří trojúhelníky dotýkající se navzájem svými vrcholy.Liniemi proudí vesmírná energie.
Plochy v trojúhelnících jsou vyplňovány růžičkami, kosočtverečnými bránami a ležatými křížky-zámky.Jsou to symboly, které uzavírají vstup zlým a nečistým silám. Růže vstřebává,eliminuje energie, které jsou nepřirozené a cizí pro váš základní a vrozený způsob bytí. Na svatebních koláčích se používaly symboly hořícího srdce, spirály života, esíčka - dvojspirály, copánky - klasy jako záruka plodnosti.Střídání dne a noci se vyjadřovalo kladením podkladových kaší - ovocných,tvarohových,makových(upřesním níže).Středový kříž bývá zdůrazněn půlkami mandlí, dříve praženými fazolemi. Je to mystický střed vesmíru. Pokládalo se tam jablíčko, růže nebo z těsta upečený ptáček,symbol věčného Ducha.
Podkladové kaše - náplně nebo-li náložky a drobenka - zdobení na symboly :
Koláčové kašovité náplně jsou dodnes známé - rozdělaný tvaroh, mletý mák uvařený v mléce, švestková povidla, rozvařená jablka apod.střídala se barevností v symbolice den - noc.Barva tohoto podkladu by měla být kontrastní s drobenkou - zdobením, aby symbolika dobře vynikla.Stříká se na plochu vyváleného koláče pomocí (plátěného) sáčku s ustřiženým rohem.
Na drobenku - zdobení se používal tvrdý tvaroh, sekané oříšky, pražené fazole, hrách vařený v karamelu, maková a lněná semínka, sušené červené jeřabiny, černé borůvky, bezinky, rozinky a pod.
Takto upravené koláče se stávají ohniskem obrovské vesmírné energetické síly, která se umocňuje krájením koláče po liniích vyznačujících trojúhelníky.Jsou to siločary "načarované" sítě.Původní význam slova "čarování" je naplňování kreslené čáry kosmickou silou.
Napadlo by vás krájet kulatý koláč na plátky?
Podle toho, jak se upečení a zdobení koláče podařilo, se dalo soudit na přízeň či nepřízeň osudu.
Protože v dnešní době je téměř nemožné, pokud nemáte vlastní hospodářství, dodržet postupy a návody podle našich předků, uvádím novodobý, avšak osvědčený recept a praktické zkušenosti, které jinde nevyčtete:
ingredience : 500g hladké mouky, 7dkg cukru, 3/4dcl (olivového)oleje, 1vejce, kostka droždí, trochu soli, 2-3dcl mléka
kvásek : rozdrobené droždí, lžička cukru, vlažná voda - tolik, aby droždí neplavalo, ale bylo jí jen k jeho okraji.
doporučení : těsto by nemělo být příliš tuhé, spíše řidčí, tak aby se nelepilo na pomoučeném vále.Zadělávám je večer,aby v chladnu přes noc, přikryté vlhkou utěrkou krásně nakynulo.
Pokud chcete vyválet šňůrky na esíčka, je dobré válet je na rohu stolu tak,že oba konce šňůrky přes roh visí a tak nám vlastní tíhou pomáhají. Před stočením do spirálek je dobré vyválet šňůrku ve skořicovém cukru nebo maku - těsto samo o sobě je po upečení "suché".
Kaše na pomazání nedělám příliš řidké, jinak po upečení "spadnou" a zdobení se v nich "utopí".
Sušené ovoce nechávám krátce "nabobtnat" ve vodě.
Peču v rozpálené troubě na speciálním kamenu (na pizzu). Plech s pečícím papírem také postačí. Někdo doporučuje vložit na dno trouby kastrůlek s vodou.
CHLEBEM A SOLÍ
http://druidova.mysteria.cz/KELTSKE_TRADICE/CHLEBEM_A_SOLI.htm
POLÉVKA PROTI UPÍRŮM A MŮRÁM
Léky předepisované vesnickými vědmami,pro ztrátu energie a imunity
Celer uvaříme s kmínem a na talíři rozmačkáme, k tomu přidáme tři stroužky česneku, špetku majoránky, nadrobíme starší chléb opražený na oleji a vše zalijeme vodou, ve které se vařil celer.
Nápoje našich predkov
Manipulácia a prekrúcanie faktov sa tiahnu naprieč dejinami a dotýkajú sa aj úmyselného naviazania konzumácie alkoholu Slovanom, pri ktorom sa využívali všetky možné prostriedky vrátane zámeny pôvodných významov nápojov.
Pivo, to je výluh zo zŕn. Vo vode lúhovali určité druhy zŕn a takúto vodu pili. Takáto voda čistí organizmus a dodáva silu, preto sa nazýva pitná voda, v skratke pivo.
Vodka, to je výluh z bylín. Do pramenitej vody sa pridali niektoré byliny a lúhovali sa na slnku. Takáto voda s bylinami sa nazýva vodka.
Pivo a vodka sú posilňujúce nealkoholické nápoje, ktoré sa dodnes široko používajú v ľudovom liečiteľstve. Naši predkovia pili tieto nápoje počas sviatkov. Pod pojmom sviatky sa v slovanskej kultúre chápali globálne prírodné prechody, keď sa menila príroda. V tejto dobe je potrebné pomôcť organizmu preorientovať sa, preto počas sviatočných cyklov pili Slovania výluh zo zŕn –pivo a výluh z bylín – vodku, ktoré čistia organizmus a sú zdrojom vitamínov a minerálov.
Recept ovseného piva:
Zrno ovsa zaliať vodou v pomere 1:10, nechať lúhovať 24 hodín a potom precediť. Prijímať 1 pohár pred jedlom 2 – 3 krát denne. Ovsené pivo posilňuje organizmus, normalizuje metabolizmus, spomaľuje starnutie, má protizápalové vlastnosti, močopudné účinky a vyvoláva potenie.Taktiež je možné získať jačmenné, ražné pivo, atď., každé má svoje špecifické účinky. Napríklad pšeničné pivo sa používalo na profylaxiu mnohých chorôb a používali ho aj na prípravu polievok namiesto obyčajnej vody.
Recept vodky:
Byliny zaliali pramenitou vodu a lúhovali 4 – 5 hodín. Vodka, to je takzvaný studený spôsob prípravy bylinného výluhu bez tepelného spracovania. Je potrebných 1,5 – 2 krát viac bylín na jednu porciu ako pri výluhu vo vriacej vode, ale zato sa uchovajú všetky živiny. Recept vodky sa zdá byť jednoduchý, ale v skutočnosti je to celá veda. Je potrebné vedieť, v akej dobe majú byliny maximálnu silu, ako ich správne zberať, sušiť, skladovať, aký je vplyv fáz mesiaca na jednotlivé úkony, atď.
Mudr. J.Jonáš KDE KONČÍ DUŠE A ZAČÍNÁ TĚLO UKÁZKA Z TÉTO KNIHY(knihu otevřete zde)
uvedených potencionálně jedovatých potravin, byl jsem udiven, co všechno lidstvo vědělo a
co zapomnělo. Například protijedem k mléčnému hlenu i mléčné bílkovině jsou syrovátka a
podmáslí, tekutina vznikající při výrobě másla. V současné době se ovšem většina lidí brání
tím, že nepije mléko a jí pouze sýry, jogurty a jiné mléčné výrobky.
Systematickou propagandou se dosáhlo toho, že lidé kvašený mléčný výrobek prakticky
nepovažují za mléko, ale za cosi božského, co má jen a pouze pozitivní dopad na organismus.
Neuvědomují si, že jogurtovou konzistenci vytváří především hlen provázený již zmíněným
lepidlem kaseinem. Mléčné výrobky zbavené syrovátky jsou proto mnohonásobně
nebezpečnější než mléko samotné.
Pšenice, která se velmi často vyskytuje například v italské kuchyni, by musela u Italů vést
k vážným zdravotním potížím. Příroda však je k tomuto jižnímu národu milosrdná a připravila
mu jídelníček, v němž se vyskytují jed i protijed současně. Protijedem proti bílkovině běžné
evropské pšenice je tvrdá pšenice, se mola dura neboli semolina, z níž se vyrábějí kvalitní
italské těstoviny. Sníme-li pšeničnou pizzu a po ní si dáme oblíbené špagety z tvrdé pšenice,
tyto dvě potraviny se vykompenzují tak, že nejsou v konečném důsledku jedovaté.
Také bazalka - typické italské národní koření vhodné k těstovinám - je protijed proti
pšeničné bílkovině. Na tomto příkladu vidíme, jak některé kuchyně byly kýmsi moudrým
v minulosti dokonale koncipovány, jenom jsme na to během staletí zapomněli.
Problémem ovšem je, jak donutit gliadin, aby náš organismus opustil. Prvním
předpokladem je odstranit z jídelníčku pšeničný gluten. Pšenice špalda (nebo tvrdá pšenice -
semola dura - používaná při výrobě italských těstovin) má jiné vlastnosti a je metabolizována
jinými enzymy. Proto bezpšeničná dieta vůbec nemusí být tak zlá, jak se někomu na první
pohled jeví. Při každoročních návštěvách Itálie dokonce s překvapením sleduji, že se na
tamním trhu objevuje stále více a více bezpšeničných těstovin, například z rýže, ze špaldy a
jiných obilnin. To je u takové tradiční země opravdu co říci.
Protijedem k purinům je sója, proto nás střídání masa a sójových jídel ochrání před
následky konzumace masa.
V detoxikační medicíně mám mnoho důkazů svědčících o tom, že toxiny ze životního
prostředí a další zhoršují trávicí procesy, vstřebávání i metabolismus různých potravin, což je
problém závažný a stále častější. Neexistuje prakticky žádný zdravotní problém, u něhož
bychom nenašli poruchu metabolismu některé ze základních potravin.
Vedle dietních opatření doporučuji ještě diagnostiku jednotlivých metabolických poruch a
vyloučení starých metabolických usazenin, jako jsou mléčný hlen, mléčná bílkovina, soli,
gluten, tuky a další.
JÍDLO PROTI NACHLAZENÍ
Velmi posilující účinek na naši obranyschopnost má například křen. Obsahuje dostatek důležitých živin a má antibiotickým účinkem. Křen dokáže v našem těle účinně eliminovat infekce a je výborným doplňkem léčby při nachlazení, angíně a chřipce.V případě nemocí spojených s kašlem a rýmou nám ale křen prokáže ještě jednu skvělou službu. Jeho silice rozpouštějí usazený sekret na sliznicích dýchacích cest – jak v nosních dutinách, tak v plicích a průduškách. Tento účinek pocítíme už při jeho krájení či strouhání, projevuje se typickým slzením, stejně jako u cibule.
Křen s medem
Křen najemno nastrouháme a 2 lžíce křenu smícháme se lžící medu. Užívat bychom pak měli 3 x denně jednu čajovou lžičku, u dětí dávku raději o něco snížíme.
Už za moment po jeho konzumaci pocítíme, že se nám “spouští rýma”, snadněji odkašláváme a lépe se nám dýchá.
Jablečný křen
3 lžíce strouhaného křenu, 2 nastrouhaná jablka, šťáva z půlky citronu. Vše promícháme a podáváme jako přílohu k vařenému masu.
Křenová šlehačka
250 ml smetany ke šlehání, 4 lžíce nastrouhaného křenu.Ušleháme tuhou šlehačku a lehce do ní vmícháme křen. Podává se šunkou jako šunkové rolky nebo s tenkými plátky hovězího uzeného jazyka.
Cibule
Nejlepším lékem proti nachlazení a následnému kašli je cibule.
Cibulový sirup
Nakrájíme 3 cibule na kolečka. Postupně je vrstvíme do nádoby a prosypáváme cukrem (nejlépe třtinovým). Nakonec přikryjeme a necháme odstát. Za několik hodin pustí cibule šťávu, kterou slijeme do skleničky. Sirup podáváme při kašli několikrát denně po lžičkách.
Cibulový čaj
Do 200 ml vroucí vody dáme na 5 minut vařit 2 nadrobno nakrájené cibule. Necháme 10 minut vyluhovat, scedíme a osladíme medem. Pijeme několikrát denně.
Med
Při onemocnění je med neocenitelný. Nejenže dodává tělu dostatek důležitých látek, energie, ale navíc na rozdíl od rafinovaného cukru, nezatěžuje náš organizmus.
Medový sirup
Při kašli. Kolik lžic medu, tolik olivového oleje a lžic citronu.
Řepový med
Z černé řípy seřízneme špičku. Vnitřek řepy vydlabeme a do třetiny objemu nalijeme med. Necháme stát přes noc. Med do rána vytáhne z řepy šťávu. Lžíci směsi 5 x denně smícháme s teplým mlékem a vypijeme.
Česnek
Nejuniverzálnějším lékem se zdá být česnek, který dokáže jako přírodní účinné antibiotikum snadno zatočit s kdejakou chorobou. Česnek bychom měli v období zvýšeného výskytu infekce konzumovat co nejčastěji. Ať už jako speciální česnekovou pochoutku, nebo přidáním do polévek, omáček či salátů. Jeho nepříjemný odér můžeme zmírnit tím, že se po jeho konzumaci napijeme mléka.
Super zdravá česnečka
200 g brambor, 2 lžíce sádla, 12 stroužků česneku, 1 mrkev, 1 petržel, 1/4 celeru, 2 cibule, svazek petrželky, toustový chléb, máslo.
( moje doporučení - místo sádla olivový olej, místo toustového chleba žitný.Pozn.:hravje )
( moje doporučení - místo sádla olivový olej, místo toustového chleba žitný.Pozn.:hravje )
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na tenké proužky a cibule na drobné kousky. V kastrole rozehřejeme sádlo, osmahneme na něm brambory se zeleninou a zalijeme vodou. Vaříme doměkka. Mezitím nakrájíme na kostičky toustový chléb a osmahneme ho na másle. Česnek oloupeme a prolisujeme do hotové polévky. Dobře promícháme, přidáme nasekanou petrželku a osmažené tousty.
CITRÓNY
Během infekce je velmi důležitý přísun dostatečného množství vitaminu C. Nejlepší je, je-li podávám formou zvýšené konzumace citronu, kiwi, pomerančů a kysaného zelí.
Citrónové kloktadlo
Vymačkáme štávu z jednoho středně velkého citronu a kloktá ji. Nakonec polykneme. Opakujeme 2 až 3x denně.
Teplá citronáda
Šťávu ze 2 citronu smícháme ve vysoké sklenici s 2 lžícemi třtinového cukru a zalijeme teplou vodou. Přidat můžeme i šťávu z jednoho pomeranče. Pijeme každé ráno před snídaní během celého zimního období.
Citronóvé rozinky
Balíček rozinek spaříme horkou vodou a dáme do malé misky. Na ně vymačkáme šťávu ze 2 citronů a necháme několik hodin nasáknout a nabobtnat. Vitamin C se naváže na hroznový cukr a má pak větší účinek v našem organismu. Každodenní “zobání” těchto rozinek je skvělou prevencí proti infekci.
DALŠÍ “BABSKÉ” RECEPTY “RYCHLÉ POMOCI”
Medvědí mléko
Teď jeden typ pouze pro dospělé. Je výborný a velmi účinný při počátečních příznacích nachlazení. Ohřejeme 200 ml mléka, přidáme panáka rumu a 2 lžíce medu. Stačí vypít 2 sklenice za večer a ráno se cítíte jak rybička.
Máslový čaj
Bolest při polknutí, pálení a škrabání v krku. Nejlépe zažene tento jednoduchý recept. Uvaříme 250 ml černého čaje, přidáme polévkovou lžíci medu a polévkovou lžíci másla. Dobře promícháme a ihned vypijeme.
Zázvorový čaj
10g čerstvého strouhaného zázvoru.vaříme 5 minut v 1 litru vody. Poté ho přes cedník vymačkáme. Do vzniklého čaje se přidáme šťáva z jednoho citrónu či pomeranče, osladíme a pijeme horké.
PRO UNAVENÁ JÁTRA
Při jakémkoli oslabení našeho organizmu jsou nadměrně zatěžovaná naše játra. Při infekci bychom jim proto měli dopřát trochu úlevy v podobě stravy, ve které omezíme všechna tučná, příliš kořeněná a smažená jídla. A naopak přidáme více nízkotučných mléčných výrobků a mrkve.
Mrkvový tvaroh
Nastrouháme 3 mrkve, smícháme je s 250 g nízkotučného tvarohu a naředíme 1 lžící kefíru. Dobře promícháme. Můžeme osladit nebo trochu osolit, podle chuti.
Mrkvové hranolky
2 mrkve nakrájíme na malé hranolky, pokapeme je šťávou z 1 citronu a 1 lžičkou olivového oleje. Jíme místo čipsů či slaných buráků.
Tymiánový sirup
tento sirup je výborný na vykašliavanie, pri zahlienení, je podobný bylinkovým sirupom z lekárne – avšak domáci je bez konzervačných látok – preto si ho pripravte vždy čerstvý :
-20 dkg trstinového cukru povaríme cca 20 min v 1/4 l vody. Do vriaceho dáme celé vrecúško sušeného tymiánu (ak máme, dáme čerstvý), vychladíme a potom scedíme. Podobný návod: do vody dáme 10 dkg hnedého cukru, po uvarení a vychladnutí pridáme 10 dkg medu, zvyšok rovnako ako prvý návod.
Podávame 3x denne 1polievkovú lyžicu.
Horúci čaj
Meno dostal vďaka schopnosti zohriať organizmus, preto je vhodný v zime, pri prechladnutí, chrípke- a s tým spojenými problémami:
-1/4 l vody, kúsok celej škorice, 1-2 klinčeky, 2 zrnká nového korenia, kúsok badiánu, kúsok čerstvého zázvoru. Všetko spolu 5min. povaríme, scedíme a do mierne vychladeného pridáme 1 PL medu.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JEDLÝ KAŠTAN
Šípek – keř protkaný bohatou historií
Má téměř totožné účinky jako růže, tedy očistné. Energie vám pomůže rozvíjet lásku a pochopení, smysl pro krásu a rozvoj tvůrčího myšlení. Jestliže jste umělecky zaměřená bytost, využívejte energii šípkových i „normálních“ růží často, pomůže vám tvořit dokonalost a krásu. Dá vám cit. Pro ženy také bude hladit vaši pleť, která se bude postupně stávat jemnější a hladší.
Každý rok je zjištěno plno nových věcí ohledně zázračného ovoce – citrónu. Nový vitamin – Vitamin P (flavonoidy) – byl přidán k hodnotnému vitaminu C, který se nachází v této pochoutce z kuchyně nebo-li z dietní laboratoře.
Citrón dokáže všelijaké triky. Stejně jako se voda změní ve víno, tak citrón se svou kyselinou rychle změní kyselé složení na zásadité. Tím, že obsahuje velký obsah vápníku, zaštiťuje pro kosti, zuby a nervový systém základní výživu. Obsahuje také fosfor a jedna z jeho největších předností je schopnost pomáhat „trávit“ bílkoviny.
Doktor Gerald Stalh nám podává zprávu o nespočetných případech očních katarů, které byly vyléčeny používáním kapek stejného poměru citrónové šťávy a destilované vody do očí třikrát denně. Atletická noha nepotřebuje žádná drahá léčiva. Citrónová šťáva spolu ze šťávou z papáji se nazývá „vstřebávač“ těchto problémů. Několik předních zubních lékařů předepisuje citrónovou šťávu a sůl na těžké stádium paradentózy.
Citron je jedním z nejrychleji reagujících nepřátel proti bacilům. Průmysloví chirurgové používali citrón v případech zánětu rány, což mělo úžasný úspěch. Královští specialisté z Harley Street v Londýně dávají dětem královské rodiny citrón a med při bolestech v krku. Mnoho lidí, kteří vynaložili velké sumy k vyléčení tvrdohlavých ekzémů, byli přivedeni k domáckému citrónu, když už neměli žádné další peníze, aby zjistili, že se ekzém velmi rychle ustálil a po čase je nenávratně opustil úplně.
Nepříjemný dech
Citrón není pouze lokálním antiseptikem pro ošklivý dech, ale také vnitřní alkalizér, který zabrání tomu, aby docházelo ke kvašení a tudíž k vytváření takovéto nepříjemnosti v ústech. Herci pijí citrónovou šťávu s trochou medu dvakrát až třikrát denně, aby si zajistili sladký dech.
Proč mít astma, když je všude plno citrónů?
Dr. Joseph H. Greer nemá žádné obavy, že by se jeho pacientům vrátilo astma. K všeobecné detoxikační dietě jim dává 2 polévkové lžíce citrónu před každým jídlem a před spaním.
Kašel a nachlazení
Pečené citróny – peč na sucho celý citrón, dokud nerozpukne a neotevře se – se dávají na kašel a nachlazení pacientům všeho věku s obrovským úspěchem. Když se citrón rozevře, smíchej z něho vymačkanou šťávu se šťávou z čerstvého ananasu (půl na půl) a trochou medu. Pacient pocítí okamžitou úlevu. Ananasová šťáva k citrónu dodá své mocné „trávicí“ enzymy, čímž uvolní hleny v krku.
Čínské použití citrónu
Když čínští lékaři zjeví něco ze svých přírodních léčeb, je to většinou hodnotné k přečtení. Výbornou léčbou pro poškozené nehty a zanícená nehtová lůžka je citrón, kterému se odřeže vršek, prst se dá do citrónu a vše se ováže obvazem. Ráno se může rána vyčistit.
Potíže se žlučníkem
Existují lékaři, kteří zakazují jakékoliv léky při potížích se žlučníkem a poučí své pacienty, aby omezili aspoň na jeden den všechno, kromě citrónové šťávy.
Stav spojený s pocitem na zvracení, nedostatkem chuti k jídlu, s trávicími problémy, špatnou chutí v ústech je velice často zapříčiněn „lenivými“ játry.
Růže
Mnoho lidí se hrozí při pohledu na infekční zarudnutí kůže! Obklady z citrónové šťávy jsou obrovskou úlevou poté, co se všechny mocné léky ukážou jako neužitečné.
Spála
Doktor Georgie W. Wood napsal o spále následující: Mohu vyléčit 49 případů spály z 50 citrónem a arabskou gumou. Jakmile se projeví první příznaky, uložte dítě do postele a dávejte mu pít citronádu s arabskou gumou – polovinu čajové lžičky do sklenice citronády. Zakryjte břicho suchým flanelem; potom zabalte dítě do bílé vlněné přikrývky vyždímané v horké vodě; nahoru dejte suchou deku a použijte další přikrytí, abyste vyvolali pocení. V některých případech situaci velmi urychlí přikládání lahví s horkou vodou (termofory) z vnější strany deky. Po hodině pocení, během které se hojně pije citronáda s arabskou gumou, by mělo být dítě dosucha utřeno a oblečeno podle vlastní potřeby. Citrónová šťáva má sklon odstraňovat hnisavá ložiska, která se utvářejí uvnitř v ústech.
Záškrt
Při záškrtu je citrónová šťáva také úžasně silnou desinfekcí a pomocníkem pro trávení. „Šťáva by se měla kloktat,“ říká doktor Wood, „každou hodinu nebo dvě a vždy by se měla při tom tak půl až jedna čajová lžička citrónové šťávy spolknout. Toto odetne falešnou membránu v krku a pomůže, aby vyšla ven.“
Vodnatelnost – edém
Oloupejte z citrónu kůru, nasekejte dužninu na malé kousky a přikryjte medem. Na začátek si vezmi jeden citrón a takto vymačkej posléze šťávu s medem; postupně každý den přidávej, dokud nebudeš brát šťávu z 8 nebo 10 citrónu za den.
Zimnice a teplota
Zimnice a teplota může vzniknout z několik příčin; navzdory tomu je citrón vždy velkou pomocí. Španělé to nazývají přítelem, který nikdy neselže. Tady je ta španělská metoda, jak je popsána doktorem Woodem: „Šťáva z jednoho citrónu se přidá do hrníčku čaje z červeného jetele nebo vojtěšky alfalfa a vypije se najednou dvakrát denně bez mléka a cukru.“
Revma
Užívej šťávu z poloviny citrónu před každým jídlem a před uložením se k spánku. Může to být před použitím ředěno destilovanou vodou anebo použito ve forma silné citronády, také dvakrát denně aplikuj citrónovou šťávu na postiženou oblast z venku – externě. Většina lékařů, kteří používají tuto léčbu, tvrdí, že po třech dnech, jistý ale pomalý proces léčby citrónem ukazuje své očistné a bolesti utišující kvality.
Strupovitost
Celý svět dnes ví, že léčba citrónovou šťávou je při tomto onemocnění velmi účinná. Strupovitost má široké pozadí, ale toto je prokazatelný nedostatek účinku vitamínů, které obsahuje citrón, díky němu začne lépe a rychleji pracovat zažívací systém, vyléčí se prostředí v ústech a posílí se celý imunitní systém, jelikož se strava významně obohatí o vitamin C, který je v citrónu obsažen.
Bolest hlavy
Citrónová šťáva s několika lžičkami horkého čaje (nejlépe z červeného jetele nebo vojtěšky alfalfa) je skvělou léčbou důmyslného Newyorského barmana pro ty, kteří mívají nepřetržité bolení hlavy – nebo taky bolesti hlavy z jiných příčin. Takto se jeho zákazníci mohou naprosto zbavit užívání všech léků proti bolesti.
Zubní kámen
Citrónová šťáva je sama o sobě úžasný prostředek pro čistění zubů. Pokud namáčíte kartáčky do zředěné citrónové šťávy, budete mít čisté jak kartáčky tak zuby.
Citrón jako posilující prostředek
Mnoho žen, mužů a dětí, kterým chybí vytrvalost, mají nedostatek vápníku. Pokud se 30 dní dvakrát denně užívá citrónový koktejl, tak dojde ke změnám v chemii těla, což velmi posílí organismus, zlepší se paměť a výdrž, stejně jako se člověku vrátí barva do tváří. Citrónový koktejl se dělá z citrónové šťávy, sojového mléka a medu rozmíchaného v mixéru nebo ještě lepší roztřepaného v šejkru.
Citrón jako dobré ochucovadlo
Co se týká zelené zeleniny, nemusíte se bát. Nasbírejte si šťovíkové listy, mladé pampeliškově listy a hořčičné, mladé lístky bodláku, jemně povařené a ochucené citrónem. Ochuťte citrónovou šťávou vše, kde byste dali za normálních okolností ocet – omáčky, saláty, okurky….
Citrón jako prostředek proti molům
Ve Francii mají pěkný zvyk dávat do svých šatních skříní oloupané slupky od citrónu (i mandarinek a pomerančů). Takto mají své skříně chráněny před moli. Nebo také vzít zralý citrón, do jeho slupky napíchat mnoho koření hřebíčků a dát do skříně, kde pomalu vysychají a zanechávají příjemnou vůni ve všech skříních i v místnosti.
Citrón a vyčerpanost
Poutníci na dlouhých cestách, stejně jako cestovatelé a badatelé se dívají na citrón jako na dar z nebe. Když začnou pociťovat únavu, vysají trochu šťávy z citrónu skrze díru, kterou udělají nahoře ve slupce. Je to velmi rychle účinný lék, který dodává téměř neuvěřitelné občerstvení. Badatelé používají citrón jako ochranu před mnohými tropickými infekcemi. Trocha citrónové šťávy uhasí žízeň daleko lépe než mnohonásobně větší množství vody. Zkušení cestovatelé tvrdí, že když přidali citrónovou šťávu do běžné pitné vody v různých oblastech, je to jako desinfekční prostředek a zabraňuje to vzniku nemocí, které by vznikly z rozdílných vodních zdrojů.
Důmyslný citron
Tento trik byl odkoukán od vážených podnikatelů a obchodníků vedoucích život na úrovni, když mají být po prohýřené noci ráno opět na nohou. Rozčtvrtí citrón, posypou ho solí a sní ho celý kromě kůru ještě před samotnou snídaní. Veřejní mluvčí tvrdí, že tento trik je důležitým simulantem než mají vyjít na podium.
Vaginální hygiena
Zředěná citrónová šťáva je bezpečnou a účinnou metodou pro vaginální hygienu. I když je to silné antiseptikum, neobsahuje žádné dráždivé látky jako obsahují různé jiné prostředky pro výplachy atd.
Londýnské zdravotnické autority spoléhají na citrón
Reddie Mallet, jedna přední osobnost zdravotnictví, má vytvořený celý terapeutický systém, který je založen na léčivých schopnostech citrónu, spolu s rozličnými jinými přírodními prostředky. V jeho zdravotním domě je pacient při své první léčbě položen mezi dvě hořící pece ve dvou opačných stranách pokoje. Celé jeho tělo je třeno citrónovou šťávu a olivovým olejem. V kombinaci s vyhřívaným vzduchem dochází k rychlému vstřebávání a léčba má dlouho trvající účinek.
Zvláště uši, nos a hrdlo by se mělo ošetřovat citrónovou léčbou. Doktor Mallet léčí tvrdohlavé případy kataru následujícím způsobem: čajová lžička olivového oleje s čajovou lžičkou citrónové šťávy je postupně – skrze kapátko – vkapávána do každé nosní dírky. Kape se také do uší každý týden pro očištění a oživení.
Malé dávky citrónové šťávy a olivového oleje se přidávají do jídla miminkům, když jsou odstavována, a dávky se zvyšují s růstem dítěte. Tato metoda, jak říkají pacienta doktora Malleta, pomáhá předcházet běžným dětským nemocem, skrze své specifické imunitu podporující přednosti.
Zácpa se léčí pomoci vnitřního a vnějšího užívání citrónové šťávy a olivového oleje. Čtyřikrát denně se užívá malá štamprle olivového oleje a citrónové šťávy. Tělo se třikrát týdně masíruje citrónovou šťávou s olivovým olejem.
Nosní mandle se léčí ředěnou citrónovou šťávou, která se kape nebo jemně nasává nosními dírkami.
Při artritidě se citrónovou šťávou a olivovým olejem jemně masírují klouby po předchozím zahřátí horkou koupelí nebo suchými horkými obklady v posteli.
Obklady z citrónové bílé dužiny se všeobecně používají na vředy, abscesy a poranění kůže. Vnitřně se při tom také užívá citrónová šťáva.
Při bronchitidě je dobré používat citrón a olej pro kloktání (žvýkání – poté vyplivnout) a také pro vnější masáž krku a hrudi.
Při cirhóze jater se denně používá i tucet citrónů ve zdravotním domě doktora Malleta. Pacienti dále ve své stravě nedostávají škrob a jí hodně ovoce jako jsou rozinky, pomeranče, ananasy atd.
Úžasných výsledků se dočkali ti, co trpěli kolikami, když masírovali břicho dvakrát denně (když leželi) citrónovou šťávou a olivovým olejem.
Při průjmu doktor Mallet používal jablečnou dužinu a citrónovou šťávu jak pro mladé tak i pro staré. Při ekzémech se citrónová šťáva s ananasovou šťávou podává každou hodinu a k tomu strava bez škrobů, dokud není nemoc vyléčena. Chřipka, bolest hlavy, porucha trávení se léčí se zvyšujícím se použitím citrónové šťávy jak vnitřně tak z venku. Při žloutence se citrónová šťáva podává spolu s mrkvovou šťávou.
Doktor Mallet dosáhl úžasných výsledků při léčbě neurózy pomocí olivového oleje a citrónové šťávy. Důležitý vápník, kterého je většinou při neuróze málo, je takto podán spolu s nervy vyživujícími látkami v olivovém oleji, což dodá pacientovi do jeho stravy šmrnc. Denní masáž olivovým olejem a citrónovou šťávou musí být také přísně dodržována.
Léčba hemeroidů v tomto citrónovém zdravotním středisku je také velmi úspěšná. Strava je podávána suchá. Žádná voda se nepoužívá – pouze ovoce a zelenina. V noci se jemně dovnitř rektálně aplikuje (klystýr) malý hrníček teplého olivového oleje a citrónové šťávy – a nechá se působit.
Kosmetika a citrón
S příchodem nové dehydratované citrónové šťávy v prášku mohou ženy, které se zajímají o svou krásu, mít vždy po ruce pohodlnou skleničku čistého citronu, kterou mohou vždy použít, bez neestetického vytláčení citronů na toaletním stolku.
Citrón je velmi hodnotné bělidlo rukou a nehtů. Nové vysoce zářivé přelivy obsahují citrón. Prostředky pro zlepšení pórů v extra moderních kosmetických obchodech obsahují přírodní citrónovou šťávu a jeden z prostředků efektivního zmenšení prsou je také citrónová šťáva.
Nový tekutý prášek je vytvořen jak pro léčbu, tak pro krásu. Obsahuje přirozenou šťávu z citrónu pro jeho schopnost zadržet lesknutí se tváří a nosu a také pro své běličské a pihy odstraňující účinky.
Citróno-jahodová zubní pasta je novou bělící pastou pro zuby, které jsou potaženy tmavým filmem a zásaditým zubním kamenem.
Newyorská učitelka tance nechává svým žákům masírovat nohy a klouby olivovým olejem a citrónovou šťávou před a po každé lekci a experti tělovýchovné kultury nyní používají velké množství masážního krému vyrobeného z vaječného žloutku, citrónu a olivového oleje.
Pařížské herečky předchází tmavým kruhům pod očima aplikací citrónové šťávy dvakrát denně. Používá se také jako prevence žlutého vzhledu krku.
Jedna mladá herečka sebou vždy nosí čistící tampónky pro odstranění make upu během dne. Má je ve skleničce, do které přikápne citrónovou šťávu, aby si zajistila při každé aplikaci vybělení stejně jako vyčištění své pleti, než aplikuje další make-up.
Citrón má mnoho použití pro vlasy a hlavu. Masírování pokožky ve vlasech si může udělat každý doma a pro své úžasné antiseptické účinky může být ponechán přes celou noc.
Citrón, dobrá léčba zlozvyku kouření
Pokud si někdo opravdu přeje přestat kouřit, zjistilo se, že když přijde chuť si zapálit nebo něco kousat, je dobré si dát do pusy citrónovou šťávu a chuť pomine. Asi po třiceti dnech této léčby přejde všechna chuť na cigarety. Pohodlný způsob, jak to používat, je, že budete s sebou nosit citrón nahoře s dírou zabalený do voskového papíru, a když přijde chuť na tabák, tak si nasajete plná ústa šťávy. Během dne budete možná muset potřebovat mít připraveno několik citrónů, abyste vždy zahnali nechtěnou touhu po cigaretě.
Je také velmi důležité přestat používat silně kořeněné jídla, omezit pepř a sůl, protože to akorát zvyšuje touhu po cigaretách a alkoholu.
Citrón pomáhá zvítězit nad alkoholem
Člověku by mělo být ukázáno zlo tohoto jedovatého nápoje a požehnání absolutní abstinence. Měl by se vzdát věcí, které zničily jeho zdraví, a nahradit je množstvím ovoce. Pomeranče, citróny, švestky, broskve a mnohé jiné ovoce. Boží svět je produktivní, pokud se budeme pořádně snažit.
Je zjištěno, že čím více se dodá do stravy ovoce, zvláště citronů, tím menší je chuť po alkoholických nápojích.
Citrón a stimulace práce střev
Šťáva z jednoho citrónu ve sklenici teplé vody je velmi efektivním simulantem trávení. Zácpě se dá velmi úspěšně předejít pitím dvou až čtyř sklenic citrónové šťávy hned po ránu.
Citrón nebo ocet?
Ve většině případů se může citrónová šťáva použít místo octu, jako je třeba zavařování či zálivky do salátu, ochucení polévek atd. Takto se člověk vyhne škodlivým účinkům, které tělu ocet způsobuje.
Ředidlo a čistič krve
Vymačkej jeden citrón do sklenice vody a vypij půl hodinu před snídaní, aby ses očistil od všech jedů a zředil svou krev.
V žádném případě to neberte jako lékařskou pomoc, ale pokud to pomůže jen jediné osobě, bude to stát za to.
Mnoho profesionálů v restauracích používá nebo konzumuje citron a je možné používat jej tak, aby nic nevyšlo nazmar.
Jak můžete využít celý citron bez odpadu?
Jednoduše .. dejte umytý citron do mrazícího boxu lednice. Jakmile je citron zmrzlý, celý citrón nastrouhejte (není potřeba loupat) a posypte jim vaše potraviny. Posypte whisky, vína, zeleninový salát, zmrzlinu, polévky, nudle, špagety, omáčky, rýži, suši, rybí pokrmy - cokoliv. Všechny potraviny budou mít nečekaně nádhernou chuť, něco, co jste možná nikdy předtím neochutnali.
S největší pravděpodobností si jen myslíte, že citronové šťávy mají mnoho vitaminu C. To už není úplná pravda. Co je hlavní výhodou použití celého citronu kromě zabránění jeho plýtváním a přidávání nové chuti? Citronové slupky obsahují 5 až 10krát více vitamínů než samotná citronová šťáva. Ano, to je to, co je plýtvání, ale od této chvíle tento jednoduchý postup zamrznutí celého citronu pomůže zkonzumovat všechny živiny a ještě mnohem zdravěji. Je také dobré, že citronové kůry jsou schopny z těla odstranit
zdravotně závadné toxické prvky.
Takže dejte citron do mrazáku a pak každý den s ním posypejte svá jídla. Je to klíč k tomu, aby byly vaše potraviny chutnější, a vy budete žít zdravěji a déle! To je tajemství citronu! Lepší pozdě než nikdy!
Překvapující výhody citrónu: citron (citrus) je zázračný produkt, zabíjí rakovinné buňky. Je 10.000krát silnější než chemoterapie.
Proč o tom nevíte? Protože laboratoře mají zájem dělat syntetickou verzi, která jim přinese obrovské zisky. Nyní můžete pomoci příteli v nouzi tím, že mu dáte vědět, že citronová šťáva je prospěšná v prevenci onemocnění. Jeho chuť je příjemná a nepřináší strašlivé účinky chemoterapie. Kolik lidí zbytečně zemře při tomto přísně střeženém tajemství jen proto, aby nedošlo k ohrožení multimili-onářských velkých společnosti?
Jak víte, jsou známy citronovníky s více odrůdami citronů a limetek. Můžete jíst ovoce různými způsoby: můžete jíst řízky, džusy, připravené nápoje, sorbety, pečivo, atd. Má mnoho ctností, ale nejzajímavější je efekt, vyvolán u cyst a nádorů. Tato rostlina je osvědčeným lékem proti rakovině všech typů. Někteří říkají, že je velmi užitečný ve všech variantách rakoviny a je považován i jako antimikrobiální spektrum proti bakteriálním infekcím a plísním, účinný proti vnitřním parazitům a červům, reguluje krevní tlak, který je příliš vysoký, je antidepresivem, bojuje proti stresu a nervovým poruchám.
Zdroj těchto informací je fascinující:
pochází od jednoho z největších výrobců léků na světě, který říká, že po více než 20 laboratorních testech od roku 1970 extrakty ukázaly, že ničí zhoubné buňky ve 12 druzích rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva, prsu, prostaty, plic a slinivky břišní.
Sloučeniny tohoto stromu ukázaly 10000 krát lepší výsledky než produkty Adriamycin, drog běžně používané v chemoterapii na celém světě, který zpomaluje růst nádorových buněk.
A co je ještě více udivující:
tento typ léčby s extraktem z citronu pouze ničí zhoubné rakovinné buňky a nemá vliv na zdravé buňky.
(zdroj: obíhá mailem)
Aspoň ještě pár rad, jak snížit vliv postřiku na citrusech:
Dám na malý, ve vodě namočený kartáček trochu sody bikarony a pořádně slupky citrusů vydrhnu. Pak dobrě opláchnu pod tekoucí vodou.
Nebo je cesta je koupit ty neošetřované, BIO, ale zde také nemáte záruku.
Někdy jsou i v normálních prodejnách se zeleninou k dostání citrony,kde je napsáno:chemicky neošetřeno.To jsou poznatky z Prahy,nevím jak je tomu jinde.
Nebo: "chemické" citróny myji v horké vodě s octem a vydrbu kartáčkem .
http://energieupramene.blogspot.dk/search/label/Zdrav%C3%AD
DIVOKÉ ZELENINY
Některé zajímavé rostliny :
Velmi cenný z divokých zelenin je lopuch větší. Má abnormální množství složitých cukrů, obsahuje hořčiny a třísloviny, které stahují. Používáme jeho suchý pražený kořen ve formě kávy, nebo bylinu jako zeleninový přídavek do polévek. Nejlépe však spolu s kořenem mrkve jako dušenou zeleninu.
Z jiných důležitých bylin to jsou pampeliška, která má velkou polaritu obou energií, jinu i jangu. Má schopnost regenerovat síly. Obsahuje velké množství hořčin, tříslovin, inulinu, hořčíku, vitaminů D a A to vše je stahující. Avicena používal pampelišku při léčení nemocí s nadměrnou expanzí: při vodnatelnosti, chorobách močového měchýře, při tendenci k diabetu. Listy obsahují vitamin C. Dnes ji používáme hlavně u chorob jater, ledvin a zažívacího traktu.
Petržel zahradní. Léčivý je kořen i nať. Má pikantní příchuť, způsobuje expanzi. Kořen dlouho dušený se špetkou soli a malým množstvím vody poskytuje výtečně sladké jídlo. Pomáhá od chuti na sladké, zejména cukr. Pomáhá při chorobách ledvin, močového měchýře, při zažívacích problémech a zánětech prostaty (neboť na vzniku všech těchto chorob se podílí cukr).
Puklířka islandská má hodně vitaminu A. Obsahuje oba typy energií. Cení se také pro vysoký obsah jódu a tak částečně nahradí mořské řasy, které jsou energeticky vyrovnanou a na minerály bohatou stravou.
Ale léčivé byliny mají i svá rizika. Tak například šípky, které jsou velmi bohaté na vitamin C, ale ten maximálně dilatuje, uvolňuje, rozšiřuje a tudíž v mnoha případech i ochromuje činnost buněk, tkání a orgánů. Pravděpodobně vitamin C a antibiotika užívané spolu ještě více oslabují obranný systém.
Také často používaná kopřiva užívaná v koncentrátech, nebo ve velkém množství a často maximálně uvolňuje. Uvolní tkáň ledvin a z těla začnou s močí odcházet minerály a stopové prvky a začne docházet k demineralizaci organismu. Proto především vyhledejte kopřivy mladé a nízké, které nejsou tak extrémně dilatující, trhejte 4-5 lístků z vrcholu rostliny. Přiveďte vodu do varu a do ní listy kopřivy vsypte. Za několik minut sběračkou vyjměte a vodu vylejte.
Bez černý doslova expanzivním způsobem rozpráší škodlivé látky, které vznikají z nesprávné výživy, ale tělo je nestačí vyloučit a tak se usazují v kloubech. Třezalka vyvolává fotosenzibilizaci, máta peprná je silně dráždivá.
Očistné kůry
Z bylinné terapie jsou důležité také očistné kůry:
Jarní:
List kopřivy 30, nať třezalky 20, nať řebříčku 20, nať pelyňku pravého 10, list rozmarýnu 10, listy šalvěje 10g. 3 polévkové lžíce večer přelít 3/4 litrem studené vody a přikrýt. Ráno nechat přejít varem a po odstátí scedit. Pijeme na lačno po sklenicích po celý den 2- 3 týdny.
K očistění těla od všech škodlivin slouží nálev z dubové kůry sebrané ze stromu o průměru kmene či větví kolem 10 cm a síle 2,5 cm za šest dní dokonale vyčistí tělo od všech škodlivin. Také kořen pýru plazivého 200, kořen lopuchu 100, nať řebříčku 50, nať mateřídoušky 50, krušinová kůra 50, fenykl nebo anýz 50. Špetku směsi přelít šálkem vařící vody, nechat ustát, scedit, pít 1/2 hod před jídlem 3x denně.
Kdo jedl hliníkovými příbory musí pít přesličkový čaj, jinak mu hrozí úbytek duševních schopností.
Kmín pomáhá proti jedovatému solaninu z brambor.
Bezové výhonky neutralizují škodliviny z mléka
Řebříček a bobkový list ničí tropické plísně
Třezalka vylučuje chemikálie z těla
Žito čistí krev.
Při poruchách látkové výměny slouží čaj ze stejných dílů květu smilu písečného, nati světlíku lékařského, květu měsíčku zahradního, nati nebo květu celíku zlatobýlu. Jednu lžičku smilu povařit na mírném ohni 5 –10 minut v třetině litru vody, nechat jednu minutu vyluhovat. Pít 3x denně patnáct minut před jídlem. Také stejné díly semena ostropeřce mariánskéhoa nati benedyktu obecného.
Všeobecně posilujícící: dvě hrsti lipového květu, po jedné hrsti řebříčku, jitrocele, listí jahodníku, maliníku a černého rybízu, hrst šípků a jablečných slupek, půl hrsti mateřídoušky, mařinky vonné, máty peprné, květů divizny a heřmánku. Dát do neprodyšné nádoby a v době potřeby 1 polévkovou lžíci směsi přelít 1/4 litrem vařící vody a nechat patnáct minut luhovat.
Jiným čajem je: list rozmarýnu 25 g, list kopřivy 20 g, nať saturejky a nať máty kadeřavé 15g, květ hlohu a nať tymiánu po 10 g, kořen hořce 3 g, kořen anděliky 2 g. Pít 3x denně šálek nálevu.
Posilující žilní systém (i u tromboflebitidy): kořen anděliky 40 g, krušinová kůra 30 g, nať komonice 20 g, kořen hořce 10g. Pít denně 3 sklenice odvaru po 3 - 4 týdny.
Příprava
Odvary - decocta jsou vodné, zpravidla za tepla získané výluhy rostlinných částí. Rostlinné části se nechají po dobu 30 minut na vroucí vodní lázni.
Nálevy – infusa se připraví tak, že navlhčená droga se přelije vroucí vodou, nechá 5 minut na vroucí vodní lázni a pak 45 minut při obyčejné teplotě. Nálev se přefiltruje.
Macerace je dlouhodobé vyluhování při obyčejné teplotě.
Dávkování:
Pod pojmem lžička se rozumí kávová lžička, plná, nikoliv vrchovatá. Obsahuje přibližně 1,5 až 2 g čajové směsi.
Lžíce – je míněna polévková plná, nikoliv vrchovatá lžíce. Obsahuje přibližně 5 g čajové směsi.
Šálek má obsah asi 250 ml.
CELÉ včetně ČÍNSKÉ BYLINNÉ TERAPIE ZDE:
http://www.arcoiris.cz/fyto.html
Autor článku Detoxikace organismu a jarní bylinky: Michaela Vorlová
Seznam takových rostlin by byl velice dlouhý, vybíráme tedy alespoň ty nejznámější a nejdostupnější.
Echinacea neboli Třapatka nachová je proslulá právě svojí schopností posilovat imunitní systém. Jejího výrazného účinku se někdy využívá i při tak závažných onemocněních, jako je rakovina. Přípravky s výtažkem echinacei jsou ale úžasnou prevencí i např. nemocí z nachlazení a skvělým pomocníkem v době chřipkových epidemií.
Aloe vera má posilující i čistící působení na náš organismus. O způsobu jejího užití jsme si psali v jednom z předešlých článků. Preparáty s jejím obsahem čistí tělo od usazených toxinů, čímž ho zbavují zátěže a činí ho tak odolnějším.
Česnek, cibule a křen jsou výborným zdrojem důležitých vitaminů a minerálů, zároveň jsou to ale i přírodní antibiotika. Můžeme je užívat jako doplněk léčby nemocí, i jako prevenci, v obojím případě nám pomohou v boji s nežádoucími mikroorganismy (bakteriemi, viry i plísněmi), které se usídlily v našem těle.
Šípek je známým zdrojem vitaminu C, který je nezbytný pro dostatečně silnou imunitu. Vitamin C je zároveň antioxidant, který nás zbavuje volných radikálů a zpomaluje stárnutí buněk. Šípek by neměl chybět např. v čaji pro léčbu nachlazení a chřipky, ještě účinnější jsou ale sirupy, kde se vitamin C neničí tepelnou úpravou.
Kopřiva je důležitou součástí čistících čajů a často doporučovanou bylinou pro detoxikační kúry. Navíc obsahuje řadu minerálů a vitaminů. Výhodou kopřivy je, že z ní můžeme připravovat i pokrmy, jako např. polévku nebo kopřivový špenát, které jsou chutné a zároveň léčivé.
Lichořeřišnice je jak zdrojem vitaminů a minerálů, tak velmi účinným antibiotikem. Užívat můžeme preparáty s jejím výtažkem jako léčbu i prevenci nemocí, zároveň ji ale lze konzumovat čerstvou např. v salátech, které navíc příjemně ochutí.
Šalvěj, tymián, máta a meduňka jsou příklady bylinek, které jsou v tomto ohledu významné svým šetrným antibiotickým účinkem. Čaj z nich urychlí léčení např. angíny nebo chřipky, při pravidelném a umírněném užívání nám poslouží i jako prevence tím, že eliminuje hrozbu rozšíření případné nákazy už v zárodku, čímž brání oslabení našeho organismu.
Rakytník řešetlákový je u nás ještě ne úplně doceněným stimulantem imunity. Jeho plody obsahují neuvěřitelné množství vitaminu C a spoustu antioxidantů a dalších látek, které dovedou mohutně posílit náš ochranný štít. Nejjednodušší je ho užívat ve formě sirupu, který můžeme dávat i dětem.
Jinan dvoulaločný neboli Ginkgo biloba je tradičním lékem čínské medicíny už po mnoho tisíciletí. Spektrum jeho účinků je neuvěřitelně široké a mimo jiné je považován právě za jednu z rostlin s posilujícím účinkem na imunitu. Prospívá nám též jako antioxidant a stimulant krevního oběhu. O jeho užívání bychom se ale měli raději poradit se svým lékařem.
Ženšen je další nepostradatelnou bylinou asijského léčitelství. Jeho stimulační
účinky na obranyschopnost lidského těla byly prokázány mnoha odbornými studiemi. Ženšen je vhodné užívat ve formě občasné kúry, nebo během léčby nemocí. Dokáže obnovovat rovnováhu jak fyzickou, tak psychickou, navíc je považován za přírodní afrodiziakum.
Tyto a mnohé další dary přírody nám mohou šetrnou a přirozenou cestou posílit a zpevnit náš obranný štít, který je pro nás důležitý nejen nyní, v čase nastupujících plískanic..
..nezapomeňme na jeden z nejzákladnějších zákonů přírody.. silnější vyhrává!
[2007-11-14]
Autor článku Znáte byliny pro posílení imunity?: Michaela Vorlová
Působí jako biogenní stimulátor,celkově posiluje organizmus. Má antidepresivní, antistresové účinky. Napomáhá odbourávání škodlivých látek z těla. Rozpouští hleny, podporuje léčbu plicnícha jaterních onemocnění. Působí jako všeobecné tonikum.
Levandule lékařská
Příznivě ovlivňuje funkci slinivky. Působí proti nadýmání a žaludečním potížím. Tlumí migrenózní bolesti. Upravuje psychické potíže, nespavost.
SMĚSI
DIA
Podpůrný přírodní prostředek při diabetu. Napomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. ČISTÍCÍ
Pročišťuje organizmus od škodlivýchlátek. Zlepšuje látkovou výměnu.
POSILUJÍCÍ
Zvyšuje obranyschopnost organizmu.Posiluje organizmus při infekcích a jiných onemocněních. TONIZAČNÍ
Zvyšuje psychickou a fyzickou odolnostorganizmu při zátěži nebo v rekonvalescenci. Působí jako tonikum při vyčerpání,proti stresu. Působí jako adaptogen v náročných podmínkách při nadměrné fyzické či psychické námaze.
PRŮDUŠKOVÁ
Podporuje vykašlávání, mírní dráždivý kašel. Příznivě působí při zánětu průdušek. Regeneruje sliznice dýchacích cest.
LEDVINOVÁ
Směs bylin dle ing. Janči (vizing. Jiří Janča "Alternativní medicína"). Má preventivní i léčebné použití při všech ledvinových chorobách.
ŽALUDEČNÍ
Nechutenství a pomalé zažívání.Nedostatečná nebo nadměrná tvorba žaludečních šťáv. Choroby žaludku a dvanáctníku. ŽILNÍ
Cévní potíže, poruchy prokrvování.Zlepšuje kvalitu oční sítnice, očního pozadí. Zvyšuje pružnost a pevnost žilních a cévních stěn.
UKLIDŇUJÍCÍ
Příznivě ovlivňuje psychiku, zejména při duševní námaze, stresu. Zklidňuje a posiluje nervovou soustavu. Zlepšuje spánek.
CHOLA
Příznivě působí při potížích žaludku,slinivky. Zlepšuje funkci jater. Zvyšuje vylučování žluči, napomáhá trávení.Prevence tvorby žlučových kamenů.
CIBULE, ČESNEK, PÓREK - KVERCETIN
CIBULE
Cibule, Allium cepa
Je důležitou potravinou pro diabetiky. Má dezinfekční účinek, podporuje činnost žaludku, střev, jater, žlučníku a slinivky břišní.
Cibule, přestože obsahuje až 89% vody, má i mnoho biologicky hodnotných látek: bílkoviny, cukry, minerální látky (hlavně draslík, vápník, fosfor, sodík, železo, síru, fluór, ze solí jsou dle Cayceho terapeuticky významné volné sírany). Nejvíce silice (obsahující síru) obsahuje šalotka. Štěpné produkty silice jsou nositeli antibakteriálního účinku
cibule. V cibuli je obsaženo i množství bioflavonoidů (zejména ve fialové, hnědé, červené a žluté – podstatně méně v čistě bílých odrůdách) a složky stimulující srdeční činnost. Dále obsahuje enzymy, glukokininy, organické kyseliny a jiné látky. Flavonoidy působí antioxidačně, snižují krevní tlak, rozšiřují cévy, působí antioxidačně, podporují účinek vitamínu C při onemocnění dýchacích cest včetně zápalu plic. Cibule obsahuje substance, které předcházejí infarktu tím, že rozpouštějí krevní sraženiny – tromby. Cibule snižuje hladinu cholesterolu v organizmu, čím se účinkem přibližuje česneku. Cibule obsahuje látky charakteru prostaglandinů, které pomáhají regulovat krevní tlak. Celkově můžeme říci, že látky obsažené v cibuli udržují srdce a cévy v dobrém stavu a zaručují jim "mladost". Cibule podporuje částečně i činnost jater a slinivky břišní, čímž ovlivňuje dobré trávení. Upravuje střevní mikrofloru, ovlivňuje příznivě činnost štítné žlázy. Je bohatá na vitamíny B (kyselinu pantotenovou a nikotinovou, významný je obsah vitamínu B6, důležitého pro kůži, nervy, krev a oči) a C. Je uváděn též obsah vitamínu E – důležitého antioxidantu s ochranným a regeneračním působením na buňky. Působí močopudně, proti vodnatelnosti nohou, břicha, jater, pohrudnice a srdečního svalu. Cibule jako koření podporuje trávení a udržuje dobrou stolici. Nesmí se však předávkovat, mohla by podráždit zažívací ústrojí.
(Zdroje: P. V.; Květy; Fakta 40/99 podle výzkumů na Vídeňské univerzitě)
Ve starém Egyptě Plinius prohlásil, že cibule vyléčí 28 nemocí.
V lidovém léčitelství se cibule používá hlavně při zánětech a katarech horních cest dýchacích, cibulovou šťávou, obkladem tvarohu s cibulí, cibulovým obkladem aj.
– Cibulový obklad: Několik cibulí pokrájíme na kolečka, vložíme do pleny, necháme zahřát na kamnech a pak přiložíme na prsa a zakryjeme
– Tvarohový obklad s cibulí: do potřebného množství tvarohu vmícháme nastrouhanou cibuli (jedna středně velká cibule) nebo 4 stroužky česneku
– Obklady z dušené cibule s vodou se používají při zánětech. –
– Chceme–li uspíšit hnisání vředu nebo nežitu, přiložte pečenou cibuli.
– Cibulová šťáva: cibuli rozkrojíme, řez posypeme cukrem a když cibule pustí šťávu, vyjídáme po lžičkách – léčime rýmu a kašel. Podobně působí i směs cibulové šťávy s medem nebo žvýkání chlebové kůrky pokapané cibulovou šťávou.
– cibulový obklad z nastrouhané nebo naklepané cibule je vhodný na léčbu oteklých dásní (počínající zánět pod zubem) a následků tvrdých úderů. Postižená místa mohou "pracovat" a je třeba je přeléčit. Rozpouštění hematomů nelze považovat za dostatečnou léčbu následků tvrdých úderů a aplikaci Heparoidu a Hirudoidu (resp. jiných léků na potlačení hematomů a krevních sraženin) je třeba kombinovat s cibulí nebo s kostivalovými přípravky (do kterých pro zvýšení účinnosti můžeme před aplikací přidat TTO nebo eukalyptovou nebo jedlovou esenci nebo Tygří mast nebo Opičí balzám nebo olejíček Polární medvěd)
– cibule – patří mezi základní koření a tvoří součást mnoha směsí. Sušená cibule je vhodná do polévek, omáček a k vaření na cestách. Na cesty ovšem lze s úspěchem brát cibuli vcelku. Pokud ji smícháte s jogurtem a kořením, můžete ji přidat i do salátu, neboť se tak připraví výborný dresink. Do salátů je vhodné pokrájenou cibuli nechat nejprve chvíli postát ve studené vodě, aby se část dráždivých těkavých látek odstranila. Dráždivost a tvrdost menších cibulek je v kuchyni odstraňována také blanšírováním ve vařící vodě. Cibule má silný dráždivý účinek a navíc, protože byla po generace nadužívaná, mnoho lidí je na ni přecitlivělých a způsobuje jim silné nadýmání a následnou nevolnost. Je proto lépe ji pro takové konzumenty nahradit česnekem, pažitkou nebo pórkem.
Cibule má silné dezinfekční účinky, ovlivňuje vylučování
trávicích šťáv, podporuje zlepšení srdeční činnosti, uklidňuje nervy a je močopudná.
Je výborná do tvarohových obkladů při nemocech plic a průdušek (podobně je používán i česnek)
Je velmi účinná při bodnutí hmyzem, kdy stačí přiložit půl čerstvě rozkrojené cibule.
Čerstvá šťáva z cibule působí jako antibiotikum, diuretikum a antispasmotikum, takže pomáhá léčit kašel, nachlazení, zánět průdušek i hrtanu. Snižuje rovněž krevní tlak a pomáhá také obnovit sexuální potenci sníženou nemocí nebo vlivem duševního stresu.
Sestavil D. N.
-----------------------------------------------------------------------
Cibulová zelenina snižuje riziko rakoviny prostaty
Podle studie čínských a amerických vědců se zdá, že největší účinky má šalotka.
------------------------------------------------------------------------
Kvercetin je jedním z nejsilnějších biologicky aktivních
členů rodiny flavonoidů, která se nachází v ovoci a zelenině.
Kvercetin je pravděpodobně hlavní příčinou ohromných léčebných účinků
cibule. Podle pokusů doktora Terrance Leightona, profesora biochemie a
molekulární biologie na Kalifornské univerzitě v Berkeley, jsou
některé cibule kvercetinem tak napěchované, že tato sloučenina
dosahuje až 10% jejich suché váhy.
Kvercetin má všestranný potenciál působit proti nemocem. "Kvercetin
je jednou z nejsilnějších protirakovinných látek, která kdy byla
objevena," říká doktor Leighton. Zneškodňuje několik rakovinotvorných
látek, zabraňuje poškození buněčné DNA a působení enzymů, které
podněcují růst nádoru. Kvercetin působí i proti zánětům, bakteriím,
houbovým infekcím a virům. Účinkuje i tak, že pomocí modulace
imunitního systému tlumí alergické reakce (protože potlačuje uvolnění
histaminu z buněk), čímž podle všeho pomáhá bojovat s alergiemi, jako
je například senná rýma. Kvercetin je skutečně chemicky podobný
cromolynu, antialergickému léku, o němž je známo, že blokuje histamin.
Vyhlášený léčebný vliv cibule na astma a alergie je možno přičíst
právě této schopnosti spolu s jeho protizánětlivými účinky. Kvercetin
působí proti trombóze a pomáhá bránit vzniku krevní sraženiny. Jako
antioxidant pohlcuje volné kyslíkové radikály a pomáhá bránit tuku
v oxidaci (peroxidaci lipidů). O kvercetinu je proto známo, že brání
poškození cév volnými kyslíkovými radikály a okysličeným
cholesterolem LDL a pomáhá udržovat cévy čisté a průchodné.
Hlavní zdroje kvercetinu: Žlutá a červená cibule (ne však cibule bílá),
červené hrozny (ne však hrozny bílé), brokolice a italská žlutá tykev.
Česnek, blízký příbuzný cibule, kvercetin kupodivu neobsahuje.
Kvercetin se tepelnou přípravou nebo mrazením neničí.
---------------------------------------------------------------------
Česnek
Patří s cibulí a zelím mezi tzv. lékaře chudých a byl k léčbě a prevenci využíván mnoha kulturami v různých historických obdobích. Příděl česneku byl nezbytným požadavkem nělníků již při stavbě egyptských pyramid
Dušený česnek má stejné účinky jako čerstvý – používá se
na mnoho druhů pomazánky, výrobu česnekového másla, na topinky, nakládané okurky, čatní, masové pokrmy (guláš, vepřové na pepři a česneku, drůbež – např. kuře na rožni ), rybí pokrmy, pokrmy z brambor (zapékané brambory, bramboráky), luštěninová jídla, rajčatová italská jídla k těstovinám, ochucené červené rýže (kečup s česnekem), do speciálních sosů, je součástí koření na hranolky, gulášového koření, koření adžika. Čerstvý česnek je také vhodný k nakládání a přípravě olejů a octů. Pro odstranění nepříjemného zápachu z úst se
žvýkají kardamomové lusky. Česnek je méně cítit, pokud se nemačká, ale krájí se ostrým nožem.
Léčebně působí při zánětu průdušek, nachlazení, TBC, zánětu mozkových blan, mykózách, mykobakteriálních infekcích (včetně oportunních infekcí AIDS a krevní mykóze). Česnek podporuje tvorbu trávicích šťáv a žluči, má protikřečové účinky na svalstvo střev, podporuje srdeční činnost, reguluje množství bakterií v tlustém střevě, léčí průjmy, úplavici, tuberkulózu, černý kašel, tyfová onemocnění a hepatitidu, má vliv na houbovitá onemocnění. Zjistilo se, že také snižuje hladinu cukru
v krvi. Česnek je dobrý proti bolestem zubů a uší, proti kašli a nachlazení. Zlepšuje dýchání, upravuje krevní tlak, je silně oteplující, antibakteriální a povzbuzující. Stejně jako cibule může pomoci alopaticky i homeopaticky zejména na začátku nachlazení či chřipky, ale i u oportunních chřipkových infekcí a důsledků (zahleněné průdušky, zápal průdušek, zápal plic, rýma aj.) Zevně můžeme česnek použít na bodnutí hmyzem, na popáleniny a na nepopraskané omrzliny. Obsahuje 7 druhů antioxidantů, je rostlinným antioxidantem. Intenzivní léčba česnekem vyžaduje konzumovat 3x denně 3 středně velké stroužky česneku.
"Česnek je výborný léčivý prostředek při poruchách krevního oběhu a prokrvování, zúžení cév, sklerotických změnách a přispívá k normalizaci krevního tlaku. Česnekové mléko působí téměř zázračně při zahlenění plic, průdušek, astmatu, nachlazení a chřipce (česnekové mléko se nedoporučuje u osob alergických na mléko, ale i těm může v určité situaci více pomoci než uškodit). Česnek přidaný do salátu příznivě ovlivňuje střevní flóru, podporuje činnost žlučníku. Pomáhá i při těžkých střevních infekcích, jako je úplavice, paratyfus a cholera. Nové výzkumy potvrzují, že česnek snižuje hladinu cukru v krvi, je tedy vhodný jako doplňující léčba při cukrovce. Česneková šťáva desinfikuje rány a brzdí plísňové infekce. Lidové lékařství má dobré výsledky s česnekem při prevenci rakoviny. Česnek je znám i jako posilující tonikum."
(Lékař chudých; vs; Spirit 50/05)
– česnek – sušený česnek má stejné účinky jako čerstvý – používá se
na mnoho druhů pomazánky, výrobu česnekového másla, na topinky,
nakládané okurky, čatní, masové pokrmy (guláš, vepřové na pepři
a česneku, drůbež – např. kuře na rožni ), rybí pokrmy, pokrmy
z brambor (zapékané brambory, bramboráky), luštěninová jídla, rajčatová
italská jídla k těstovinám, ochucené červené rýže (kečup s česnekem),
do speciálních sosů, je součástí koření na hranolky, gulášového
koření, koření adžika. Čerstvý česnek je také vhodný k nakládání
a přípravě olejů a octů. Pro odstranění nepříjemného zápachu z úst se
žvýkají kardamomové lusky. Česnek je méně cítit, pokud se nemačká,
ale krájí se ostrým nožem. Léčebně působí při zánětu průdušek, nachlazení,
TBC, zánětu mozkových blan, mykózách, mykobakteriálních infekcích
(včetně oportunních infekcí AIDS a krevní mykóze). Česnek podporuje
tvorbu trávicích šťáv a žluči, má protikřečové účinky na svalstvo střev,
podporuje srdeční činnost, reguluje množství bakterií v tlustém střevě, léčí
průjmy, úplavici, tuberkulózu, černý kašel, tyfová onemocnění a hepatitidu,
má vliv na houbovitá onemocnění. Zjistilo se, že také snižuje hladinu cukru
v krvi. Česnek je dobrý proti bolestem zubů a uší, proti kašli a nachlazení.
Zlepšuje dýchání, upravuje krevní tlak, je silně oteplující, antibakteriální
a povzbuzující. Zevně můžeme česnek použít na bodnutí hmyzem, na
popáleniny a na nepopraskané omrzliny. Obsahuje 7 druhů antioxidantů,
je rostlinným antioxidantem. Intenzivní léčba česnekem
vyžaduje konzumovat 3x denně 3 středně velké stroužky česneku
---------------------------------------------------------------------
Čatní – chutney
1 kg cukína se slupkou (ne moc stará, aby slupka nebyla tvrdá)
1 kg jablečného pyré
0,3 kg koleček cibule
0,15 kg na kolečka nakrájených stroužků česneku
0,166 kg hrozinek
0,0166 kg koření Vegeta speciál
0,005 kg zázvoru
0,010 kg kari
0,003 kg chilli
0,06 kg cukru
1 dl octu 8%---ního
sůl dle chuti
Pro zavařování připravujeme čatní minimálně z trojnásobné dávky než uvedeno. Recept je výhodný při současné nadúrodě jablek a cukín. Sterilujeme v malých sklenicích při 90 st. C 25 minut, v 7–9 dl sklenicích 30 minut.
V tomto méně kořeněném složení můžeme čatní používat i ve větším množství (např. jako omáčku k jídlům s přílohou rýže či různě upravených brambor) a jako čatní vhodné i pro děti a citlivější osoby. Pokud chceme výrobek používat opravdu jen jako čatní, zejména pro osoby, které mají rády pikantnější úpravu, zdvojnásobíme množství koření a octu.
http://www.darius.cz/archeus/cibule_cesnek_por.html
OSTRUŽINY, MALINY, JAHODY - ANTIOXIDANTY(část3.)
Barviva
Rostlinná barviva často působí synergicky s vitamínem C i dalšími vitamíny. Tvoří skupinu chemicky rozmanitých
látek. Nejvýznamnější jsou listový chlorofyl v listové zelenině (obsahuje hořčík), karotenoidy, k nimž patří oranžový
karoten v mrkvi a listové zelenině, červený lykopen v rajčatech, červený kapsaicin v paprice a žlutý xantofil.
Chlorofyl má protizápalové, granulační, epitelizační, desodorační a protisklerotické působení, působí přísnivě
na pleť i střeva. Je obsažen v zelených částech zelenin a jiných rostlin. Mnohá rostlinná barviva jsou důležitými
antioxidanty.
Důležitou skupinu tvoří flavonoidy se žlutou flavonovou složkou. Je jich známo okolo 400. Vyskytují se volně nebo
vázané na cukernou složku ve formě glykosidu. Obdobná jsou barviva s červenou anthocyanidinovou složkou
(např. betanin v červené řepě). Pro svou aktivitu v organismu jsou flavonoidy někdy označovány jako bioflavonoidy.
Nejvýznamnější z nich jsou kvercetin (např. v cibuli) a rutin. Kvercetin vytváří s cukrem rutinozou flavonový
glykosid (glukosid?) rutin. Rutin a kvercetin mají příznivé farmakologické působení. Zpomalují oxidaci kyseliny
askorbové a tím prodlužují účinek vitamínu C v organismu. Rutin inhibuje enzymy obsahující ionty mědi a také enzym
galuronidázu, který depolymeruje buněčné pojivo a rozpojuje buněčné membrány vlásečnic. Působí také na ceruloplasmin.
Rutin má silné protisklerotické působení a je účinný při zhoršené funkci oční sítnice (retinopatiích) všeho druhu
(na regeneraci sítnice pomáhá také lutein obsažený ve špenátu a barvivo borůvek; D. N.).
Flavonoidy inhibují metabolismus katecholaminů, zvyšují pružnost kapilár, působí proti tvorbě trombů, zvyšují
pružnost červených krvinek, a tím zlepšují jejich cirkulaci, prokrvení a zásobení tkání kyslíkem; působí spasmolyticky
na hladké svalstvo větších cév, a tím zlepšují průtok krve; zlepšují kontrakci srdečního svalu, a tím zlepšují množství
krve přicházející do tkání; snižují hladinu cholesterolu a mají protisklerotické a protizápalové působení. Pozitivně
ovlivňují revmatické choroby, při kterých se předpokládá deficit rutinu. Kvercetin výrazně působí na grampozitivní
i gramnegativní mikroorganismy. Kvercetinové glykosidy (ramnetin, firetin) a blízké antokyany brzdí množení
tuberkulózních bacilů. Kvercetin tlumí rozvoj virových infekcí, ne však rutin. Flavonoidy potencují účinek i mnoha
biologicky aktivních látek. V některých případech mohou vyvolat alergickou reakci. (Pavel Stratil; ABC zdravé výživy)
Ostružiny, maliny, jahody
mohou předcházet nádorovým a srdečním onemocněním, zpomalují stařeckou degradaci mozku. Obsahují účinná barviva - antioxidanty s ochranným působením. Nejúčinnější antioxidanty obsahují ostružiny (tedy i velkoplodé ostružiny a malinoostružiník). Poměrně silné působení mají i maliny (asi třetina účinku ostružin). Podobný, ale ještě o něco slabší účinek mají i jahody. Jahody jsou však častěji než ostružiny a maliny zatíženy plísňovými toxiny (Plody jahod je třeba podkládat a zpracovávat zásadně jen ty plody, které ještě voní a nejsou nahnilé. Zrakem nemusíme přítomnost plísně zaregistrovat, ale ztráta vůně je prvním příznakem. Jahodu vždy rozřízneme na půl a kontrolujeme ji i na ploše řezu)
Biolog Gary Stoner z Ohia publikoval v r. 2002 zprávu o tom, že u krys krmených ostružinami se snížil výskyt nádorů tlustého střeva o 60 až 80%.
Vysoká hladina antioxidantů je také v malinách. (antokyaninové pigmenty; asi třetina koncentrace jako u ostružin)
Také kyslíkové opotřebení buněk mozku a celého těla (jde vlastně o stárnutí buněk způsobené kyslíkovými radikály) je podstatně slabší u organizmu chráněného pigmentem ostružin. Mozek potkanů dýchajícího čistý kyslík zestárl prakticky přes noc, ostatní potkani, kteří byli chráněni krmivem s obsahem ostružin, poškození mozku nevykazovali.
Mikrobiolog Lyndon Larcom z Clemson University dokázal v pokusech dokončených r. 2002, že jahody a maliny blokují karcinogeny dvou tříd – jednak ty, které jsou přímo toxické, jednak ty, které aktivizuje metabolismus lidského těla.
Zejména tedy ostružiník, velkoplodý ostružiník a malinoostružiník by měl být hromadně vysazován všude, kde je to možné. Vzhledem k nenáročnosti tohoto keře a ochranně léčebnému účinku na zdraví je jeho rozšíření z hlediska ochrany národního zdraví jedním z prioritních cílů. Ostružiny lze také všestranně zpracovávat (nápoje, sirupy, marmelády, džemy, mražená dřeň, vložky do jogurtů, pudingů a kaší, náplně do pečiva) přičemž účinek ochranného barviva se podstatně nesnižuje mražením, tepelnou úpravou a konzervací.
CELÉ S NAVAZUJÍCÍMI, OBSÁHLEJŠÍMI ODKAZY:
http://www.darius.cz/archeus/LU_antiox_3.html
ČÁST 1.: http://www.darius.cz/archeus/LU_antiox.html
ROOIBOS - čajovník kapský
Jde o víceletý keř druhu čajovníkovce kapského Aspalathus linearis rostoucí v Jižní Africe.Sbírá se nadzemní část. Rooibos neobsahuje kofein a oproti černému čaji má velmi nízký obsah tříslovin
Droga se používá ve formě čaje jako prevence civilizačních chorob, dále jako mírné sedativum s protistresovým účinkem. Celkově posiluje organismus, působí příznivě na cévní systém a zvyšuje výkonost imunitního systému.Je významným zdrojem minerálních látek a to hlavně železa.U kojenců se využívá jeho spasmolytický účinek ve formě čaje na regulaci trávení a celkové zklidnění. Polyfenoly obsažené v rostlině působí jako pigmenty v ochraně proti slunečnímu záření a zároveň snižují možnost poškození kůže.Látky obsažené v rostlině snižují svědivost a bolestivost kůže při zánětech způsobených slunečním zářením, bakteriemi a viry. Příznivě působí u opruzenin, zarudnutí kůže a atopických ekzémů. Významně zklidňují pokožku a zpomalují její stárnutí.
CELÉ :
http://fytokomplexy.cz/herbar-lat/0/Rooibos.html
VELICE ZAJÍMAVÝ ČLÁNEK(V Galerii uveden na stránkách "Rakovina - Staronové poznatky"):
TYPY JAK SE ALKALIZOVAT
Jak sám název napovídá, podstatnou složkou je právě chlorofyl (zelené barvivo), které je vlastně taková přeměněná sluneční energie a to je palivo na které "jedeme" všichni, a s námi i všechen ostatní život na této planetě. Požíváním těchto potravin do sebe dostáváte velké množství sluneční energie, která dodává vitalitu na mnoha úrovních, na té úrovni fyzické je to hlavně v důsledku zvýšeného okysličení krve.
Zelené potraviny nejraději doporučuji na míru, každý organismus má své specifické požadavky a minulost.
Použití: Soda se může použít mnoha způsoby.
1)Ten nejčastější je rozpustit čtvrt čajové lžičky ve sklenici vody, DŮKLADNĚ ROZMÍCHAT! a vypít. Můžete přidat citrónovou štávu nebo sodu rozmíchat v jakémkoliv jiném nápoji. Důležitá zásada: takovýto nápoj pijte 1 hodinu a více před nebo po jídle! Tělo potřebuje na trávení potravy kyselé prostředí žaludku (kyselina chlorovodíková), takže zneutralizování této kyseliny v době jídla je silně nežádoucí a způsobí přesný opak, než čeho jsme chtěli docílit. Potrava se správně neztráví a výsledek bude na naše tělo opět okyselující, protože neztrávená potrava=okyselující potrava.
2)Soda je výborný pomocník v péči o tělo. Použít ji můžete do koupelí a na obklady. Dělá zásadité pH, což je přesně to, co tělo potřebuje. Pokožka se v zásaditém pH lépe hojí, čistí, regeneruje a udržuje si svůj ochranný film. V tomto směru jsou jednoduché a žádoucí časté koupele nohou se solí a jedlou sodou. Stačí k tomu umyvadlo, dvě lžíce mořské nebo himalájské soli a dvě lžíce sody. Teplota vody by neměla přesáhnout 39'C (pokud trpíte cévními problémy- do 30'C!) a nohy kartáčkem průběžně očištujeme. Tělo začne přes kůži vylučovat kyseliny do lázně a tím se čistit. Nohy jsou naše "druhé ledviny", takže proto jsou pro tento účel nejvhodnější.
3)Domácí použití. Soda se pro své baktericidní účinky hodí na čištění a dezinfekci prakticky čehokoliv. Já ji ráda používám na čištění zejména zeleniny a ovoce, ale použít ji můžete opravdu na cokoliv, také při zahradničení a pracích na domě. O použití na tyto účely vyšly celé knihy a pokud máte zájem dělat věci ekologickou cestou, doporučuji si některou z nich pořídit!
Více zde (včetně několika receptů) : http://www.ph-terapie.cz/tipy-jak-se-alkalizovat/
SOUVISEJÍCÍ:
SEZNAM ALKALICKÝCH POTRAVIN:(včetně receptů)
Když si vzpomeneme na naše školní léta, možná si vybavíme, jak nám učitelé na hodinách chemie do hlavy vtloukali: kyseliny mají nízké hodnoty, zásady mají vysoké hodnoty a pH 7.0 je neutrální. A z hlediska každodenního života to pro nás neznamenalo vůbec nic.
Překyselení organismu nebyla doposud věnována moc velká pozornost. Ukazuje se, že dlouhodobý zdravotní stav je lepší, když pH těla je neutrální nebo lehce zásadité. Pokud máme sklon spíše ke kyselému pH, hrozí vyšší riziko osteropózy, oslabení svalů, srdečních onemocnění, cukrovky, onemocnění ledvin a řady jiných zdravotních problémů. Je proto důležité udržet správnou rovnováhu kyselin a zásad v našem těle.
Když se zamyslíme nad tím, kolik mléčných výrobků dnes konzumujeme a přesto má výskyt osteoporózy stoupající tendenci, snadno dojdeme k závěru, že příčina bude asi i jinde než jen v nízkém příjmu vápníku. Mléčné výrobky mohou být sice bohaté na vápník, ale zároveň je většina z nich kyselinotvorná. Kyseliny představují pro organismus škodlivé látky. Tělo některé kyseliny vytváří jako produkty látkové výměny, např. chlorovoodíkovou, octovou, močovou, apod. a jiné přijímá nevhodnou stravou. Zásadité látky si tělo nevytváří, ty bohužel přijímá pouze z potravy. Pokud je příjem zásadotvorných potravin dostatečný, je vše v pořádku. Pokud ale přijímáme více kyselinotvorných potravin, může nastat problém. Kyselinotvorné potraviny snižují pH těla a organismus následně vyvíjí úsilí na to, aby se tělo této kyselosti zbavilo. K redukci kyselin využívá organismus uložené zásadité látky. Bere si vápník z kostí a zubů, hořčík, který měl zajišťovat nervovou činnost, svaly slábnou a produkují tak silně zásaditý amoniak. Když je tento proces znovunastolení zásady u konce, jsou odebrané minerály a stopové prvky vyloučeny močí. Dochází k oslabení činnosti orgánů a nemocem, které se při dlouhodobém překyselení organismu stávají chronickými.
Ovoce a zelenina jsou bohaté na draselné soli, které tlumí kyseliny přirozenou cestou. Pokud jíme málo ovoce a zeleniny, nedostáváme do sebe draslík - minerál , který nás chrání proti vysokému tlaku a mrtvici. Duležitá je i rovnováha draslíku se sodíkem. Strava bohatá na sodík a chudá na draslík může mít na zdraví člověka neblahý vliv. Kvůli přesoleným, přeslazeným, chemicky barveným konzervovaným potravinám je tento poměr dnes spíše ve prospěch sodíku.
Obecně platí, že cukry, potraviny živočišného původů, průmyslově zpracované a rafinované potraviny, kvasnicové produkty, kvašená jídla, obilniny, umělá sladidla, káva, alkohol, čokoláda a sycené limonády jsou kyselinotvorné. Obilí je sice kyselinotvorné, ale některé druhy (proso, pohanka, špalda) jen vermi mírně. Naopak zásadotvorné je zejména ovoce a zelenina. I příprava jídla ovlivňuje výslednou kyselost/zásaditost. Zde platí, že syrová strava je více zásaditá než vařená jídla. Paradoxní je, že např. šťáva z citrónu působí zásadotvorně. To dokazuje, že i když jsou potraviny kyselé na chuť, nemusí být kyselinotvorné. Užívání neředěné citronové šťávy před jídlem se dokonce doporučuje při snaze o odkyselení organismu.
Parmezán, tučné sýry, mléko, maso, těstoviny, rýže, arašídy, kešu, para ořechy, cukr, bílé a kynuté pečivo, majonéza, kečup, slazené nápoje, sycené nápoje, umělá sladidla, káva, alkohol.
Špenát, syrové brambory, mrkev, celer, ředkvičky, banán, citrón, meruňky, grapefruit, mango, meloun, rozinky, fíky, slunečnicová semínka, mandle, za studena lisované oleje, zelený čaj.
Lidé by se měli naučit porozumět svému tělu. Jídlo a potraviny se v průběhu času mění, avšak naše orgány pracují stále stejně. Dříve bylo určitě snazší tuto rovnováhu dodržovat, lidé nad ní nemuseli přemýšlet, všechno šlo nějak přirozeně. Dnes máme na výběr velké množství chemicky upravovaných potravin, po kterých lidé z lenosti rádi sahájí. Fast foody této situaci také nepřidávají. V zájmu svého zdraví bychom se měli snažit tuto problematiku pochopit a přehodnotit naše stravovací návyky. Jak pravil Hippokrates: „Nechť je jídlo tvým lékem a tvým lékem nechť je jídlo“.
Zdroje:
http://www.naturalnews.com/Report_acid_alkaline_pH_6.html#ixzz1wnqZOH8j
http://www.volny.cz/lekarnik/Lekarna/Nemoc/Odkyseleni.htm
http://www.luhacovicepraha.com/clanky/Prekyseleni-organismu-Acido-bazicka-rovnovaha-ABR/
http://www.nasevyziva.cz/sekce-zasadite-a-kyselinotvorne-potraviny/clanek-zasadite-a-kyselinotvorne-potraviny-186.html
Kurt Tepperwein - Pryč s kyselostí
Kromě toho také léčí rakovinu, cukrovku, PLEŠATOST, astma, migrénu.
Mrkvový salát s jablky
Jednoduše: nastrouhat mrkve a jablka podle vlastní chuti zakapat citronem a dosladit přírodním cukrem.Tymiánový sirup
tento sirup je výborný na vykašliavanie, pri zahlienení, je podobný bylinkovým sirupom z lekárne – avšak domáci je bez konzervačných látok – preto si ho pripravte vždy čerstvý :
-20 dkg trstinového cukru povaríme cca 20 min v 1/4 l vody. Do vriaceho dáme celé vrecúško sušeného tymiánu (ak máme, dáme čerstvý), vychladíme a potom scedíme. Podobný návod: do vody dáme 10 dkg hnedého cukru, po uvarení a vychladnutí pridáme 10 dkg medu, zvyšok rovnako ako prvý návod.
Podávame 3x denne 1polievkovú lyžicu.
Horúci čaj
Meno dostal vďaka schopnosti zohriať organizmus, preto je vhodný v zime, pri prechladnutí, chrípke- a s tým spojenými problémami:
-1/4 l vody, kúsok celej škorice, 1-2 klinčeky, 2 zrnká nového korenia, kúsok badiánu, kúsok čerstvého zázvoru. Všetko spolu 5min. povaríme, scedíme a do mierne vychladeného pridáme 1 PL medu.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JEDLÝ KAŠTAN
V lidovém léčitelství se o kaštanu říká :
"Jeho plod je užitečný proti každé slabosti, která je v člověku. Jez ho často, denně, před a po jídle, a tvůj mozek poroste a bude se naplňovat, tvé nervy zesílí a slabost bude ustupovat." Z listů a plodů je připravují různé výluhy a tinktury a používá se i k výrobě homeopatických léků.
"Jeho plod je užitečný proti každé slabosti, která je v člověku. Jez ho často, denně, před a po jídle, a tvůj mozek poroste a bude se naplňovat, tvé nervy zesílí a slabost bude ustupovat." Z listů a plodů je připravují různé výluhy a tinktury a používá se i k výrobě homeopatických léků.
CELÉ ČTENÍ ZDE :
Šípek – keř protkaný bohatou historií
Šípkový keř zná snad každý z nás. Je to okrasa přírody, která nás provází na procházkách. Na jaře krásně kvete a voní a na podzim je ozdoben krásně červenými šípky. Šípková růže je používána odnepaměti. Její přívětivost energií je opravdu vyjímečná.
Má téměř totožné účinky jako růže, tedy očistné. Energie vám pomůže rozvíjet lásku a pochopení, smysl pro krásu a rozvoj tvůrčího myšlení. Jestliže jste umělecky zaměřená bytost, využívejte energii šípkových i „normálních“ růží často, pomůže vám tvořit dokonalost a krásu. Dá vám cit. Pro ženy také bude hladit vaši pleť, která se bude postupně stávat jemnější a hladší.
A proč je energie růže unikátní ? Dokáže velmi dobře pomáhat při vlastní očistě. Její energie dokáže harmonizovat vlastní sebeúctu. Dokonale v nás eliminuje energie, které jsou pro naše osobní tělo nepřirozené, cizí a nemají s naší energií nic společného. Aby jste tomu rozuměli, znamená to, že jestliže se setkáte s někým, kdo na vás velmi špatně zapůsobil, a máte z toho špatný pocit, a chuť „určitého očištění se“ od tohoto člověka, běžte a naberte si energii z růže. Energie růže, kterou naberete, ve vás rozpustí energii druhého člověka, která do vás mohla vstoupit. Je to jako Jar na nádobí. Smícháte ho s olejem a olej se rozpustí, je pryč. Takhle funguje energie růže. V případě, že praktikujete nějaký druh magie věřte, květy šípkových růží by jste měli trhat pouze v pátek, jelikož to je den který je zasvěcen šípkové růži. Mimo jiné dny se čarovná moc okvětních lístků růží vytrácí. Zkuste to i s šípky ! Umocníte tak jejich léčebné účinky ! Bohyně Freyja byla také ochránkyně plodnosti a pomocnice při porodu. Jakmile přišlo miminko na svět, zakopala porodní bába placentu pod šípkový keř, aby se dítěti v životě dařilo a bylo zdravé.
A vzhledem k tomu, že už několik dní jsou první mrazíky, je nejvyšší čas vyrazit na jejich sběr. Díky mrazu mají nasládlou chuť a pro šípkový čaj je to ideální… a jak ho nejlépe připravit, aby měl silný účinek a využili jste bezezbytku sílu vitamínů ? Tak čťete… Šípky ( čerstvé nebo sušené ) trochu nadrťte a zalijte je studenou vodou. Nechte je stát 24 hodin a občas, když půjdete kolem je zamíchejte. Po 24 hodinách je přeceďte, vodu odložte stranou a zcezené šípky přelijte vařící vodou a nechte luhovat alespoň 15 minut. Po jejich vyluhování přeceďte, horký čaj nechte zchladnout na teplotu lidského těla a smíchejte se studeným výluhem 1:1. A proč takový postup ? Máte vitamíny které jsou rozpustné ve vodě, ( a luhovali jsme je za studena ) nepoškozené vařící vodou… a navíc jeho chuť je báječná. Nemusíte používat ani cukr či citrón.
Všem přeji krásný pracovní den, Pavel
Energie stromů – pro lidi co dokáží svět vnímat i jinak.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SUŠENÉ OVOCE
ENERGIE POTRAVIN, ENERGIE POTRAVIN II
NA STRÁNKÁCH ENERGIE STROMŮ
Zimní energie potravin
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SUŠENÉ OVOCE
ENERGIE POTRAVIN, ENERGIE POTRAVIN II
NA STRÁNKÁCH ENERGIE STROMŮ
Zimní energie potravin
Zimní energie potravin 2
KRÁSNĚ TO PAVEL NAPSAL:
Podstata vegetariánství
Vegetariánství v systému jógy zaujímá významné místo. A to nejen v systému jógy, ale především by mělo zaujímat místo ve všech druzích „náboženství“, „filozofiích“ či jen v „lidské“ společnosti.
Ovšem význam tohoto malého článku, nebo předmluvy, chcete-li, tkví v něčem jiném. Chtěl bych zde, lidem, kteří jdou cestou vegetariánství, ale ne jen jim, říci, něco podstatného, něco, co si málo adeptů vegetariánství uvědomuje, a mnoho lidí si nedokáže ani uvědomit rozsah rozhodnutí se vegetariánem stát. Vegetariánství, je především vnitřním, velmi hlubokým postojem člověka, člověka, který začíná pociťovat soucit s živými bytostmi kolem sebe. K tomuto rozhodnutí musí člověk, ať už je adeptem jógy, nebo jakékoliv životní cesty, přijít postupem ve svém vnímáni světa kolem sebe, ale také především uvnitř sebe. Vegetariánství není o tom, stát se člověkem, který je vegetarián, protože se chce odlišit, nebo snad proto, že uznal, že zdravotní účinky vegetariánství jsou pro něj prospěšné. Nebo snad z hlediska ekonomického či dnes tak populárního – ekologického. Vegetariánství je především hlubokým přerodem člověka, ve smyslu chápání citu a lásky ke svým blízkým, ke všemu živému kolem nás. Ano, vegetariánství není jen o tom, že si řekneme „já nezabíjím zvířata“. Vegetariánství je o soucitu. O lásce. O pochopení bolesti. O pochopení života……. Proč ? Protože pravým vegetariánem, který má soucit k živým bytostem, je člověk, který tento soucit projevuje i k lidem. A především k lidem. Podívejme se na jeden příklad. Pojďme si o něm společně popřemýšlet…. O něčem, co všichni známe. O naší blízké osobě, kterou milujeme. O tom, jak se může vegetariánství projevovat v našem běžném životě, ne jen na úrovni toho, že jsem vegetarián…Dobře. Jsem vegetarián. Má milovaná žena přijde z práce domů a nemá zrovna dobrou náladu. Do toho všeho naše milované děti přijdou domů, ze škol. Děti přinesou ne zrovna dobré známky. A atmosféra domova nám najednou houstne, zhořkne. A pak můžou přijít chvíle, které všichni z nás dobře známe, výměna názorů s partnerem, křik na děti…. A to je ten moment, kdy se člověk musí ptát, je tohle taky láska ? Je to taky takové porozumění, jako stát se vegetariánem ? Proč jsme se jím vlastně stal ? Abychom neubližovaly zvířatům ? Dobře. Ale neubližujeme našim blízkých, když přijde chvíle, o které jsme před chvílí mluvili ? Jestliže ubližujeme našim blízkým našimi postoji, a přitom nezabíjíme zvířata, abychom jim nepůsobili bolest, nepřipadá vám to absurdní ? Takže v tuto chvíli máme více soucitu se zvířaty než s lidmi… Zvláštní úvaha, že ? Ale pravdivá. A teď mnoho z Vás může namítnout - a to předpokládám – tohle se přeci nedá srovnávat. A budete se divit, ale dá. Můžeme použít třeba ještě jeden příklad. Jdete si jen tak po ulici, a vidíte člověka bez domova, hladového. Drtivá většina z nás jen přejde kolem bez povšimnutí, jen ho zaregistrujeme, ale nepřemýšlíme nad tímto člověkem. Ale tahle bytost má stejné právo na život, jako kuře, které jsem nezabil, abych si ho dal k obědu………Ten člověk bez domova může být zítra mrtví, protože neměl nic k jídlu….
Vegetariánství, ač je to postoj člověka, vyjadřujícího svou odpoutanost od násilí na zvířatech, by měl být především postojem lásky a nenásilí na všech živých bytostech, a především na bytostech nám nejbližších – Lidech. Myslím, že chápete. Myslím, že ačkoliv se Vám možná tato pravda mnoho nelíbí, ve skrytu duše víte, že to pravda je. Pojďme s tím něco udělat, pojďme se změnit !!! Vegetariánství není otázkou buněk chuťových ale buněk srdečních. Není to cesta jazyka, ale cesta ducha. Buď se chci sjednotit s vepřovým bůčkem, nebo s vepříkovou osobností. Je to v podstatě stejné rozhodnutí, jako sjednocení s "bůčkem" vlastní manželky, nebo s její osobností. Buď mi jde jen o kus masa, nebo o ducha žijícího pomocí masa. Pokud mi půjde o maso - bude stárnout a nezbyde, než hledat nové. Pokud půjde o ducha - bude nekonečně rozkvétat bez ohledu na kvalitu svého masitého chrámu...
Vegetariánství je cesta srdce, cesta hluboké lásky a soucítění…….Jestliže se chcete stát vegetariány, začnete měnit své myšlení, své postoje. Pak příjde rozhodnutí nezabíjet z hlouby vyšeho srdce, a pak není místo na to, že si po nějaké době nejezení masa řeknete "dnes mám chuť na řízek".....
Přeji vám hezký den, Pavel
*********************************************************************************
Kvašení bývalo vždy chápáno jako vstup přetvářejícího ducha do hmoty.
Kynoucí bochník chleba býval přirovnáván k těhotné ženě a jejímu narůstajícímu břichu.
Příprava chleba bývala velice pracná a zdlouhavá záležitost, protože dříve si hospodyňky raději samy namlely mouku na "žernovu".Bylo to praktičtější ze skladovacích důvodů,lépe se uchovává zrno."Žernovy"jsou ploché kruhové kameny navlečené na společné ose.Otvorem uprostřed se sypalo zrno,vrchním kamenem se točilo,zrní vypadávalo na obvodu a bylo hrubě namleté,takže se sypalo a točilo tolikrát, než se vymlela alespoň hrubá mouka.
Pak přicházela alchymie se sítem vypleteným koňskými žíněmi nebo konopnými vlákny.Účelem nebylo pouze čištění. Skrz síto prý neprojde žádné zlo a nečisté síly, protože jeho plocha je vlastně tvořena ze samých křížků - magických zámků.Pod síto se schovávalo novorozeně, aby se ho nezmocnily "divoženky a strigy", přes síto se cedila očistná voda na dobytek a skrze jeho oka bylo možno pozorovat duchy a čarodějnice a zůstat jimi nespatřen.
Další přípravnou činností bylo mísení různých druhů mouky nebo starší mouky s novou.Jak se míchání povedlo se promítlo do upečeného pečiva.Mouka chlebová se míchala ze žitné s menším obsahem lepku s pšeničnou moukou.
K přípravě těsta se používaly chlebové necky, podlouhlý žlab vydlabaný z jednoho kusu kmene na podstavci, který se nikdy nevymýval. Zdánlivě nehygienické, avšak nezbytné. Zalitím trochou vlažné vody spící zbytky ožijí.Když nabobtnají, přisype se promísená mouka, těsto se míchá dřevěnou lopatou - "kopistí".Nakonec se necky zakryjí ovčí houní. Během práce se používala zaříkadla a žehnání, aby se vše zdařilo. Nesmělo se bouchat, křičet, zametat, aby se těsto "neleklo a nespadlo".
Mezi kynutím roztopila hospodyně pec. Z nakynutého těsta vyválela bochníky, které vložila do pomoučené slaměné ošatky, aby dokynulo. Do rozpálené pece nejdříve vhodila tři zrnka hrachu, aby "uklidnila salamandry", pak vyhrabala pohřeblem a namočeným pometlem zbytek žhavých uhlíků.První bochník před sázením požehnala třemi křížky a aby požehnaný odlišila od ostatních, udělala do něj tři důlky. Dřevěnou lopatou vsadila do pece asi tři až pět bochníků se slovy: "Panbůh napřed a chlebíček za ním".Pak se slovy "Svěřujeme ti boží dárek" pec uzavřela a po půl hodině bochníky přesázela - vyndala je z pece, rychle otřela vodou a pečenější vyměnila za méně pečené.Hotové bochníky poznala poklepem. Vložila je do ošatky vrchní kůrkou dolů, spodní ometla od popela a odnesla je do komory k vychladnutí.
Takto připravovaný chleba s požehnáním získá velké množství energie, lidská a přírodní se skrze něj násobí.Rozdělit se o chléb mělo symbolický význam jako dát kus sebe, své duše.
Kouzelná bytost obdarovaná chlebem v pohádkách se stane mocným ochráncem dárce.Kdo nosil při sobě neustále chléb a sůl, byl chráněn před veškerým zlem. Nikde také nezabloudil. Dokonce ani v lese, jestliže hned před jeho okraji vysypal drobečky z kapsy. Ale ne všechny, mohl je ještě potřebovat, kdyby, nedej bůh, potkal hejkala, narazil na mokřině na světýlka, nebo kdyby ho tančící víly vtáhly mezi sebe do smrtícího kola. I v takovém případě hrst chlebových drobků rozhozených do vzduchu ruší veškerá mámení. A pokud je zrovna Svatojánská noc a kdesi pod skalami či v hradní zřícenině před vámi ze země nenadále vyskočí modravé plaménky, neváhejte, sáhněte do kapsy pro chlebové drobty a směle je vrhněte do pekelného ohně. Země se s rachotem otevře a na její povrch se vyvalí zářivé hromady zlaťáků, neboť jste právě zlomili moc zlých duchů nad zakletým pokladem. Lidé žijící na okrajích lesů prý také v noci nechávali na stole bochník chleba a nůž, aby se uchránili před hejkalem. Ten, když v noci vešel do domu a spatřil bochník, hned ho rozkrojil na dvě poloviny a zase v klidu odešel. Patrně jde o rituál vybití energie, která by mohla být pro spící nebezpečná.Chleba se krájel nad bílým ubrusem, aby se ani jediný drobek neztratil. Drobečky, které nepoužijete na čarování, patří jako daň a potrava ohni.A když hospodyně po pečení čistily vál, musely smetenou mouku a zbytky těsta vysypat k ovocným stromům, aby dobře rodily, nebo hodit na vyhrazené místo smetiště jako dárek pro lesní ženy. Ty si pro ně v noci přijdou, aby jimi nakrmily své děti a nekradly pak novorozeňata lidem.
¨V chladných ročných obdobiach by mala strava obsahovať viac prvkov jang a v teplých ročných obdobiach uprednostňujeme jin.
Vyvážené jedlo by sa malo skladať zo zmesi jin a jang v pomere 5 : 1. Teda na päť dielov jin pripadá jeden diel jang.
***************************************************************
KRÁSNĚ TO PAVEL NAPSAL:
Podstata vegetariánství
Vegetariánství v systému jógy zaujímá významné místo. A to nejen v systému jógy, ale především by mělo zaujímat místo ve všech druzích „náboženství“, „filozofiích“ či jen v „lidské“ společnosti.
Ovšem význam tohoto malého článku, nebo předmluvy, chcete-li, tkví v něčem jiném. Chtěl bych zde, lidem, kteří jdou cestou vegetariánství, ale ne jen jim, říci, něco podstatného, něco, co si málo adeptů vegetariánství uvědomuje, a mnoho lidí si nedokáže ani uvědomit rozsah rozhodnutí se vegetariánem stát. Vegetariánství, je především vnitřním, velmi hlubokým postojem člověka, člověka, který začíná pociťovat soucit s živými bytostmi kolem sebe. K tomuto rozhodnutí musí člověk, ať už je adeptem jógy, nebo jakékoliv životní cesty, přijít postupem ve svém vnímáni světa kolem sebe, ale také především uvnitř sebe. Vegetariánství není o tom, stát se člověkem, který je vegetarián, protože se chce odlišit, nebo snad proto, že uznal, že zdravotní účinky vegetariánství jsou pro něj prospěšné. Nebo snad z hlediska ekonomického či dnes tak populárního – ekologického. Vegetariánství je především hlubokým přerodem člověka, ve smyslu chápání citu a lásky ke svým blízkým, ke všemu živému kolem nás. Ano, vegetariánství není jen o tom, že si řekneme „já nezabíjím zvířata“. Vegetariánství je o soucitu. O lásce. O pochopení bolesti. O pochopení života……. Proč ? Protože pravým vegetariánem, který má soucit k živým bytostem, je člověk, který tento soucit projevuje i k lidem. A především k lidem. Podívejme se na jeden příklad. Pojďme si o něm společně popřemýšlet…. O něčem, co všichni známe. O naší blízké osobě, kterou milujeme. O tom, jak se může vegetariánství projevovat v našem běžném životě, ne jen na úrovni toho, že jsem vegetarián…Dobře. Jsem vegetarián. Má milovaná žena přijde z práce domů a nemá zrovna dobrou náladu. Do toho všeho naše milované děti přijdou domů, ze škol. Děti přinesou ne zrovna dobré známky. A atmosféra domova nám najednou houstne, zhořkne. A pak můžou přijít chvíle, které všichni z nás dobře známe, výměna názorů s partnerem, křik na děti…. A to je ten moment, kdy se člověk musí ptát, je tohle taky láska ? Je to taky takové porozumění, jako stát se vegetariánem ? Proč jsme se jím vlastně stal ? Abychom neubližovaly zvířatům ? Dobře. Ale neubližujeme našim blízkých, když přijde chvíle, o které jsme před chvílí mluvili ? Jestliže ubližujeme našim blízkým našimi postoji, a přitom nezabíjíme zvířata, abychom jim nepůsobili bolest, nepřipadá vám to absurdní ? Takže v tuto chvíli máme více soucitu se zvířaty než s lidmi… Zvláštní úvaha, že ? Ale pravdivá. A teď mnoho z Vás může namítnout - a to předpokládám – tohle se přeci nedá srovnávat. A budete se divit, ale dá. Můžeme použít třeba ještě jeden příklad. Jdete si jen tak po ulici, a vidíte člověka bez domova, hladového. Drtivá většina z nás jen přejde kolem bez povšimnutí, jen ho zaregistrujeme, ale nepřemýšlíme nad tímto člověkem. Ale tahle bytost má stejné právo na život, jako kuře, které jsem nezabil, abych si ho dal k obědu………Ten člověk bez domova může být zítra mrtví, protože neměl nic k jídlu….
Vegetariánství, ač je to postoj člověka, vyjadřujícího svou odpoutanost od násilí na zvířatech, by měl být především postojem lásky a nenásilí na všech živých bytostech, a především na bytostech nám nejbližších – Lidech. Myslím, že chápete. Myslím, že ačkoliv se Vám možná tato pravda mnoho nelíbí, ve skrytu duše víte, že to pravda je. Pojďme s tím něco udělat, pojďme se změnit !!! Vegetariánství není otázkou buněk chuťových ale buněk srdečních. Není to cesta jazyka, ale cesta ducha. Buď se chci sjednotit s vepřovým bůčkem, nebo s vepříkovou osobností. Je to v podstatě stejné rozhodnutí, jako sjednocení s "bůčkem" vlastní manželky, nebo s její osobností. Buď mi jde jen o kus masa, nebo o ducha žijícího pomocí masa. Pokud mi půjde o maso - bude stárnout a nezbyde, než hledat nové. Pokud půjde o ducha - bude nekonečně rozkvétat bez ohledu na kvalitu svého masitého chrámu...
Vegetariánství je cesta srdce, cesta hluboké lásky a soucítění…….Jestliže se chcete stát vegetariány, začnete měnit své myšlení, své postoje. Pak příjde rozhodnutí nezabíjet z hlouby vyšeho srdce, a pak není místo na to, že si po nějaké době nejezení masa řeknete "dnes mám chuť na řízek".....
Přeji vám hezký den, Pavel
*********************************************************************************
Kvašení bývalo vždy chápáno jako vstup přetvářejícího ducha do hmoty.
Kynoucí bochník chleba býval přirovnáván k těhotné ženě a jejímu narůstajícímu břichu.
Příprava chleba bývala velice pracná a zdlouhavá záležitost, protože dříve si hospodyňky raději samy namlely mouku na "žernovu".Bylo to praktičtější ze skladovacích důvodů,lépe se uchovává zrno."Žernovy"jsou ploché kruhové kameny navlečené na společné ose.Otvorem uprostřed se sypalo zrno,vrchním kamenem se točilo,zrní vypadávalo na obvodu a bylo hrubě namleté,takže se sypalo a točilo tolikrát, než se vymlela alespoň hrubá mouka.
Pak přicházela alchymie se sítem vypleteným koňskými žíněmi nebo konopnými vlákny.Účelem nebylo pouze čištění. Skrz síto prý neprojde žádné zlo a nečisté síly, protože jeho plocha je vlastně tvořena ze samých křížků - magických zámků.Pod síto se schovávalo novorozeně, aby se ho nezmocnily "divoženky a strigy", přes síto se cedila očistná voda na dobytek a skrze jeho oka bylo možno pozorovat duchy a čarodějnice a zůstat jimi nespatřen.
Další přípravnou činností bylo mísení různých druhů mouky nebo starší mouky s novou.Jak se míchání povedlo se promítlo do upečeného pečiva.Mouka chlebová se míchala ze žitné s menším obsahem lepku s pšeničnou moukou.
K přípravě těsta se používaly chlebové necky, podlouhlý žlab vydlabaný z jednoho kusu kmene na podstavci, který se nikdy nevymýval. Zdánlivě nehygienické, avšak nezbytné. Zalitím trochou vlažné vody spící zbytky ožijí.Když nabobtnají, přisype se promísená mouka, těsto se míchá dřevěnou lopatou - "kopistí".Nakonec se necky zakryjí ovčí houní. Během práce se používala zaříkadla a žehnání, aby se vše zdařilo. Nesmělo se bouchat, křičet, zametat, aby se těsto "neleklo a nespadlo".
Mezi kynutím roztopila hospodyně pec. Z nakynutého těsta vyválela bochníky, které vložila do pomoučené slaměné ošatky, aby dokynulo. Do rozpálené pece nejdříve vhodila tři zrnka hrachu, aby "uklidnila salamandry", pak vyhrabala pohřeblem a namočeným pometlem zbytek žhavých uhlíků.První bochník před sázením požehnala třemi křížky a aby požehnaný odlišila od ostatních, udělala do něj tři důlky. Dřevěnou lopatou vsadila do pece asi tři až pět bochníků se slovy: "Panbůh napřed a chlebíček za ním".Pak se slovy "Svěřujeme ti boží dárek" pec uzavřela a po půl hodině bochníky přesázela - vyndala je z pece, rychle otřela vodou a pečenější vyměnila za méně pečené.Hotové bochníky poznala poklepem. Vložila je do ošatky vrchní kůrkou dolů, spodní ometla od popela a odnesla je do komory k vychladnutí.
Takto připravovaný chleba s požehnáním získá velké množství energie, lidská a přírodní se skrze něj násobí.Rozdělit se o chléb mělo symbolický význam jako dát kus sebe, své duše.
Kouzelná bytost obdarovaná chlebem v pohádkách se stane mocným ochráncem dárce.Kdo nosil při sobě neustále chléb a sůl, byl chráněn před veškerým zlem. Nikde také nezabloudil. Dokonce ani v lese, jestliže hned před jeho okraji vysypal drobečky z kapsy. Ale ne všechny, mohl je ještě potřebovat, kdyby, nedej bůh, potkal hejkala, narazil na mokřině na světýlka, nebo kdyby ho tančící víly vtáhly mezi sebe do smrtícího kola. I v takovém případě hrst chlebových drobků rozhozených do vzduchu ruší veškerá mámení. A pokud je zrovna Svatojánská noc a kdesi pod skalami či v hradní zřícenině před vámi ze země nenadále vyskočí modravé plaménky, neváhejte, sáhněte do kapsy pro chlebové drobty a směle je vrhněte do pekelného ohně. Země se s rachotem otevře a na její povrch se vyvalí zářivé hromady zlaťáků, neboť jste právě zlomili moc zlých duchů nad zakletým pokladem. Lidé žijící na okrajích lesů prý také v noci nechávali na stole bochník chleba a nůž, aby se uchránili před hejkalem. Ten, když v noci vešel do domu a spatřil bochník, hned ho rozkrojil na dvě poloviny a zase v klidu odešel. Patrně jde o rituál vybití energie, která by mohla být pro spící nebezpečná.Chleba se krájel nad bílým ubrusem, aby se ani jediný drobek neztratil. Drobečky, které nepoužijete na čarování, patří jako daň a potrava ohni.A když hospodyně po pečení čistily vál, musely smetenou mouku a zbytky těsta vysypat k ovocným stromům, aby dobře rodily, nebo hodit na vyhrazené místo smetiště jako dárek pro lesní ženy. Ty si pro ně v noci přijdou, aby jimi nakrmily své děti a nekradly pak novorozeňata lidem.
Potraviny podľa jin a jang
Potravina
|
obsahuje jin
|
obsahuje jang
|
Zelenina
|
paprika, zemiaky, paradajky,
uhorky, hrach, fazuľa, špenát, kapusta, karfiol, cvikla, kyslá kapusta, šošovica, huby |
mrkva, reďkovka, hlákový šalát,
cibuľa, cesnak, tekvica, žerucha |
Ovocie
|
figy, ananás, pomaranč, banán,
hrozno, hruška, broskyňa, citrón, melón, mandle, orechy, grapefruit, lieskové orechy |
gaštany, jablko, marhuľa,
lesná jahoda, jahoda, černica, egreš, malina |
Korenie
|
ligurček, yzop, carry,
paprika, orčica, zázvor |
tymián, majoránka, bazalka,
chren, estragón, petržlen, kmín, anýz, šalvia, korenie, škorica |
Obilie
|
žito, ovos, kukurica, pšenica
|
pohánka, proso, ryža
|
Oleje-tuky
|
margarín, palmový olej,
olivový olej |
sezamový olej, slnečnicový,
repkový, kukuričný olej, sójový olej, z pšeničných klíčkov |
Mliečne produkty
|
maslo, smotana, jogurt,
kefír, kyslé mlieko |
kozí syr, camembert, tvaroh
|
Nápoje
|
kakao, káva, víno, pivo
šampanské, ruský čaj, minerálne vody |
šalviový, ženšenový čaj,
tymianový čaj |
Nápoje
|
pramenistá voda
|
zemežlč, šípkový čaj,
harmančekový a brezový čaj |
Vyvážené jedlo by sa malo skladať zo zmesi jin a jang v pomere 5 : 1. Teda na päť dielov jin pripadá jeden diel jang.
Jin sa hodnotí ako pasívny, chladný, tmavý prijímajúci prvok. Ovláda pečeň, slezinu, pľúca a ľadviny.
Jang sa hodnotí ako upokojujúci prvok, aktívne liečivý, teplý, svetlý a nezávislý. Patria sem žlčník, črevá, žalúdok a močový mechúr.
JIN – kyslosť, draslík, (cukor, sladké)
JANG – zásaditosť, sodík (soľ, kyslý)
JANG – zásaditosť, sodík (soľ, kyslý)
ZÁZRAK CITRÓN
Každý rok je zjištěno plno nových věcí ohledně zázračného ovoce – citrónu. Nový vitamin – Vitamin P (flavonoidy) – byl přidán k hodnotnému vitaminu C, který se nachází v této pochoutce z kuchyně nebo-li z dietní laboratoře.
Citrón dokáže všelijaké triky. Stejně jako se voda změní ve víno, tak citrón se svou kyselinou rychle změní kyselé složení na zásadité. Tím, že obsahuje velký obsah vápníku, zaštiťuje pro kosti, zuby a nervový systém základní výživu. Obsahuje také fosfor a jedna z jeho největších předností je schopnost pomáhat „trávit“ bílkoviny.
Doktor Gerald Stalh nám podává zprávu o nespočetných případech očních katarů, které byly vyléčeny používáním kapek stejného poměru citrónové šťávy a destilované vody do očí třikrát denně. Atletická noha nepotřebuje žádná drahá léčiva. Citrónová šťáva spolu ze šťávou z papáji se nazývá „vstřebávač“ těchto problémů. Několik předních zubních lékařů předepisuje citrónovou šťávu a sůl na těžké stádium paradentózy.
Citron je jedním z nejrychleji reagujících nepřátel proti bacilům. Průmysloví chirurgové používali citrón v případech zánětu rány, což mělo úžasný úspěch. Královští specialisté z Harley Street v Londýně dávají dětem královské rodiny citrón a med při bolestech v krku. Mnoho lidí, kteří vynaložili velké sumy k vyléčení tvrdohlavých ekzémů, byli přivedeni k domáckému citrónu, když už neměli žádné další peníze, aby zjistili, že se ekzém velmi rychle ustálil a po čase je nenávratně opustil úplně.
Nepříjemný dech
Citrón není pouze lokálním antiseptikem pro ošklivý dech, ale také vnitřní alkalizér, který zabrání tomu, aby docházelo ke kvašení a tudíž k vytváření takovéto nepříjemnosti v ústech. Herci pijí citrónovou šťávu s trochou medu dvakrát až třikrát denně, aby si zajistili sladký dech.
Proč mít astma, když je všude plno citrónů?
Dr. Joseph H. Greer nemá žádné obavy, že by se jeho pacientům vrátilo astma. K všeobecné detoxikační dietě jim dává 2 polévkové lžíce citrónu před každým jídlem a před spaním.
Kašel a nachlazení
Pečené citróny – peč na sucho celý citrón, dokud nerozpukne a neotevře se – se dávají na kašel a nachlazení pacientům všeho věku s obrovským úspěchem. Když se citrón rozevře, smíchej z něho vymačkanou šťávu se šťávou z čerstvého ananasu (půl na půl) a trochou medu. Pacient pocítí okamžitou úlevu. Ananasová šťáva k citrónu dodá své mocné „trávicí“ enzymy, čímž uvolní hleny v krku.
Čínské použití citrónu
Když čínští lékaři zjeví něco ze svých přírodních léčeb, je to většinou hodnotné k přečtení. Výbornou léčbou pro poškozené nehty a zanícená nehtová lůžka je citrón, kterému se odřeže vršek, prst se dá do citrónu a vše se ováže obvazem. Ráno se může rána vyčistit.
Potíže se žlučníkem
Existují lékaři, kteří zakazují jakékoliv léky při potížích se žlučníkem a poučí své pacienty, aby omezili aspoň na jeden den všechno, kromě citrónové šťávy.
Stav spojený s pocitem na zvracení, nedostatkem chuti k jídlu, s trávicími problémy, špatnou chutí v ústech je velice často zapříčiněn „lenivými“ játry.
Růže
Mnoho lidí se hrozí při pohledu na infekční zarudnutí kůže! Obklady z citrónové šťávy jsou obrovskou úlevou poté, co se všechny mocné léky ukážou jako neužitečné.
Spála
Doktor Georgie W. Wood napsal o spále následující: Mohu vyléčit 49 případů spály z 50 citrónem a arabskou gumou. Jakmile se projeví první příznaky, uložte dítě do postele a dávejte mu pít citronádu s arabskou gumou – polovinu čajové lžičky do sklenice citronády. Zakryjte břicho suchým flanelem; potom zabalte dítě do bílé vlněné přikrývky vyždímané v horké vodě; nahoru dejte suchou deku a použijte další přikrytí, abyste vyvolali pocení. V některých případech situaci velmi urychlí přikládání lahví s horkou vodou (termofory) z vnější strany deky. Po hodině pocení, během které se hojně pije citronáda s arabskou gumou, by mělo být dítě dosucha utřeno a oblečeno podle vlastní potřeby. Citrónová šťáva má sklon odstraňovat hnisavá ložiska, která se utvářejí uvnitř v ústech.
Záškrt
Při záškrtu je citrónová šťáva také úžasně silnou desinfekcí a pomocníkem pro trávení. „Šťáva by se měla kloktat,“ říká doktor Wood, „každou hodinu nebo dvě a vždy by se měla při tom tak půl až jedna čajová lžička citrónové šťávy spolknout. Toto odetne falešnou membránu v krku a pomůže, aby vyšla ven.“
Vodnatelnost – edém
Oloupejte z citrónu kůru, nasekejte dužninu na malé kousky a přikryjte medem. Na začátek si vezmi jeden citrón a takto vymačkej posléze šťávu s medem; postupně každý den přidávej, dokud nebudeš brát šťávu z 8 nebo 10 citrónu za den.
Zimnice a teplota
Zimnice a teplota může vzniknout z několik příčin; navzdory tomu je citrón vždy velkou pomocí. Španělé to nazývají přítelem, který nikdy neselže. Tady je ta španělská metoda, jak je popsána doktorem Woodem: „Šťáva z jednoho citrónu se přidá do hrníčku čaje z červeného jetele nebo vojtěšky alfalfa a vypije se najednou dvakrát denně bez mléka a cukru.“
Revma
Užívej šťávu z poloviny citrónu před každým jídlem a před uložením se k spánku. Může to být před použitím ředěno destilovanou vodou anebo použito ve forma silné citronády, také dvakrát denně aplikuj citrónovou šťávu na postiženou oblast z venku – externě. Většina lékařů, kteří používají tuto léčbu, tvrdí, že po třech dnech, jistý ale pomalý proces léčby citrónem ukazuje své očistné a bolesti utišující kvality.
Strupovitost
Celý svět dnes ví, že léčba citrónovou šťávou je při tomto onemocnění velmi účinná. Strupovitost má široké pozadí, ale toto je prokazatelný nedostatek účinku vitamínů, které obsahuje citrón, díky němu začne lépe a rychleji pracovat zažívací systém, vyléčí se prostředí v ústech a posílí se celý imunitní systém, jelikož se strava významně obohatí o vitamin C, který je v citrónu obsažen.
Bolest hlavy
Citrónová šťáva s několika lžičkami horkého čaje (nejlépe z červeného jetele nebo vojtěšky alfalfa) je skvělou léčbou důmyslného Newyorského barmana pro ty, kteří mívají nepřetržité bolení hlavy – nebo taky bolesti hlavy z jiných příčin. Takto se jeho zákazníci mohou naprosto zbavit užívání všech léků proti bolesti.
Zubní kámen
Citrónová šťáva je sama o sobě úžasný prostředek pro čistění zubů. Pokud namáčíte kartáčky do zředěné citrónové šťávy, budete mít čisté jak kartáčky tak zuby.
Citrón jako posilující prostředek
Mnoho žen, mužů a dětí, kterým chybí vytrvalost, mají nedostatek vápníku. Pokud se 30 dní dvakrát denně užívá citrónový koktejl, tak dojde ke změnám v chemii těla, což velmi posílí organismus, zlepší se paměť a výdrž, stejně jako se člověku vrátí barva do tváří. Citrónový koktejl se dělá z citrónové šťávy, sojového mléka a medu rozmíchaného v mixéru nebo ještě lepší roztřepaného v šejkru.
Citrón jako dobré ochucovadlo
Co se týká zelené zeleniny, nemusíte se bát. Nasbírejte si šťovíkové listy, mladé pampeliškově listy a hořčičné, mladé lístky bodláku, jemně povařené a ochucené citrónem. Ochuťte citrónovou šťávou vše, kde byste dali za normálních okolností ocet – omáčky, saláty, okurky….
Citrón jako prostředek proti molům
Ve Francii mají pěkný zvyk dávat do svých šatních skříní oloupané slupky od citrónu (i mandarinek a pomerančů). Takto mají své skříně chráněny před moli. Nebo také vzít zralý citrón, do jeho slupky napíchat mnoho koření hřebíčků a dát do skříně, kde pomalu vysychají a zanechávají příjemnou vůni ve všech skříních i v místnosti.
Citrón a vyčerpanost
Poutníci na dlouhých cestách, stejně jako cestovatelé a badatelé se dívají na citrón jako na dar z nebe. Když začnou pociťovat únavu, vysají trochu šťávy z citrónu skrze díru, kterou udělají nahoře ve slupce. Je to velmi rychle účinný lék, který dodává téměř neuvěřitelné občerstvení. Badatelé používají citrón jako ochranu před mnohými tropickými infekcemi. Trocha citrónové šťávy uhasí žízeň daleko lépe než mnohonásobně větší množství vody. Zkušení cestovatelé tvrdí, že když přidali citrónovou šťávu do běžné pitné vody v různých oblastech, je to jako desinfekční prostředek a zabraňuje to vzniku nemocí, které by vznikly z rozdílných vodních zdrojů.
Důmyslný citron
Tento trik byl odkoukán od vážených podnikatelů a obchodníků vedoucích život na úrovni, když mají být po prohýřené noci ráno opět na nohou. Rozčtvrtí citrón, posypou ho solí a sní ho celý kromě kůru ještě před samotnou snídaní. Veřejní mluvčí tvrdí, že tento trik je důležitým simulantem než mají vyjít na podium.
Vaginální hygiena
Zředěná citrónová šťáva je bezpečnou a účinnou metodou pro vaginální hygienu. I když je to silné antiseptikum, neobsahuje žádné dráždivé látky jako obsahují různé jiné prostředky pro výplachy atd.
Londýnské zdravotnické autority spoléhají na citrón
Reddie Mallet, jedna přední osobnost zdravotnictví, má vytvořený celý terapeutický systém, který je založen na léčivých schopnostech citrónu, spolu s rozličnými jinými přírodními prostředky. V jeho zdravotním domě je pacient při své první léčbě položen mezi dvě hořící pece ve dvou opačných stranách pokoje. Celé jeho tělo je třeno citrónovou šťávu a olivovým olejem. V kombinaci s vyhřívaným vzduchem dochází k rychlému vstřebávání a léčba má dlouho trvající účinek.
Zvláště uši, nos a hrdlo by se mělo ošetřovat citrónovou léčbou. Doktor Mallet léčí tvrdohlavé případy kataru následujícím způsobem: čajová lžička olivového oleje s čajovou lžičkou citrónové šťávy je postupně – skrze kapátko – vkapávána do každé nosní dírky. Kape se také do uší každý týden pro očištění a oživení.
Malé dávky citrónové šťávy a olivového oleje se přidávají do jídla miminkům, když jsou odstavována, a dávky se zvyšují s růstem dítěte. Tato metoda, jak říkají pacienta doktora Malleta, pomáhá předcházet běžným dětským nemocem, skrze své specifické imunitu podporující přednosti.
Zácpa se léčí pomoci vnitřního a vnějšího užívání citrónové šťávy a olivového oleje. Čtyřikrát denně se užívá malá štamprle olivového oleje a citrónové šťávy. Tělo se třikrát týdně masíruje citrónovou šťávou s olivovým olejem.
Nosní mandle se léčí ředěnou citrónovou šťávou, která se kape nebo jemně nasává nosními dírkami.
Při artritidě se citrónovou šťávou a olivovým olejem jemně masírují klouby po předchozím zahřátí horkou koupelí nebo suchými horkými obklady v posteli.
Obklady z citrónové bílé dužiny se všeobecně používají na vředy, abscesy a poranění kůže. Vnitřně se při tom také užívá citrónová šťáva.
Při bronchitidě je dobré používat citrón a olej pro kloktání (žvýkání – poté vyplivnout) a také pro vnější masáž krku a hrudi.
Při cirhóze jater se denně používá i tucet citrónů ve zdravotním domě doktora Malleta. Pacienti dále ve své stravě nedostávají škrob a jí hodně ovoce jako jsou rozinky, pomeranče, ananasy atd.
Úžasných výsledků se dočkali ti, co trpěli kolikami, když masírovali břicho dvakrát denně (když leželi) citrónovou šťávou a olivovým olejem.
Při průjmu doktor Mallet používal jablečnou dužinu a citrónovou šťávu jak pro mladé tak i pro staré. Při ekzémech se citrónová šťáva s ananasovou šťávou podává každou hodinu a k tomu strava bez škrobů, dokud není nemoc vyléčena. Chřipka, bolest hlavy, porucha trávení se léčí se zvyšujícím se použitím citrónové šťávy jak vnitřně tak z venku. Při žloutence se citrónová šťáva podává spolu s mrkvovou šťávou.
Doktor Mallet dosáhl úžasných výsledků při léčbě neurózy pomocí olivového oleje a citrónové šťávy. Důležitý vápník, kterého je většinou při neuróze málo, je takto podán spolu s nervy vyživujícími látkami v olivovém oleji, což dodá pacientovi do jeho stravy šmrnc. Denní masáž olivovým olejem a citrónovou šťávou musí být také přísně dodržována.
Léčba hemeroidů v tomto citrónovém zdravotním středisku je také velmi úspěšná. Strava je podávána suchá. Žádná voda se nepoužívá – pouze ovoce a zelenina. V noci se jemně dovnitř rektálně aplikuje (klystýr) malý hrníček teplého olivového oleje a citrónové šťávy – a nechá se působit.
Kosmetika a citrón
S příchodem nové dehydratované citrónové šťávy v prášku mohou ženy, které se zajímají o svou krásu, mít vždy po ruce pohodlnou skleničku čistého citronu, kterou mohou vždy použít, bez neestetického vytláčení citronů na toaletním stolku.
Citrón je velmi hodnotné bělidlo rukou a nehtů. Nové vysoce zářivé přelivy obsahují citrón. Prostředky pro zlepšení pórů v extra moderních kosmetických obchodech obsahují přírodní citrónovou šťávu a jeden z prostředků efektivního zmenšení prsou je také citrónová šťáva.
Nový tekutý prášek je vytvořen jak pro léčbu, tak pro krásu. Obsahuje přirozenou šťávu z citrónu pro jeho schopnost zadržet lesknutí se tváří a nosu a také pro své běličské a pihy odstraňující účinky.
Citróno-jahodová zubní pasta je novou bělící pastou pro zuby, které jsou potaženy tmavým filmem a zásaditým zubním kamenem.
Newyorská učitelka tance nechává svým žákům masírovat nohy a klouby olivovým olejem a citrónovou šťávou před a po každé lekci a experti tělovýchovné kultury nyní používají velké množství masážního krému vyrobeného z vaječného žloutku, citrónu a olivového oleje.
Pařížské herečky předchází tmavým kruhům pod očima aplikací citrónové šťávy dvakrát denně. Používá se také jako prevence žlutého vzhledu krku.
Jedna mladá herečka sebou vždy nosí čistící tampónky pro odstranění make upu během dne. Má je ve skleničce, do které přikápne citrónovou šťávu, aby si zajistila při každé aplikaci vybělení stejně jako vyčištění své pleti, než aplikuje další make-up.
Citrón má mnoho použití pro vlasy a hlavu. Masírování pokožky ve vlasech si může udělat každý doma a pro své úžasné antiseptické účinky může být ponechán přes celou noc.
Citrón, dobrá léčba zlozvyku kouření
Pokud si někdo opravdu přeje přestat kouřit, zjistilo se, že když přijde chuť si zapálit nebo něco kousat, je dobré si dát do pusy citrónovou šťávu a chuť pomine. Asi po třiceti dnech této léčby přejde všechna chuť na cigarety. Pohodlný způsob, jak to používat, je, že budete s sebou nosit citrón nahoře s dírou zabalený do voskového papíru, a když přijde chuť na tabák, tak si nasajete plná ústa šťávy. Během dne budete možná muset potřebovat mít připraveno několik citrónů, abyste vždy zahnali nechtěnou touhu po cigaretě.
Je také velmi důležité přestat používat silně kořeněné jídla, omezit pepř a sůl, protože to akorát zvyšuje touhu po cigaretách a alkoholu.
Citrón pomáhá zvítězit nad alkoholem
Člověku by mělo být ukázáno zlo tohoto jedovatého nápoje a požehnání absolutní abstinence. Měl by se vzdát věcí, které zničily jeho zdraví, a nahradit je množstvím ovoce. Pomeranče, citróny, švestky, broskve a mnohé jiné ovoce. Boží svět je produktivní, pokud se budeme pořádně snažit.
Je zjištěno, že čím více se dodá do stravy ovoce, zvláště citronů, tím menší je chuť po alkoholických nápojích.
Citrón a stimulace práce střev
Šťáva z jednoho citrónu ve sklenici teplé vody je velmi efektivním simulantem trávení. Zácpě se dá velmi úspěšně předejít pitím dvou až čtyř sklenic citrónové šťávy hned po ránu.
Citrón nebo ocet?
Ve většině případů se může citrónová šťáva použít místo octu, jako je třeba zavařování či zálivky do salátu, ochucení polévek atd. Takto se člověk vyhne škodlivým účinkům, které tělu ocet způsobuje.
Ředidlo a čistič krve
Vymačkej jeden citrón do sklenice vody a vypij půl hodinu před snídaní, aby ses očistil od všech jedů a zředil svou krev.
Přeloženo z materiálů Abundant Life Ministy, P.O.BOX 913; Chadron, NE 69337; USA
ZDROJ - v sekci domácí přírodní léčba:
CITRON do mrazáku
(obíhá mailem)V žádném případě to neberte jako lékařskou pomoc, ale pokud to pomůže jen jediné osobě, bude to stát za to.
Mnoho profesionálů v restauracích používá nebo konzumuje citron a je možné používat jej tak, aby nic nevyšlo nazmar.
Jak můžete využít celý citron bez odpadu?
Jednoduše .. dejte umytý citron do mrazícího boxu lednice. Jakmile je citron zmrzlý, celý citrón nastrouhejte (není potřeba loupat) a posypte jim vaše potraviny. Posypte whisky, vína, zeleninový salát, zmrzlinu, polévky, nudle, špagety, omáčky, rýži, suši, rybí pokrmy - cokoliv. Všechny potraviny budou mít nečekaně nádhernou chuť, něco, co jste možná nikdy předtím neochutnali.
S největší pravděpodobností si jen myslíte, že citronové šťávy mají mnoho vitaminu C. To už není úplná pravda. Co je hlavní výhodou použití celého citronu kromě zabránění jeho plýtváním a přidávání nové chuti? Citronové slupky obsahují 5 až 10krát více vitamínů než samotná citronová šťáva. Ano, to je to, co je plýtvání, ale od této chvíle tento jednoduchý postup zamrznutí celého citronu pomůže zkonzumovat všechny živiny a ještě mnohem zdravěji. Je také dobré, že citronové kůry jsou schopny z těla odstranit
zdravotně závadné toxické prvky.
Takže dejte citron do mrazáku a pak každý den s ním posypejte svá jídla. Je to klíč k tomu, aby byly vaše potraviny chutnější, a vy budete žít zdravěji a déle! To je tajemství citronu! Lepší pozdě než nikdy!
Překvapující výhody citrónu: citron (citrus) je zázračný produkt, zabíjí rakovinné buňky. Je 10.000krát silnější než chemoterapie.
Proč o tom nevíte? Protože laboratoře mají zájem dělat syntetickou verzi, která jim přinese obrovské zisky. Nyní můžete pomoci příteli v nouzi tím, že mu dáte vědět, že citronová šťáva je prospěšná v prevenci onemocnění. Jeho chuť je příjemná a nepřináší strašlivé účinky chemoterapie. Kolik lidí zbytečně zemře při tomto přísně střeženém tajemství jen proto, aby nedošlo k ohrožení multimili-onářských velkých společnosti?
Jak víte, jsou známy citronovníky s více odrůdami citronů a limetek. Můžete jíst ovoce různými způsoby: můžete jíst řízky, džusy, připravené nápoje, sorbety, pečivo, atd. Má mnoho ctností, ale nejzajímavější je efekt, vyvolán u cyst a nádorů. Tato rostlina je osvědčeným lékem proti rakovině všech typů. Někteří říkají, že je velmi užitečný ve všech variantách rakoviny a je považován i jako antimikrobiální spektrum proti bakteriálním infekcím a plísním, účinný proti vnitřním parazitům a červům, reguluje krevní tlak, který je příliš vysoký, je antidepresivem, bojuje proti stresu a nervovým poruchám.
Zdroj těchto informací je fascinující:
pochází od jednoho z největších výrobců léků na světě, který říká, že po více než 20 laboratorních testech od roku 1970 extrakty ukázaly, že ničí zhoubné buňky ve 12 druzích rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva, prsu, prostaty, plic a slinivky břišní.
Sloučeniny tohoto stromu ukázaly 10000 krát lepší výsledky než produkty Adriamycin, drog běžně používané v chemoterapii na celém světě, který zpomaluje růst nádorových buněk.
A co je ještě více udivující:
tento typ léčby s extraktem z citronu pouze ničí zhoubné rakovinné buňky a nemá vliv na zdravé buňky.
(zdroj: obíhá mailem)
Aspoň ještě pár rad, jak snížit vliv postřiku na citrusech:
Dám na malý, ve vodě namočený kartáček trochu sody bikarony a pořádně slupky citrusů vydrhnu. Pak dobrě opláchnu pod tekoucí vodou.
Nebo je cesta je koupit ty neošetřované, BIO, ale zde také nemáte záruku.
Někdy jsou i v normálních prodejnách se zeleninou k dostání citrony,kde je napsáno:chemicky neošetřeno.To jsou poznatky z Prahy,nevím jak je tomu jinde.
Nebo: "chemické" citróny myji v horké vodě s octem a vydrbu kartáčkem .
http://energieupramene.blogspot.dk/search/label/Zdrav%C3%AD
ADAPTOGENY
http://www.darius.cz/archeus/LU_adapto.html
Zásady sběru léčivých rostlin:
- Sbírat jen ty bylinky, které dobře známe.
- Vyhnout se místům, kde by mohly být zamořeny různými exhaláty.
- Sbírat byliny v lokalitách, které jsou jejich přirozeným prostředím.
- Dobře se seznámit se způsobem jejich sběru, sušení a užití.
- Vždy z daného místa (či listů z rostlinky) sebrat jen tolik, aby byla zachována její regenerace či další rozrůstání.
- Nesbírat byliny mokré (rosa, déšť).
- Pro přenos nepoužívat sáčky z neprodyšných materiálů.
- Při dorůstajícím Měsíci se sbírají nadzemní části bylin a při ubývajícím Měsíci kořeny, oddenky či cibule.
- Nikdy nezapomeňte při sběru rostlinám poděkovat za sílu, kterou vám dávají a vysvětlit, nač je potřebujete.
- Nedělejte si zbytečně velké zásoby – vždy mějte na prvním místě na paměti dobro přírody!
Zásady sušení a skladování léčivých rostlin:
- Rostliny sušíme přirozeným teplem na větraném místě. Pouze kořeny a plody musíme nechat dosoušet uměle.
- Rostliny sušíme nejlépe na sítech, vždy rozprostřené v jedné vrstvě.
- Správně usušená rostlina se ještě příliš neodroluje, ale při pokusu o ohnutí se láme a má přibližně svoji původní barvu.
- Po usušení necháme rostliny ještě několik dní vydýchat a teprve pak je uložíme do sklenic nebo papírových sáčků.
- Uložené byliny označíme názvem a rokem sběru.
Příprava bylinkových čajů:
- Odvary - vodné, zpravidla za tepla získané výluhy rostlinných částí. Rostlinné části se nechají po dobu 10-20 minut na vroucí vodní lázni.
- Nálevy – navlhčená bylina se přelije vroucí vodou a pak nechá 10-20 minut při obyčejné teplotě. Nálev se přefiltruje.
- Studené nálevy - některé bylinky mají účinné látky, které se horkem znehodnotí, a proto se z nich připravují studené nálevy. Umisťují se do nekovové nádoby a přelívají studenou vodou. Zakrývají se těsně přiléhajícím víčkem a nechávají 5 - 6 hodin vylouhovat.
DIVOKÉ ZELENINY
Nejlepší formou léčivých bylin je forma divokých
zelenin, které používáme čerstvé jako malý doplněk stravy. Důležité je
že nejsou pěstovány jako mírné, něžné zeleninové formy, nejsou
šlechtěny. Proto obsahují látky, které těmto šlechtěným chybí. Tyto
látky nenásilnou a přirozenou formou povzbuzují vylučování žaludečních
šťáv, vyvolávají zdravou a přirozenou chuť k jídlu, podporují
stravitelnost jídla, zásobují organismus minerálními látkami a tím
podporují zdravý tok energie a plnou funkci orgánů v našem těle. Ve
střevech a játrech se hořké aromatické látky, obsažené v divokých
zeleninách chovají aktivně. Příznivě ovlivňují vylučování žluče,
regulují tím látkovou výměnu a stolici. Obsahují také řadu vitaminů a
stopových prvků. Nic z toho se neztrácí sušením, skladováním,
louhováním.
Žádná pěstovaná zelenina - ani skleníkové saláty nemají podobnou pestrost látek a podobné přednosti. Je v nich i tolik důležitá vláknina. Zásadou při jejich konzumaci je střídat druhy, sbírat je na čistých, málo frekventovaných místech. Listy mají být vždy mladé a čerstvé.
Velmi cenný z divokých zelenin je lopuch větší. Má abnormální množství složitých cukrů, obsahuje hořčiny a třísloviny, které stahují. Používáme jeho suchý pražený kořen ve formě kávy, nebo bylinu jako zeleninový přídavek do polévek. Nejlépe však spolu s kořenem mrkve jako dušenou zeleninu.
Z jiných důležitých bylin to jsou pampeliška, která má velkou polaritu obou energií, jinu i jangu. Má schopnost regenerovat síly. Obsahuje velké množství hořčin, tříslovin, inulinu, hořčíku, vitaminů D a A to vše je stahující. Pampeliška byla již dávno používána při léčení nemocí s nadměrnou expanzí: při vodnatelnosti, chorobách močového měchýře, při tendenci k diabetu. Listy obsahují vitamin C. Dnes ji používáme hlavně u chorob jater, ledvin a zažívacího traktu.
Petržel zahradní. Léčivý je kořen i nať. Má pikantní příchuť, způsobuje expanzi. Kořen dlouho dušený se špetkou soli a malým množstvím vody poskytuje výtečně sladké jídlo. Pomáhá od chuti na sladké, zejména cukr. Pomáhá při chorobách ledvin, močového měchýře, při zažívacích problémech a zánětech prostaty (neboť na vzniku všech těchto chorob se podílí cukr).
Pukléřka islandská má hodně vitaminu A. Obsahuje oba typy energií. Cení se také pro vysoký obsah jódu a tak částečně nahradí mořské řasy, které jsou energeticky vyrovnanou a na minerály bohatou stravou.
Například šípky, které jsou velmi bohaté na vitamin C, ale ten maximálně dilatuje, uvolňuje, rozšiřuje a tudíž v mnoha případech i ochromuje činnost buněk, tkání a orgánů. Pravděpodobně vitamin C a antibiotika užívané spolu ještě více oslabují obranný systém.
Také často používaná kopřiva užívaná v koncentrátech, nebo ve velkém množství a často maximálně uvolňuje. Uvolní tkáň ledvin a z těla začnou s močí odcházet minerály a stopové prvky a začne docházet k demineralizaci organismu. Proto především vyhledejte kopřivy mladé a nízké, které nejsou tak extrémně dilatující, trhejte 4-5 lístků z vrcholu rostliny. Přiveďte vodu do varu a do ní listy kopřivy vsypte. Za několik minut sběračkou vyjměte a vodu vylejte.
Bez černý doslova expanzivním způsobem rozpráší škodlivé látky, které vznikají z nesprávné výživy, ale tělo je nestačí vyloučit a tak se usazují v kloubech.
Třezalka vyvolává fotosenzibilizaci, máta peprná je silně dráždivá, apod.
CELÉ A SOUVISEJÍCÍ :
http://zivotni-energie.cz/fytoterapie-leciva-sila-rostlin.html
Žádná pěstovaná zelenina - ani skleníkové saláty nemají podobnou pestrost látek a podobné přednosti. Je v nich i tolik důležitá vláknina. Zásadou při jejich konzumaci je střídat druhy, sbírat je na čistých, málo frekventovaných místech. Listy mají být vždy mladé a čerstvé.
Velmi cenný z divokých zelenin je lopuch větší. Má abnormální množství složitých cukrů, obsahuje hořčiny a třísloviny, které stahují. Používáme jeho suchý pražený kořen ve formě kávy, nebo bylinu jako zeleninový přídavek do polévek. Nejlépe však spolu s kořenem mrkve jako dušenou zeleninu.
Z jiných důležitých bylin to jsou pampeliška, která má velkou polaritu obou energií, jinu i jangu. Má schopnost regenerovat síly. Obsahuje velké množství hořčin, tříslovin, inulinu, hořčíku, vitaminů D a A to vše je stahující. Pampeliška byla již dávno používána při léčení nemocí s nadměrnou expanzí: při vodnatelnosti, chorobách močového měchýře, při tendenci k diabetu. Listy obsahují vitamin C. Dnes ji používáme hlavně u chorob jater, ledvin a zažívacího traktu.
Petržel zahradní. Léčivý je kořen i nať. Má pikantní příchuť, způsobuje expanzi. Kořen dlouho dušený se špetkou soli a malým množstvím vody poskytuje výtečně sladké jídlo. Pomáhá od chuti na sladké, zejména cukr. Pomáhá při chorobách ledvin, močového měchýře, při zažívacích problémech a zánětech prostaty (neboť na vzniku všech těchto chorob se podílí cukr).
Pukléřka islandská má hodně vitaminu A. Obsahuje oba typy energií. Cení se také pro vysoký obsah jódu a tak částečně nahradí mořské řasy, které jsou energeticky vyrovnanou a na minerály bohatou stravou.
Rizika léčivých bylin
Je mnoho rostlin, které jsou jedovaté, některé jsou toxické při větších dávkách, některé při dlouhodobém používání. Proto i zde, stejně jako u léčiv, je nutná opatrnost, zejména dodržovat doporučení zkušených, neordinovat si byliny bez jakýchkoli znalostí.Například šípky, které jsou velmi bohaté na vitamin C, ale ten maximálně dilatuje, uvolňuje, rozšiřuje a tudíž v mnoha případech i ochromuje činnost buněk, tkání a orgánů. Pravděpodobně vitamin C a antibiotika užívané spolu ještě více oslabují obranný systém.
Také často používaná kopřiva užívaná v koncentrátech, nebo ve velkém množství a často maximálně uvolňuje. Uvolní tkáň ledvin a z těla začnou s močí odcházet minerály a stopové prvky a začne docházet k demineralizaci organismu. Proto především vyhledejte kopřivy mladé a nízké, které nejsou tak extrémně dilatující, trhejte 4-5 lístků z vrcholu rostliny. Přiveďte vodu do varu a do ní listy kopřivy vsypte. Za několik minut sběračkou vyjměte a vodu vylejte.
Bez černý doslova expanzivním způsobem rozpráší škodlivé látky, které vznikají z nesprávné výživy, ale tělo je nestačí vyloučit a tak se usazují v kloubech.
Třezalka vyvolává fotosenzibilizaci, máta peprná je silně dráždivá, apod.
CELÉ A SOUVISEJÍCÍ :
http://zivotni-energie.cz/fytoterapie-leciva-sila-rostlin.html
Zásadou při jejich konzumaci je střídat druhy, sbírat je na čistých, málo frekventovaných místech. Listy mají být vždy mladé a čerstvé.
Některé zajímavé rostliny :
Velmi cenný z divokých zelenin je lopuch větší. Má abnormální množství složitých cukrů, obsahuje hořčiny a třísloviny, které stahují. Používáme jeho suchý pražený kořen ve formě kávy, nebo bylinu jako zeleninový přídavek do polévek. Nejlépe však spolu s kořenem mrkve jako dušenou zeleninu.
Z jiných důležitých bylin to jsou pampeliška, která má velkou polaritu obou energií, jinu i jangu. Má schopnost regenerovat síly. Obsahuje velké množství hořčin, tříslovin, inulinu, hořčíku, vitaminů D a A to vše je stahující. Avicena používal pampelišku při léčení nemocí s nadměrnou expanzí: při vodnatelnosti, chorobách močového měchýře, při tendenci k diabetu. Listy obsahují vitamin C. Dnes ji používáme hlavně u chorob jater, ledvin a zažívacího traktu.
Petržel zahradní. Léčivý je kořen i nať. Má pikantní příchuť, způsobuje expanzi. Kořen dlouho dušený se špetkou soli a malým množstvím vody poskytuje výtečně sladké jídlo. Pomáhá od chuti na sladké, zejména cukr. Pomáhá při chorobách ledvin, močového měchýře, při zažívacích problémech a zánětech prostaty (neboť na vzniku všech těchto chorob se podílí cukr).
Puklířka islandská má hodně vitaminu A. Obsahuje oba typy energií. Cení se také pro vysoký obsah jódu a tak částečně nahradí mořské řasy, které jsou energeticky vyrovnanou a na minerály bohatou stravou.
Ale léčivé byliny mají i svá rizika. Tak například šípky, které jsou velmi bohaté na vitamin C, ale ten maximálně dilatuje, uvolňuje, rozšiřuje a tudíž v mnoha případech i ochromuje činnost buněk, tkání a orgánů. Pravděpodobně vitamin C a antibiotika užívané spolu ještě více oslabují obranný systém.
Také často používaná kopřiva užívaná v koncentrátech, nebo ve velkém množství a často maximálně uvolňuje. Uvolní tkáň ledvin a z těla začnou s močí odcházet minerály a stopové prvky a začne docházet k demineralizaci organismu. Proto především vyhledejte kopřivy mladé a nízké, které nejsou tak extrémně dilatující, trhejte 4-5 lístků z vrcholu rostliny. Přiveďte vodu do varu a do ní listy kopřivy vsypte. Za několik minut sběračkou vyjměte a vodu vylejte.
Bez černý doslova expanzivním způsobem rozpráší škodlivé látky, které vznikají z nesprávné výživy, ale tělo je nestačí vyloučit a tak se usazují v kloubech. Třezalka vyvolává fotosenzibilizaci, máta peprná je silně dráždivá.
Očistné kůry
Z bylinné terapie jsou důležité také očistné kůry:
Jarní:
List kopřivy 30, nať třezalky 20, nať řebříčku 20, nať pelyňku pravého 10, list rozmarýnu 10, listy šalvěje 10g. 3 polévkové lžíce večer přelít 3/4 litrem studené vody a přikrýt. Ráno nechat přejít varem a po odstátí scedit. Pijeme na lačno po sklenicích po celý den 2- 3 týdny.
K očistění těla od všech škodlivin slouží nálev z dubové kůry sebrané ze stromu o průměru kmene či větví kolem 10 cm a síle 2,5 cm za šest dní dokonale vyčistí tělo od všech škodlivin. Také kořen pýru plazivého 200, kořen lopuchu 100, nať řebříčku 50, nať mateřídoušky 50, krušinová kůra 50, fenykl nebo anýz 50. Špetku směsi přelít šálkem vařící vody, nechat ustát, scedit, pít 1/2 hod před jídlem 3x denně.
Kdo jedl hliníkovými příbory musí pít přesličkový čaj, jinak mu hrozí úbytek duševních schopností.
Kmín pomáhá proti jedovatému solaninu z brambor.
Bezové výhonky neutralizují škodliviny z mléka
Řebříček a bobkový list ničí tropické plísně
Třezalka vylučuje chemikálie z těla
Žito čistí krev.
Při poruchách látkové výměny slouží čaj ze stejných dílů květu smilu písečného, nati světlíku lékařského, květu měsíčku zahradního, nati nebo květu celíku zlatobýlu. Jednu lžičku smilu povařit na mírném ohni 5 –10 minut v třetině litru vody, nechat jednu minutu vyluhovat. Pít 3x denně patnáct minut před jídlem. Také stejné díly semena ostropeřce mariánskéhoa nati benedyktu obecného.
Všeobecně posilujícící: dvě hrsti lipového květu, po jedné hrsti řebříčku, jitrocele, listí jahodníku, maliníku a černého rybízu, hrst šípků a jablečných slupek, půl hrsti mateřídoušky, mařinky vonné, máty peprné, květů divizny a heřmánku. Dát do neprodyšné nádoby a v době potřeby 1 polévkovou lžíci směsi přelít 1/4 litrem vařící vody a nechat patnáct minut luhovat.
Jiným čajem je: list rozmarýnu 25 g, list kopřivy 20 g, nať saturejky a nať máty kadeřavé 15g, květ hlohu a nať tymiánu po 10 g, kořen hořce 3 g, kořen anděliky 2 g. Pít 3x denně šálek nálevu.
Posilující žilní systém (i u tromboflebitidy): kořen anděliky 40 g, krušinová kůra 30 g, nať komonice 20 g, kořen hořce 10g. Pít denně 3 sklenice odvaru po 3 - 4 týdny.
Příprava
Odvary - decocta jsou vodné, zpravidla za tepla získané výluhy rostlinných částí. Rostlinné části se nechají po dobu 30 minut na vroucí vodní lázni.
Nálevy – infusa se připraví tak, že navlhčená droga se přelije vroucí vodou, nechá 5 minut na vroucí vodní lázni a pak 45 minut při obyčejné teplotě. Nálev se přefiltruje.
Macerace je dlouhodobé vyluhování při obyčejné teplotě.
Dávkování:
Pod pojmem lžička se rozumí kávová lžička, plná, nikoliv vrchovatá. Obsahuje přibližně 1,5 až 2 g čajové směsi.
Lžíce – je míněna polévková plná, nikoliv vrchovatá lžíce. Obsahuje přibližně 5 g čajové směsi.
Šálek má obsah asi 250 ml.
CELÉ včetně ČÍNSKÉ BYLINNÉ TERAPIE ZDE:
http://www.arcoiris.cz/fyto.html
pár tipů z HERBA VITALIS - fytoterapie z klášterní zahrady
http://www.herbavitalis.cz/extrakty.html
Bylinky.eu - Detoxikace organismu a jarní bylinky
Letos se příroda probouzí z krátkého zimního spánku neobvykle brzy. Při troše snahy se už teď dají venku najít rašící bylinky, které mají velice blahodárné účinky pravě nyní, v době, kdy lidé po mnohé generace provádí očistu těla - detoxikační kúry, které nás pomohou zbavit přes zimu usazených toxických látek.
Během
několika následujících týdnů už bude opravdu z čeho vybírat, z jedné
procházky přírodou si budeme moci domů přinést spoustu různých bylinek,
které nám prokáží neocenitelnou službu - pročistí krev a dodají našemu
tělu vitaminy, minerály a další užitečné látky, čímž nám pomohou
předejít jarní únavě, posílí naši imunitu a dodají nám životní energii.
Tentokrát se podíváme na příklady jarních
bylin, které jsou vhodné pro přípravu jídel. Je to jedna z
nejjednodušších cest, jak zařadit léčivé rostliny do našeho života,
doslova spojení příjemného s užitečným.
Které jarní bylinky jsou vhodné pro očistné kúry?
Kopřiva dvoudomá - naše známá přítelkyně do nepohody. O čisticích účincích kopřivového čaje
jsme již hovořili v našem loňském článku o detoxikaci těla "Zažeňte
jarní únavu bez apatykářů". Kopřiva je v jarních měsících vhodná nejen
ve formě čaje, skvěle se hodí také do polévek a lze z ní připravit výborný např. "kopřivový špenát" nebo oblíbenou velikonoční nádivku. Kopřiva obsahuje vitamin C, betakaroten a vitamin A, vápník a železo. Působí močopudně a rozpouští hleny v našem těle, zároveň je vhodná při chudokrevnosti, akné, ekzémech a revmatismu. Kopřivu bychom měli užívat v časově omezených opakujících se kůrách o intervalu cca 2 týdny.
Pampeliška - smetánka lékařská - je odedávna součástí jarních čistících kůr. Její čerstvé mladé listy mají poměrně silné močopudné účinky, aktivují činnost ledvin a jater, významně tak podporují detoxikaci organismu. Obsahuje vitamíny C, A, B a betakaroten, křemík, draslík a vápník. Pro svou nahořklou chuť jsou vhodné především do zeleninových salátů,
například ve Francii je salát z pampeliškových listů vyhledávanou
pochoutkou. Zkonzumované množství by nemělo překročit asi 1 větší hrst
čerstvých listů na osobu, někteří citliví jedinci by po konzumaci
většího množství mohli pocítit mírné zažívací potíže.
Sedmikráska chudobka - její listy i květy se často používají do salátu, vhodné jsou i do polévky. Můžeme je také ale vyzkoušet jíst pokladené na chléb s máslem,
ač to možná někomu bude připadat neobvyklé, je to jeden ze starých
používaných receptů. Listy i květy sedmikrásky mají téměř stejné účinky
na náš organismus. Látky v nich obsažené působí močopudně, lehce podporují pocení a čistí krev, zároveň stimulují funkci žlučníku a jater. Pro své účinky jsou doporučovány při potížích jako je akné, ekzémy, dna, artritida a pod.
Šťovík kyselý - listy šťovíku jsou známé vysokým obsahem vitaminu C, betakarotenu, vápníku a železa. Působí močopudně, pomáhá čistit krev a stimuluje činnost jater. Pro svou kyselou chuť ho děti často žvýkají a dobře dělají. Se šťovíkem se to ale nesmí přehánět, má vyšší obsah kyseliny šťavelové,
která se při vysokých dávkách může usazovat v ledvinách, popřípadě u
někoho může vyvolat alergickou reakci ve formě kopřivky a pod. Ale
pokud nemáme problémy s ledvinami nebo zmíněné alergické reakce, v
množství kolem 10 - 20 listů nám neublíží. Nejvhodnější je do salátu a jarních polévek, přidává se např. do špenátu nebo omáček či pomazánek, chutná ale i samotný na chlebu s máslem nebo sýrem.
Česnáček lékařský -
podle názvu bychom ho mohli chybně dávat do spojitosti s česnekem, ve
skutečnosti je to ale příbuzný hořčice. Svůj název získal díky vonným
silicím, při pomačkání listu ucítíme česnekovo-cibulovou vůni. Mladé
listy mají příjemné aroma a česnekovou mírně nahořklou chuť, v menším
množství jsou výborné především v salátu a v polévce,
dříve dokonce lidé tuto bylinu sušili a používali ji při nedostatku
česneku a cibule na dochucení pokrmů. Česnáček ma vysoký obsah vitaminu C a betakarotenu, je známý svými čistícími účinky a často byl doporučován při léčbě např. revma, dny a ekzému.
Jak na to?
Pokud se vydáme na bylinky pro přímou konzumaci, rozhodně jen na místa, kde jsme jistí čistotou půdy a prostředí. Nikdy je netrháme v blízkosti silnic, skládek, chemických továren a podobně potenciálně toxického prostředí. Vybíráme si mladé zdravé listy bez známek napadení či nemoci a ukládáme je do prodyšného zavazadla, nejlépe do košíku.
Před konzumací je důležité bylinky několikrát důkladně proprat ve studené vodě. Do polévek a pro přípravu špenátu, pomazánek, dresingů apod. je nakrájíme na drobno, popř. lehce pomixujeme v mixeru, do salátu je používáme buď celé nebo pokrájené.
Pokud se vydáme na bylinky pro přímou konzumaci, rozhodně jen na místa, kde jsme jistí čistotou půdy a prostředí. Nikdy je netrháme v blízkosti silnic, skládek, chemických továren a podobně potenciálně toxického prostředí. Vybíráme si mladé zdravé listy bez známek napadení či nemoci a ukládáme je do prodyšného zavazadla, nejlépe do košíku.
Před konzumací je důležité bylinky několikrát důkladně proprat ve studené vodě. Do polévek a pro přípravu špenátu, pomazánek, dresingů apod. je nakrájíme na drobno, popř. lehce pomixujeme v mixeru, do salátu je používáme buď celé nebo pokrájené.
Pro inspiraci vám nabízím vlastní recept na jarní čistící bylinkovou polévku.
ingredience: (na cca 2-3 litry) 2 velké brambory, 2 velké cibule, 4-5 stroužků česneku, 1 mrkev, 1 vejce, 2-3 hrsti čerstvých mladých vršků kopřivy, cca 20 listů šťovíku, cca 20 listů česnáčku, koření: sůl, pepř, kmín, podle možností petrželka, majoránka, oregano, pažitka a pod., jedna lžíce rostlinného oleje
- (postupujeme velmi podobně jako při přípravě česnečky) brambory a cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme, přidáme koření a olej, vaříme než jsou brambory téměř měkké, na posledních cca 10 minut varu přidáme pokrájené bylinky a vejce, těsně před koncem varu pak prolisovaný česnek. Při servírování doporučuji přidat do polévky strouhaný sýr.
ingredience: (na cca 2-3 litry) 2 velké brambory, 2 velké cibule, 4-5 stroužků česneku, 1 mrkev, 1 vejce, 2-3 hrsti čerstvých mladých vršků kopřivy, cca 20 listů šťovíku, cca 20 listů česnáčku, koření: sůl, pepř, kmín, podle možností petrželka, majoránka, oregano, pažitka a pod., jedna lžíce rostlinného oleje
- (postupujeme velmi podobně jako při přípravě česnečky) brambory a cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme, přidáme koření a olej, vaříme než jsou brambory téměř měkké, na posledních cca 10 minut varu přidáme pokrájené bylinky a vejce, těsně před koncem varu pak prolisovaný česnek. Při servírování doporučuji přidat do polévky strouhaný sýr.
Z vybraných bylinek můžeme buď připravovat nějaký konkrétní pokrm, nebo je přidávat v menších množstvích do jídel jako doplněk nebo koření, polévky jsou v tomto případě optimální,
jak zeleninové, tak masové vývary, bramboračka nebo gulášovka, lze tak
dokonce nenápadně podstrčit léčivé bylinky někomu, kdo se při jejich
doporučování ohrazuje větou ve stylu: 'Copak jsem králík, abych jedl trávu?'
S přáním energií nabitého jara..
[2007-03-07]Autor článku Detoxikace organismu a jarní bylinky: Michaela Vorlová
Podívejme se, které byliny nám mohou podat pomocnou ruku při posilování naší imunity.
Díky jejich příznivým účinkům se můžeme preventivně obrnit proti nemocem a zdravotním potížím, nebo významně urychlit jejich léčení.Seznam takových rostlin by byl velice dlouhý, vybíráme tedy alespoň ty nejznámější a nejdostupnější.
Echinacea neboli Třapatka nachová je proslulá právě svojí schopností posilovat imunitní systém. Jejího výrazného účinku se někdy využívá i při tak závažných onemocněních, jako je rakovina. Přípravky s výtažkem echinacei jsou ale úžasnou prevencí i např. nemocí z nachlazení a skvělým pomocníkem v době chřipkových epidemií.
Aloe vera má posilující i čistící působení na náš organismus. O způsobu jejího užití jsme si psali v jednom z předešlých článků. Preparáty s jejím obsahem čistí tělo od usazených toxinů, čímž ho zbavují zátěže a činí ho tak odolnějším.
Česnek, cibule a křen jsou výborným zdrojem důležitých vitaminů a minerálů, zároveň jsou to ale i přírodní antibiotika. Můžeme je užívat jako doplněk léčby nemocí, i jako prevenci, v obojím případě nám pomohou v boji s nežádoucími mikroorganismy (bakteriemi, viry i plísněmi), které se usídlily v našem těle.
Šípek je známým zdrojem vitaminu C, který je nezbytný pro dostatečně silnou imunitu. Vitamin C je zároveň antioxidant, který nás zbavuje volných radikálů a zpomaluje stárnutí buněk. Šípek by neměl chybět např. v čaji pro léčbu nachlazení a chřipky, ještě účinnější jsou ale sirupy, kde se vitamin C neničí tepelnou úpravou.
Kopřiva je důležitou součástí čistících čajů a často doporučovanou bylinou pro detoxikační kúry. Navíc obsahuje řadu minerálů a vitaminů. Výhodou kopřivy je, že z ní můžeme připravovat i pokrmy, jako např. polévku nebo kopřivový špenát, které jsou chutné a zároveň léčivé.
Lichořeřišnice je jak zdrojem vitaminů a minerálů, tak velmi účinným antibiotikem. Užívat můžeme preparáty s jejím výtažkem jako léčbu i prevenci nemocí, zároveň ji ale lze konzumovat čerstvou např. v salátech, které navíc příjemně ochutí.
Šalvěj, tymián, máta a meduňka jsou příklady bylinek, které jsou v tomto ohledu významné svým šetrným antibiotickým účinkem. Čaj z nich urychlí léčení např. angíny nebo chřipky, při pravidelném a umírněném užívání nám poslouží i jako prevence tím, že eliminuje hrozbu rozšíření případné nákazy už v zárodku, čímž brání oslabení našeho organismu.
Rakytník řešetlákový je u nás ještě ne úplně doceněným stimulantem imunity. Jeho plody obsahují neuvěřitelné množství vitaminu C a spoustu antioxidantů a dalších látek, které dovedou mohutně posílit náš ochranný štít. Nejjednodušší je ho užívat ve formě sirupu, který můžeme dávat i dětem.
Jinan dvoulaločný neboli Ginkgo biloba je tradičním lékem čínské medicíny už po mnoho tisíciletí. Spektrum jeho účinků je neuvěřitelně široké a mimo jiné je považován právě za jednu z rostlin s posilujícím účinkem na imunitu. Prospívá nám též jako antioxidant a stimulant krevního oběhu. O jeho užívání bychom se ale měli raději poradit se svým lékařem.
Ženšen je další nepostradatelnou bylinou asijského léčitelství. Jeho stimulační
účinky na obranyschopnost lidského těla byly prokázány mnoha odbornými studiemi. Ženšen je vhodné užívat ve formě občasné kúry, nebo během léčby nemocí. Dokáže obnovovat rovnováhu jak fyzickou, tak psychickou, navíc je považován za přírodní afrodiziakum.
Tyto a mnohé další dary přírody nám mohou šetrnou a přirozenou cestou posílit a zpevnit náš obranný štít, který je pro nás důležitý nejen nyní, v čase nastupujících plískanic..
..nezapomeňme na jeden z nejzákladnějších zákonů přírody.. silnější vyhrává!
[2007-11-14]
Autor článku Znáte byliny pro posílení imunity?: Michaela Vorlová
Extrakty ze živých rostlin
http://www.herbavitalis.cz/extrakty.html#arnika
* dia, čistící, posilující, tonizační,
průdušková, ledvinová, žaludeční,žilní, uklidňující, chola
Arnika horská
Snižuje srážlivost krve, působí proti pohmožděninám, rozšiřuje cévy, zlepšuje žilní nedostatečnost. Má hojivé a protizánětlivé účinky. Při zevním použití zvyšuje místní prokrvení a zlepšuje výživu tkání, odvod zplodin. Příznivě působí při astmatu, na srdeční sval, při angině pectoris, při arteroskleróze.
Třezalka tečkovaná (Hypericum
perforatum)Arnika horská
Snižuje srážlivost krve, působí proti pohmožděninám, rozšiřuje cévy, zlepšuje žilní nedostatečnost. Má hojivé a protizánětlivé účinky. Při zevním použití zvyšuje místní prokrvení a zlepšuje výživu tkání, odvod zplodin. Příznivě působí při astmatu, na srdeční sval, při angině pectoris, při arteroskleróze.
Řadí se mezi "krev čistící byliny", tj. podporuje
látkovou výměnu. Působí jako antibiotikum,
má silné protizánětlivé účinky, léčí
většinu ekzémů, včetně těžkých forem. Účinkuje po 6 - 8 týdnech léčby.Bylina
příznivě působí na žaludek, dvanáctník, záněty a vředové choroby, odstraňuje
chronické poruchy zažívání a nechutenství. Třezalka je pro své dezinfekční
účinky vhodná do ledvinových protizánětlivých směsí. Působí jako mírné
kardiotonikum, je základní bylinou při léčbě sklerózy multiplex, je však
nutné ji užívat dlouhodobě a nepřerušovaně.
Pro uklidňující účinky je doporučována při depresích, neklidu, úzkosti
a vyčerpání . Zlepšuje spánek, snižuje
psychické napětí. Je nutné ji aplikovat nejméně měsíc.
Bylina má výborné hojivé schopnosti
, vhodný prostředek k zevnímu použití na pohmožděniny, popáleniny, na
léčbu ran.
Hloh ostrotrnný
Příznivě ovlivňuje práci srdce,
působí proti srdeční arytmii, tachykardii. Upravuje krevní tlak, rozšiřuje
tepny a cévy. Používá se jako prevence ischemické choroby srdeční,
zvláště společně s bylinou srdečník obecný. Uklidňuje při nervovém podráždění,
nespavosti, migréně, bušení srdce, neuróze.
Srdečník je mírně působící bylina, která šetrně
a dlouhodobě zlepšuje frekvenci srdečního svalu, doporučována při tzv.
stařeckém srdci.Užívá se při angině pectoris,
při kolísavém nebo zvýšeném tlaku, zklidňuje bušenísrdce. Má velmi dobré
uklidňující účinky , působí při nervové podrážděnosti,
úzkosti, neklidu, při skleslosti. Odvodňuje organizmus, odstraňuje otoky,
lze užívat jako diuretikum při srdečních vadách, při chorobách ledvin
a močových cest, kdy ulevuje od potíží způsobených
zvýšeným zadržováním tekutin v těle.
Srdečník je rovněž vhodným podpůrným prostředkem při klimakterických obtížích.
Ostropestřec mariánský
Zvyšuje tvorbu a vylučování žluči.Výborný
podpůrný prostředek při jaterních onemocněních. Regeneruje jaterní
buňky. Příznivě působí na slezinu, dvanáctník, žlučník. Působí při
tvorbě žlučových kamenů.
Jmelí bílé
Napomáhá snižovat krevní tlak. Příznivě ovlivňuje srdeční a nervovou činnost. Působí protiskleroticky. Má nespecifikované protinádorové účinky, lze používat i preventivně.
Svízel syřišťový(Galium verum)Jmelí bílé
Napomáhá snižovat krevní tlak. Příznivě ovlivňuje srdeční a nervovou činnost. Působí protiskleroticky. Má nespecifikované protinádorové účinky, lze používat i preventivně.
Svízel syřišťový svými žlutými, do laty uspořádanými
kvítky zdobí pastviny, louky a stráně. Babičky jej pro jeho silnou vůni
sbíraly a sušily do prádelníků.V bylinkářství je tato bylina používána
na urologické potíže, je močopudná a bývá
součástí mnoha ledvinových čajů. Působí rovněž protirevmaticky,pročišťuje
organizmus, zejména lymfatický systém.Příznivě
ovlivňuje funkci jater a sleziny.Lzeji použít
při odtučňování, snižuje chuť k jídlu, odvodňuje.
Užívá se jako amarum. Zvyšuje sekreci žaludečních
šťáv, povzbuzuje trávicí činnost. Upravuje funkci žlučníku a jater.
Zvyšuje látkovou výměnu, je močopudný. Má antibakteriální a antivirové
působení (např. u oparu). Při virových onemocněních, nachlazení je vhodný
v kombinaci s bylinou echinacea purpurea.
Celík zlatobýl je velmi účinné diuretikum,
(napomáhá odvodňování organizmu), užívá
se při všech onemocněních ledvin, chronických chorobách ledvin a močovýchcest,
při zánětu a zbytnění prostaty. Podporuje
látkovou výměnu, proto se využívá při léčbě kožních onemocnění, má dezinfekční,
protizánětlivé účinky. Je doporučován užívat i ve směsích, např. s vrbovkou,svízelem,
tužebníkem.
Rozrazil lékařský
Rozrazil lékařský
Příznivě ovlivňuje zažívací trakt,
slinivku břišní. Je to "krev čistící bylina", podporuje vylučování škodlivin
z těla. Účinný antirevmatický prostředek, vhodné je kombinovat s tužebníkem.
Podporuje rozpad ledvinových kaménků. Snižuje hladinu cholesterolu v
krvi.
Jeřáb ptačí (Sorbus aucuparia)
V minulosti byly v bylinářství používány hlavně
plody tohoto stromu, v součastnosti jsou cennou surovinou
květy jeřábu ptačího .Obsahují fytoestrogeny,
látky podobné ženským hormonům, které stimulují organizmus k vlastní
hormonální činnosti. Mají výborné účinky
proti klimakterickým a menstruačním potížím, lze je doporučit k vyladění
hormonální hladiny v organizmu a jako podpůrný
prostředek při odvápňování kostí v období menopauzy.
Maralový kořen(Leuzea carthamoides)
Působí tonizačně, má povzbuzující
účinky podobné ženšenu. Snižuje únavu, podporuje trávení. Zvyšuje celkovou
odolnost organizmu. Působí antidepresivně, proti nervovému předráždění,
proti bolestem hlavy. Mírně zvyšuje krevní tlak.
Tato léčivá bylina je doporučována jako
podpůrný prostředek při astmatu, zánětu plic, chronické bronchitidě.
Podporuje vykašlávání ,tlumí dráždivý kašel
a křeče průdušek. Předmětem sběru je nejčastěji květ,v homeopatii se používá
celá rostlina. Léčí poruchy činnosti jater,
sleziny, zlepšuje činnost brzlíku .Zvyšuje
imunitu organizmu při léčbě infekčních chorob a nemocí z nachlazení.
Eleuterokok ostnatý
Působí proti stresu a psychické
únavě, zvyšuje odolnost a vitalitu organizmu. Má posilující účinky při
fyzickém a duševním vyčerpání. Zlepšuje zdravotní stav v rekonvalescenci.
Zlepšuje spánek.
Kozlík lékařský
Příznivě působí při nervovém vyčerpání, přepracování. Zklidňuje bušení srdce, bolesti hlavy, zlepšuje spánek. Působí proti žaludeční neuróze, střevním potížím, proti nadýmání a křečím. Příznivě ovlivňuje štítnou žlázu.
Vrbovka malokvětá(Epilobium
parviflorum)Kozlík lékařský
Příznivě působí při nervovém vyčerpání, přepracování. Zklidňuje bušení srdce, bolesti hlavy, zlepšuje spánek. Působí proti žaludeční neuróze, střevním potížím, proti nadýmání a křečím. Příznivě ovlivňuje štítnou žlázu.
Vrbovka malokvětá je "krev čistící bylina",
tj. užívá se při pitných kúrách na očistu organizmu.
Hlavní léčebné účinky se projevují při léčbě zánětu prostaty,
zbytnění prostaty a stařeckém prostatismu.Příznivě působí také při
zánětech ledvin, močového měchýře a močových cest
.U mužů nad 40 let se doporučuje preventivně alespoň jedenkrát ročně
třítýdenní užívací kúra s vrbovkou a zlatobýlem proti onemocnění prostaty.
Rakytník řešetlákovýPůsobí jako biogenní stimulátor,celkově posiluje organizmus. Má antidepresivní, antistresové účinky. Napomáhá odbourávání škodlivých látek z těla. Rozpouští hleny, podporuje léčbu plicnícha jaterních onemocnění. Působí jako všeobecné tonikum.
Levandule lékařská
Příznivě ovlivňuje funkci slinivky. Působí proti nadýmání a žaludečním potížím. Tlumí migrenózní bolesti. Upravuje psychické potíže, nespavost.
Léčivá rostlina Světlík lékařský má antibakteriální
a antibiotické účinky, výrazně tlumí oční záněty - zánět očních spojivek,
slzného váčku, víček. Rovněž se používá při světloplachosti.
Odstraňuje únavu očí při sledování
televize, monitoru počítače, při řízení automobilu. Používáme jej vnitřně,
ale také zevně,formou obkladů. Je doporučován
při zánětech horních cest dýchacích, suchém bronchitickém kašli, senné
rýmě. Příznivě působí při jaterních potížích,
při poruchách látkové výměny. Zlepšuje trávení,
tlumí bolesti žaludku a střev, užívá se při nechutenství. Lze jej
podávat jako podpůrný prostředek při duševním přepracování. V preventivním
užití světlík zpomaluje zhoršování zraku, aplikujeme vnitřně nebo přikládáme
obklady z ředěného výluhu byliny.
Jírovec maďal
Zvyšuje pevnost cévních stěn.
Je to protirevmatický, protizánětlivý prostředek, odstraňuje otoky, rozpouští
hleny. Vhodný pro léčbu křečových žil, hemeroidů, trombóz. Příznivě
ovlivňuje poruchy periferního prokrvení, poruchy prokrvení koronárních
cév. Působí při poruchách oční sítnice a jejího prokrvování, při degeneraci
očního pozadí. Je to i antisklerotikum, vhodné jako prevence náhlé mozkové
příhody.
Meduňka lékařská
Tužebník jilmový (Filipendula
ulmaria)Meduňka lékařská
Uklidňující prostředek při bušení
srdce, neurózách, poruchách spánku (vhodná kombinace s kozlíkem a srdečníkem).
Příznivě ovlivňuje činnost trávicího traktu. Zlepšuje chuť k jídlu, působí
proti nadýmání. Upravuje činnost žlučníku, zvyšuje sekreci žluči.
Tato léčivá bylina
je výborným protirevmatickým prostředkem, napomáhá látkové výměně,
zvyšuje vylučování solí a kyseliny močové z organizmu
. Je vhodným antipyretikem,tj. snižuje teplotu při horečnatých
onemocněním, chřipkách, anginách. Pomáhá odstraňovat otoky a odvodňovat
organizmus při chorobách ledvin a močového měchýře, při poruchách látkové
výměny. Tlumí bolesti hlavy, bolesti při revmatismu, zlepšuje celkový
průběh horečnatých onemocnění, napomáhá čištěníorganizmu, zmírňuje kožní
potíže, působí proti dně. V prevenci je nutné zdůraznit protirevmatické
účinky této byliny.
Lichořeřišnice větší
Má významné antibiotické a antibakteriální
účinky, zejména v oblasti urogenitální a oblasti dýchacích cest. Užívá
se pro podporu růstu vlasů, proti jejich vypadávání, proti lupům.
Tato bylináři velmi ceněná léčivka má převážně
gynekologické působení. Tlumí menstruační
bolesti a nadměrné krvácení ,příznivě působí
na stahování dělohy po porodu, upravuje menstruaci. Čaj z kontryhele po
dovršení 40 let upravuje nepříjemné obtíže při menopauze,rovněž příznivě
ovlivňuje psychiku. Užívá se na výplachy při gynekologických zánětech,
proti svědění v oblasti pánve. Zpevňuje podbřišek a může zlepšit stav
dělohy při náchylnosti k potratům. Významné je použití byliny při zánětlivých
procesech v těle, zánětech dutiny ústní, při očních zánětech,při úporných
infekcích močových cest. Při zevním potírání hojí rány, výplachy z kontryhele
pomáhají hojit dásně po extrakci zubů. V kosmetice výluh z kontryhele změkčuje
hrubou pokožku a stahuje rozšířené póry. Preventivní použití kontryhele
je doporučeno proti cukrovce, obezitě a gynekologickým potížím.
Klanopraška čínská (Schizandra
chinensis)
Stimuluje nervovou soustavu, odstraňuje
únavu, působí proti depresím. Příznivě ovlivňuje krevní oběh, působí protiskleroticky.Působí
při diabetes, snižuje cukr v krvi. Zlepšuje kvalitu vidění, zrakovou adaptaci
na tmu. Chrání játra, zlepšuje činnost žaludku a střev. Zvyšuje psychickou
a fyzickou odolnost organizmu.
Rozchodnice růžová
Kakost smrdutý(Geranium robertianum)Rozchodnice růžová
Má obecně povzbuzující účinky.
Jako gynekologikum upravuje menstruační cyklus. Odstraňuje únavu, stimuluje
imunitní systém. Zvyšuje odolnost proti stresu.
Bylina se používá při
hematurii (krvi v moči), močovém písku, kaméncích a
nejrůznějších ledvinovýchonemocněních
. Lze jej doporučit proti krvácení,také proti průjmům. Rozdrcený
čerstvý kakost účinně léčí ušní záněty anervové záněty, např. zánět trojklanného
nervu. Kombinovaná léčba - vnitřní užívání
a zevní potírání tlumí výskyt ekzémů ,zevní
obklady pomáhají léčit nehojící se rány. Při neplodnosti je doporučováno
užívat kakost, nejlépe oběma manžely, po dobu alespoň dvou měsíců. Preventivně
je možno vnitřně použít kakost proti hemeroidům spolu se sedacími koupelemi
připravenými z této rostliny.
Karbinec evropský
Specifické použití proti zvýšené
činnosti štítné žlázy. Kardiosedativum, užití při nepravidelné srdeční
činnosti. Má antibiotické účinky, zejména na salmonely. Zvyšuje imunitu
organizmu. Tinktura má protiplísňové účinky.
Smetanka lékařská
Podporuje látkovou výměnu a trávicí činnost . Příznivě působí na játra, slinivku, žlučník. Napomáhá snižování hladiny cukru v krvi. Má příznivý vliv na snížení cholesterolu.
Šalvěj lékařská
Má protizánětlivé a dezinfekční účinky. Účinkuje proti nadměrnému pocení. Lze použít jako kloktadlo při bolestech v krku. Příznivě působí na látkovou výměnu. Napomáhá snižovat hladinu cukru. Působí proti revmatismu.
Smetanka lékařská
Podporuje látkovou výměnu a trávicí činnost . Příznivě působí na játra, slinivku, žlučník. Napomáhá snižování hladiny cukru v krvi. Má příznivý vliv na snížení cholesterolu.
Šalvěj lékařská
Má protizánětlivé a dezinfekční účinky. Účinkuje proti nadměrnému pocení. Lze použít jako kloktadlo při bolestech v krku. Příznivě působí na látkovou výměnu. Napomáhá snižovat hladinu cukru. Působí proti revmatismu.
Tento prastarý vzácný strom pochází z období
druhohor a je tedy dodnes žijící fosilií. Je původem z Číny a byl vždy
ceněn pro své léčebné účinky. Zpracovávají se listy a plody jinanu dvoulaločného,
nejčastěji ve formě tinktury. Výtažky z listů
a plodů mají antibiotické účinky.
Používají se při alergiích, zejména astmatu.Příznivě ovlivňují
cévní systém , rozšiřují cévy a žíly,
preventivně působí proti infarktu a mozkové příhodě.
Zvyšují prokrvení cév a mozku , působí
protiskleroticky,zlepšují paměť, užívají se proti šumění a pískání v uších.
Jinan je vhodný pro mladší i starší pacienty, účinné je dlouhodobější
užívání.
Měsíček lékařský(Calendula
officinalis)
Tato okrasná bylina s oranžověžlutými
květy má velmi široké terapeutické působení. Používá se zevně i vnitřně.
Při zevním potírání má výborné účinkyna
odstraňování křečových žil, urychluje hojení ran, proleženin, působí zároveň
protizánětlivě . Při vnitřním podávání
příznivě ovlivňuje činnost jater a žlučníku
, zlepšuje činnost trávicí soustavy. Působí na nervový systém, má
mírně sedativní účinky. Zlepšuje práci srdce,
používá se v gynekologii na ženské
potíže buď samostatně,nebo v kombinaci s řebříčkem nebo kontryhelem.
Bylo zjištěno protirakovinnépůsobení měsíčku, zejména v oblasti trávicího
traktu a ženských orgánů.Měsíček lékařský lze použít při léčbě vředových
chorob, urychluje granulaci tkáně, hojí a pročišťuje.
Echinacea purpurea
Velmi výrazně zvyšuje obranyschopnost
a odolnost organizmu. Posiluje biologickou imunitu zejména při zánětech,infekcích
a hnisavých procesech. Je to výborný preventivní a léčebný prostředek
v době chřipek a virových onemocnění. Podporuje látkovou výměnu. Tinktura
má protistresové účinky.
Kopretina řimbaba
Má velmi výrazné účinky proti
migrénám.Zmírňuje bolesti hlavy po nadměrné psychické námaze, menstruační
bolesti aj. Stimuluje žaludeční aktivitu, léčí střevní záněty. Má silné
antibakteriální,protizánětlivé účinky. Je to velmi účinný prostředek proti
revmatizmu.
Řebříček obecný
Tlumí silné menstruační krvácení,snižuje
bolestivost při menstruaci. Snižuje tonus dělohy - léčba některýchdruhů
neplodnosti. Zvyšuje srážlivost krve. Působí proti tvorbě podlitin a krvácení.
Příznivě ovlivňuje cévy. Zvyšuje tvorbu žaludečních šťáv. Působí při chorobách
žlučníku - gastrosedativum.
Podpůrný přírodní prostředek při diabetu. Napomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. ČISTÍCÍ
Pročišťuje organizmus od škodlivýchlátek. Zlepšuje látkovou výměnu.
POSILUJÍCÍ
Zvyšuje obranyschopnost organizmu.Posiluje organizmus při infekcích a jiných onemocněních. TONIZAČNÍ
Zvyšuje psychickou a fyzickou odolnostorganizmu při zátěži nebo v rekonvalescenci. Působí jako tonikum při vyčerpání,proti stresu. Působí jako adaptogen v náročných podmínkách při nadměrné fyzické či psychické námaze.
PRŮDUŠKOVÁ
Podporuje vykašlávání, mírní dráždivý kašel. Příznivě působí při zánětu průdušek. Regeneruje sliznice dýchacích cest.
LEDVINOVÁ
Směs bylin dle ing. Janči (vizing. Jiří Janča "Alternativní medicína"). Má preventivní i léčebné použití při všech ledvinových chorobách.
ŽALUDEČNÍ
Nechutenství a pomalé zažívání.Nedostatečná nebo nadměrná tvorba žaludečních šťáv. Choroby žaludku a dvanáctníku. ŽILNÍ
Cévní potíže, poruchy prokrvování.Zlepšuje kvalitu oční sítnice, očního pozadí. Zvyšuje pružnost a pevnost žilních a cévních stěn.
UKLIDŇUJÍCÍ
Příznivě ovlivňuje psychiku, zejména při duševní námaze, stresu. Zklidňuje a posiluje nervovou soustavu. Zlepšuje spánek.
CHOLA
Příznivě působí při potížích žaludku,slinivky. Zlepšuje funkci jater. Zvyšuje vylučování žluči, napomáhá trávení.Prevence tvorby žlučových kamenů.
CIBULE, ČESNEK, PÓREK - KVERCETIN
CIBULE
Cibule, Allium cepa
Je důležitou potravinou pro diabetiky. Má dezinfekční účinek, podporuje činnost žaludku, střev, jater, žlučníku a slinivky břišní.
Cibule, přestože obsahuje až 89% vody, má i mnoho biologicky hodnotných látek: bílkoviny, cukry, minerální látky (hlavně draslík, vápník, fosfor, sodík, železo, síru, fluór, ze solí jsou dle Cayceho terapeuticky významné volné sírany). Nejvíce silice (obsahující síru) obsahuje šalotka. Štěpné produkty silice jsou nositeli antibakteriálního účinku
cibule. V cibuli je obsaženo i množství bioflavonoidů (zejména ve fialové, hnědé, červené a žluté – podstatně méně v čistě bílých odrůdách) a složky stimulující srdeční činnost. Dále obsahuje enzymy, glukokininy, organické kyseliny a jiné látky. Flavonoidy působí antioxidačně, snižují krevní tlak, rozšiřují cévy, působí antioxidačně, podporují účinek vitamínu C při onemocnění dýchacích cest včetně zápalu plic. Cibule obsahuje substance, které předcházejí infarktu tím, že rozpouštějí krevní sraženiny – tromby. Cibule snižuje hladinu cholesterolu v organizmu, čím se účinkem přibližuje česneku. Cibule obsahuje látky charakteru prostaglandinů, které pomáhají regulovat krevní tlak. Celkově můžeme říci, že látky obsažené v cibuli udržují srdce a cévy v dobrém stavu a zaručují jim "mladost". Cibule podporuje částečně i činnost jater a slinivky břišní, čímž ovlivňuje dobré trávení. Upravuje střevní mikrofloru, ovlivňuje příznivě činnost štítné žlázy. Je bohatá na vitamíny B (kyselinu pantotenovou a nikotinovou, významný je obsah vitamínu B6, důležitého pro kůži, nervy, krev a oči) a C. Je uváděn též obsah vitamínu E – důležitého antioxidantu s ochranným a regeneračním působením na buňky. Působí močopudně, proti vodnatelnosti nohou, břicha, jater, pohrudnice a srdečního svalu. Cibule jako koření podporuje trávení a udržuje dobrou stolici. Nesmí se však předávkovat, mohla by podráždit zažívací ústrojí.
(Zdroje: P. V.; Květy; Fakta 40/99 podle výzkumů na Vídeňské univerzitě)
Ve starém Egyptě Plinius prohlásil, že cibule vyléčí 28 nemocí.
V lidovém léčitelství se cibule používá hlavně při zánětech a katarech horních cest dýchacích, cibulovou šťávou, obkladem tvarohu s cibulí, cibulovým obkladem aj.
– Cibulový obklad: Několik cibulí pokrájíme na kolečka, vložíme do pleny, necháme zahřát na kamnech a pak přiložíme na prsa a zakryjeme
– Tvarohový obklad s cibulí: do potřebného množství tvarohu vmícháme nastrouhanou cibuli (jedna středně velká cibule) nebo 4 stroužky česneku
– Obklady z dušené cibule s vodou se používají při zánětech. –
– Chceme–li uspíšit hnisání vředu nebo nežitu, přiložte pečenou cibuli.
– Cibulová šťáva: cibuli rozkrojíme, řez posypeme cukrem a když cibule pustí šťávu, vyjídáme po lžičkách – léčime rýmu a kašel. Podobně působí i směs cibulové šťávy s medem nebo žvýkání chlebové kůrky pokapané cibulovou šťávou.
– cibulový obklad z nastrouhané nebo naklepané cibule je vhodný na léčbu oteklých dásní (počínající zánět pod zubem) a následků tvrdých úderů. Postižená místa mohou "pracovat" a je třeba je přeléčit. Rozpouštění hematomů nelze považovat za dostatečnou léčbu následků tvrdých úderů a aplikaci Heparoidu a Hirudoidu (resp. jiných léků na potlačení hematomů a krevních sraženin) je třeba kombinovat s cibulí nebo s kostivalovými přípravky (do kterých pro zvýšení účinnosti můžeme před aplikací přidat TTO nebo eukalyptovou nebo jedlovou esenci nebo Tygří mast nebo Opičí balzám nebo olejíček Polární medvěd)
– cibule – patří mezi základní koření a tvoří součást mnoha směsí. Sušená cibule je vhodná do polévek, omáček a k vaření na cestách. Na cesty ovšem lze s úspěchem brát cibuli vcelku. Pokud ji smícháte s jogurtem a kořením, můžete ji přidat i do salátu, neboť se tak připraví výborný dresink. Do salátů je vhodné pokrájenou cibuli nechat nejprve chvíli postát ve studené vodě, aby se část dráždivých těkavých látek odstranila. Dráždivost a tvrdost menších cibulek je v kuchyni odstraňována také blanšírováním ve vařící vodě. Cibule má silný dráždivý účinek a navíc, protože byla po generace nadužívaná, mnoho lidí je na ni přecitlivělých a způsobuje jim silné nadýmání a následnou nevolnost. Je proto lépe ji pro takové konzumenty nahradit česnekem, pažitkou nebo pórkem.
Cibule má silné dezinfekční účinky, ovlivňuje vylučování
trávicích šťáv, podporuje zlepšení srdeční činnosti, uklidňuje nervy a je močopudná.
Je výborná do tvarohových obkladů při nemocech plic a průdušek (podobně je používán i česnek)
Je velmi účinná při bodnutí hmyzem, kdy stačí přiložit půl čerstvě rozkrojené cibule.
Čerstvá šťáva z cibule působí jako antibiotikum, diuretikum a antispasmotikum, takže pomáhá léčit kašel, nachlazení, zánět průdušek i hrtanu. Snižuje rovněž krevní tlak a pomáhá také obnovit sexuální potenci sníženou nemocí nebo vlivem duševního stresu.
Sestavil D. N.
-----------------------------------------------------------------------
Cibulová zelenina snižuje riziko rakoviny prostaty
Podle studie čínských a amerických vědců se zdá, že největší účinky má šalotka.
------------------------------------------------------------------------
Kvercetin je jedním z nejsilnějších biologicky aktivních
členů rodiny flavonoidů, která se nachází v ovoci a zelenině.
Kvercetin je pravděpodobně hlavní příčinou ohromných léčebných účinků
cibule. Podle pokusů doktora Terrance Leightona, profesora biochemie a
molekulární biologie na Kalifornské univerzitě v Berkeley, jsou
některé cibule kvercetinem tak napěchované, že tato sloučenina
dosahuje až 10% jejich suché váhy.
Kvercetin má všestranný potenciál působit proti nemocem. "Kvercetin
je jednou z nejsilnějších protirakovinných látek, která kdy byla
objevena," říká doktor Leighton. Zneškodňuje několik rakovinotvorných
látek, zabraňuje poškození buněčné DNA a působení enzymů, které
podněcují růst nádoru. Kvercetin působí i proti zánětům, bakteriím,
houbovým infekcím a virům. Účinkuje i tak, že pomocí modulace
imunitního systému tlumí alergické reakce (protože potlačuje uvolnění
histaminu z buněk), čímž podle všeho pomáhá bojovat s alergiemi, jako
je například senná rýma. Kvercetin je skutečně chemicky podobný
cromolynu, antialergickému léku, o němž je známo, že blokuje histamin.
Vyhlášený léčebný vliv cibule na astma a alergie je možno přičíst
právě této schopnosti spolu s jeho protizánětlivými účinky. Kvercetin
působí proti trombóze a pomáhá bránit vzniku krevní sraženiny. Jako
antioxidant pohlcuje volné kyslíkové radikály a pomáhá bránit tuku
v oxidaci (peroxidaci lipidů). O kvercetinu je proto známo, že brání
poškození cév volnými kyslíkovými radikály a okysličeným
cholesterolem LDL a pomáhá udržovat cévy čisté a průchodné.
Hlavní zdroje kvercetinu: Žlutá a červená cibule (ne však cibule bílá),
červené hrozny (ne však hrozny bílé), brokolice a italská žlutá tykev.
Česnek, blízký příbuzný cibule, kvercetin kupodivu neobsahuje.
Kvercetin se tepelnou přípravou nebo mrazením neničí.
---------------------------------------------------------------------
Česnek
Patří s cibulí a zelím mezi tzv. lékaře chudých a byl k léčbě a prevenci využíván mnoha kulturami v různých historických obdobích. Příděl česneku byl nezbytným požadavkem nělníků již při stavbě egyptských pyramid
Dušený česnek má stejné účinky jako čerstvý – používá se
na mnoho druhů pomazánky, výrobu česnekového másla, na topinky, nakládané okurky, čatní, masové pokrmy (guláš, vepřové na pepři a česneku, drůbež – např. kuře na rožni ), rybí pokrmy, pokrmy z brambor (zapékané brambory, bramboráky), luštěninová jídla, rajčatová italská jídla k těstovinám, ochucené červené rýže (kečup s česnekem), do speciálních sosů, je součástí koření na hranolky, gulášového koření, koření adžika. Čerstvý česnek je také vhodný k nakládání a přípravě olejů a octů. Pro odstranění nepříjemného zápachu z úst se
žvýkají kardamomové lusky. Česnek je méně cítit, pokud se nemačká, ale krájí se ostrým nožem.
Léčebně působí při zánětu průdušek, nachlazení, TBC, zánětu mozkových blan, mykózách, mykobakteriálních infekcích (včetně oportunních infekcí AIDS a krevní mykóze). Česnek podporuje tvorbu trávicích šťáv a žluči, má protikřečové účinky na svalstvo střev, podporuje srdeční činnost, reguluje množství bakterií v tlustém střevě, léčí průjmy, úplavici, tuberkulózu, černý kašel, tyfová onemocnění a hepatitidu, má vliv na houbovitá onemocnění. Zjistilo se, že také snižuje hladinu cukru
v krvi. Česnek je dobrý proti bolestem zubů a uší, proti kašli a nachlazení. Zlepšuje dýchání, upravuje krevní tlak, je silně oteplující, antibakteriální a povzbuzující. Stejně jako cibule může pomoci alopaticky i homeopaticky zejména na začátku nachlazení či chřipky, ale i u oportunních chřipkových infekcí a důsledků (zahleněné průdušky, zápal průdušek, zápal plic, rýma aj.) Zevně můžeme česnek použít na bodnutí hmyzem, na popáleniny a na nepopraskané omrzliny. Obsahuje 7 druhů antioxidantů, je rostlinným antioxidantem. Intenzivní léčba česnekem vyžaduje konzumovat 3x denně 3 středně velké stroužky česneku.
"Česnek je výborný léčivý prostředek při poruchách krevního oběhu a prokrvování, zúžení cév, sklerotických změnách a přispívá k normalizaci krevního tlaku. Česnekové mléko působí téměř zázračně při zahlenění plic, průdušek, astmatu, nachlazení a chřipce (česnekové mléko se nedoporučuje u osob alergických na mléko, ale i těm může v určité situaci více pomoci než uškodit). Česnek přidaný do salátu příznivě ovlivňuje střevní flóru, podporuje činnost žlučníku. Pomáhá i při těžkých střevních infekcích, jako je úplavice, paratyfus a cholera. Nové výzkumy potvrzují, že česnek snižuje hladinu cukru v krvi, je tedy vhodný jako doplňující léčba při cukrovce. Česneková šťáva desinfikuje rány a brzdí plísňové infekce. Lidové lékařství má dobré výsledky s česnekem při prevenci rakoviny. Česnek je znám i jako posilující tonikum."
(Lékař chudých; vs; Spirit 50/05)
– česnek – sušený česnek má stejné účinky jako čerstvý – používá se
na mnoho druhů pomazánky, výrobu česnekového másla, na topinky,
nakládané okurky, čatní, masové pokrmy (guláš, vepřové na pepři
a česneku, drůbež – např. kuře na rožni ), rybí pokrmy, pokrmy
z brambor (zapékané brambory, bramboráky), luštěninová jídla, rajčatová
italská jídla k těstovinám, ochucené červené rýže (kečup s česnekem),
do speciálních sosů, je součástí koření na hranolky, gulášového
koření, koření adžika. Čerstvý česnek je také vhodný k nakládání
a přípravě olejů a octů. Pro odstranění nepříjemného zápachu z úst se
žvýkají kardamomové lusky. Česnek je méně cítit, pokud se nemačká,
ale krájí se ostrým nožem. Léčebně působí při zánětu průdušek, nachlazení,
TBC, zánětu mozkových blan, mykózách, mykobakteriálních infekcích
(včetně oportunních infekcí AIDS a krevní mykóze). Česnek podporuje
tvorbu trávicích šťáv a žluči, má protikřečové účinky na svalstvo střev,
podporuje srdeční činnost, reguluje množství bakterií v tlustém střevě, léčí
průjmy, úplavici, tuberkulózu, černý kašel, tyfová onemocnění a hepatitidu,
má vliv na houbovitá onemocnění. Zjistilo se, že také snižuje hladinu cukru
v krvi. Česnek je dobrý proti bolestem zubů a uší, proti kašli a nachlazení.
Zlepšuje dýchání, upravuje krevní tlak, je silně oteplující, antibakteriální
a povzbuzující. Zevně můžeme česnek použít na bodnutí hmyzem, na
popáleniny a na nepopraskané omrzliny. Obsahuje 7 druhů antioxidantů,
je rostlinným antioxidantem. Intenzivní léčba česnekem
vyžaduje konzumovat 3x denně 3 středně velké stroužky česneku
---------------------------------------------------------------------
Čatní – chutney
1 kg cukína se slupkou (ne moc stará, aby slupka nebyla tvrdá)
1 kg jablečného pyré
0,3 kg koleček cibule
0,15 kg na kolečka nakrájených stroužků česneku
0,166 kg hrozinek
0,0166 kg koření Vegeta speciál
0,005 kg zázvoru
0,010 kg kari
0,003 kg chilli
0,06 kg cukru
1 dl octu 8%---ního
sůl dle chuti
Pro zavařování připravujeme čatní minimálně z trojnásobné dávky než uvedeno. Recept je výhodný při současné nadúrodě jablek a cukín. Sterilujeme v malých sklenicích při 90 st. C 25 minut, v 7–9 dl sklenicích 30 minut.
V tomto méně kořeněném složení můžeme čatní používat i ve větším množství (např. jako omáčku k jídlům s přílohou rýže či různě upravených brambor) a jako čatní vhodné i pro děti a citlivější osoby. Pokud chceme výrobek používat opravdu jen jako čatní, zejména pro osoby, které mají rády pikantnější úpravu, zdvojnásobíme množství koření a octu.
http://www.darius.cz/archeus/cibule_cesnek_por.html
OSTRUŽINY, MALINY, JAHODY - ANTIOXIDANTY(část3.)
Barviva
Rostlinná barviva často působí synergicky s vitamínem C i dalšími vitamíny. Tvoří skupinu chemicky rozmanitých
látek. Nejvýznamnější jsou listový chlorofyl v listové zelenině (obsahuje hořčík), karotenoidy, k nimž patří oranžový
karoten v mrkvi a listové zelenině, červený lykopen v rajčatech, červený kapsaicin v paprice a žlutý xantofil.
Chlorofyl má protizápalové, granulační, epitelizační, desodorační a protisklerotické působení, působí přísnivě
na pleť i střeva. Je obsažen v zelených částech zelenin a jiných rostlin. Mnohá rostlinná barviva jsou důležitými
antioxidanty.
Důležitou skupinu tvoří flavonoidy se žlutou flavonovou složkou. Je jich známo okolo 400. Vyskytují se volně nebo
vázané na cukernou složku ve formě glykosidu. Obdobná jsou barviva s červenou anthocyanidinovou složkou
(např. betanin v červené řepě). Pro svou aktivitu v organismu jsou flavonoidy někdy označovány jako bioflavonoidy.
Nejvýznamnější z nich jsou kvercetin (např. v cibuli) a rutin. Kvercetin vytváří s cukrem rutinozou flavonový
glykosid (glukosid?) rutin. Rutin a kvercetin mají příznivé farmakologické působení. Zpomalují oxidaci kyseliny
askorbové a tím prodlužují účinek vitamínu C v organismu. Rutin inhibuje enzymy obsahující ionty mědi a také enzym
galuronidázu, který depolymeruje buněčné pojivo a rozpojuje buněčné membrány vlásečnic. Působí také na ceruloplasmin.
Rutin má silné protisklerotické působení a je účinný při zhoršené funkci oční sítnice (retinopatiích) všeho druhu
(na regeneraci sítnice pomáhá také lutein obsažený ve špenátu a barvivo borůvek; D. N.).
Flavonoidy inhibují metabolismus katecholaminů, zvyšují pružnost kapilár, působí proti tvorbě trombů, zvyšují
pružnost červených krvinek, a tím zlepšují jejich cirkulaci, prokrvení a zásobení tkání kyslíkem; působí spasmolyticky
na hladké svalstvo větších cév, a tím zlepšují průtok krve; zlepšují kontrakci srdečního svalu, a tím zlepšují množství
krve přicházející do tkání; snižují hladinu cholesterolu a mají protisklerotické a protizápalové působení. Pozitivně
ovlivňují revmatické choroby, při kterých se předpokládá deficit rutinu. Kvercetin výrazně působí na grampozitivní
i gramnegativní mikroorganismy. Kvercetinové glykosidy (ramnetin, firetin) a blízké antokyany brzdí množení
tuberkulózních bacilů. Kvercetin tlumí rozvoj virových infekcí, ne však rutin. Flavonoidy potencují účinek i mnoha
biologicky aktivních látek. V některých případech mohou vyvolat alergickou reakci. (Pavel Stratil; ABC zdravé výživy)
Ostružiny, maliny, jahody
mohou předcházet nádorovým a srdečním onemocněním, zpomalují stařeckou degradaci mozku. Obsahují účinná barviva - antioxidanty s ochranným působením. Nejúčinnější antioxidanty obsahují ostružiny (tedy i velkoplodé ostružiny a malinoostružiník). Poměrně silné působení mají i maliny (asi třetina účinku ostružin). Podobný, ale ještě o něco slabší účinek mají i jahody. Jahody jsou však častěji než ostružiny a maliny zatíženy plísňovými toxiny (Plody jahod je třeba podkládat a zpracovávat zásadně jen ty plody, které ještě voní a nejsou nahnilé. Zrakem nemusíme přítomnost plísně zaregistrovat, ale ztráta vůně je prvním příznakem. Jahodu vždy rozřízneme na půl a kontrolujeme ji i na ploše řezu)
Biolog Gary Stoner z Ohia publikoval v r. 2002 zprávu o tom, že u krys krmených ostružinami se snížil výskyt nádorů tlustého střeva o 60 až 80%.
Vysoká hladina antioxidantů je také v malinách. (antokyaninové pigmenty; asi třetina koncentrace jako u ostružin)
Také kyslíkové opotřebení buněk mozku a celého těla (jde vlastně o stárnutí buněk způsobené kyslíkovými radikály) je podstatně slabší u organizmu chráněného pigmentem ostružin. Mozek potkanů dýchajícího čistý kyslík zestárl prakticky přes noc, ostatní potkani, kteří byli chráněni krmivem s obsahem ostružin, poškození mozku nevykazovali.
Mikrobiolog Lyndon Larcom z Clemson University dokázal v pokusech dokončených r. 2002, že jahody a maliny blokují karcinogeny dvou tříd – jednak ty, které jsou přímo toxické, jednak ty, které aktivizuje metabolismus lidského těla.
Zejména tedy ostružiník, velkoplodý ostružiník a malinoostružiník by měl být hromadně vysazován všude, kde je to možné. Vzhledem k nenáročnosti tohoto keře a ochranně léčebnému účinku na zdraví je jeho rozšíření z hlediska ochrany národního zdraví jedním z prioritních cílů. Ostružiny lze také všestranně zpracovávat (nápoje, sirupy, marmelády, džemy, mražená dřeň, vložky do jogurtů, pudingů a kaší, náplně do pečiva) přičemž účinek ochranného barviva se podstatně nesnižuje mražením, tepelnou úpravou a konzervací.
CELÉ S NAVAZUJÍCÍMI, OBSÁHLEJŠÍMI ODKAZY:
http://www.darius.cz/archeus/LU_antiox_3.html
ČÁST 1.: http://www.darius.cz/archeus/LU_antiox.html
ROOIBOS - čajovník kapský
Jde o víceletý keř druhu čajovníkovce kapského Aspalathus linearis rostoucí v Jižní Africe.Sbírá se nadzemní část. Rooibos neobsahuje kofein a oproti černému čaji má velmi nízký obsah tříslovin
Droga se používá ve formě čaje jako prevence civilizačních chorob, dále jako mírné sedativum s protistresovým účinkem. Celkově posiluje organismus, působí příznivě na cévní systém a zvyšuje výkonost imunitního systému.Je významným zdrojem minerálních látek a to hlavně železa.U kojenců se využívá jeho spasmolytický účinek ve formě čaje na regulaci trávení a celkové zklidnění. Polyfenoly obsažené v rostlině působí jako pigmenty v ochraně proti slunečnímu záření a zároveň snižují možnost poškození kůže.Látky obsažené v rostlině snižují svědivost a bolestivost kůže při zánětech způsobených slunečním zářením, bakteriemi a viry. Příznivě působí u opruzenin, zarudnutí kůže a atopických ekzémů. Významně zklidňují pokožku a zpomalují její stárnutí.
CELÉ :
http://fytokomplexy.cz/herbar-lat/0/Rooibos.html
VELICE ZAJÍMAVÝ ČLÁNEK(V Galerii uveden na stránkách "Rakovina - Staronové poznatky"):
Tabebuia sp. (Lapacho) http://fytokomplexy.cz/clanky/Tabebuia-sp-Lapacho.html
Bílkovina + jednotlivé aminokyseliny
Bílkovina
se skládá z aminokyselin. Aminokyseliny jsou řetězy atomů, které
neslouží jen jako stavební kameny k tvorbě bílkovin, ale mají také
aktivní úlohu.
Jinými
slovy: aminokyseliny jsou nejen stavební kameny bílkovin, ale -
představíme-li si je jako budovu - účastní se všech činností, které se
v takové budově odehrávají.
V
takovém domě jsou cihly, malta, stavební dřevo, železo atd., dále
výtah, studená a teplá voda, klimatizační zařízení, kanalizace, světlo,
telefon atd.
Podobně jsou aminokyseliny člověka nebo zvířete nositeli velkého počtu činností. Bez nich není žádná tělesná funkce možná.
Význam
vitality aminokyselin pochopíte, jestliže si uvědomíte, že během šesti
minut po smrti přestanou být molekuly v těle živými, organickými, a že
tím ustane jejich veškerá činnost a aktivita.
Pokud tělo žije, mají molekuly jiskru života, která jim umožňuje pokračovat v jejich práci.
Život
molekul se projeví a stane postřehnutelným teprve jejich činností.
Princip života je buď v molekule přítomen, nebo ne. Jestliže je
přítomen, pak je molekula živý organizmus, schopný dodávat životní sílu
a energii. Jestliže v ní život není, je anorganická a patří do nerostné
říše.
V přírodě není nic v klidu. Všechno buď postupuje dopředu, dělá pokroky, vyvíjí se, nebo degeneruje a rozpadá se.
Minerální říše
obsahuje v anorganické formě všechny molekuly, ze kterých je svět
složen. Pokud je molekula v minerální říši, má určitou, pevně stanovenou
vibraci, ale není živá. Může se říci, že její vývoj jde opačným směrem.
Jako anorganické stavební kameny prvků nemohou se samy od sebe dopředu
vyvíjet. Mohou se však rozpustit a v tomto rozpuštěném stavu být přijaty
rostlinami a tímto způsobem jim může být dán život. Jenom cestou rostlinného vývoje se mohou molekuly stát živými.
Původním
účelem stvoření rostlinné říše bylo a je dávat molekulám život, to
znamená přeměňovat minerální anorganické molekuly v živé organizmy. Jestliže se horkem rostlinný život rozruší, vrací se molekuly samy od sebe zpět do minerálního stavu, protože nikdy nemůže existovat současně život a smrt.
Zkoumáním
činnosti aminokyselin zjišťujeme, že jsou tvorbou a růstem krvinek
životně důležité pro nerušenou funkci žláz, pro zdraví kůže, vlasů
a kloubní chrupavky, pro nerušenou činnost jater a pro nespočetné další
životně důležité funkce.
Bílkovina,
ze které se skládá maso zvířat, ryb a drůbeže, byla vybudována
z organických, živých atomů zvířecího krmiva. Jejich maso je
plnohodnotná bílkovina. Aby však mohlo naše tělo živočišnou bílkovinu
strávit, musí si ji nejdřív rozložit na původní aminokyseliny a potom
z nich vytvořit svoji vlastní bílkovinu.
Většina lidí je přesvědčena, že maso je pro výživu lidského těla nevyhnutelně nutné.
Za prvé je maso otrávené, protože strašným strachem před porážkou vyplaví nadledvinky „jed“ do krve zvířete. Za druhé je toto maso mrtvý produkt, který se okamžitě po smrti zvířete začne kazit. Mimoto se maso a aminokyseliny dále ničí horkem při vaření a pečení.
Protože
většina lidí jí denaturované potraviny, a přes to dál žije, je těžko je
přesvědčit, že molekuly v naší potravě musí být živé, organické, aby
naše tělo mohlo být vitální a zdravé. Neživé, anorganické molekuly vedou
k degeneraci a zanikání těla.
Tak jak je život dynamický, magnetický a organický, tak je smrt statická, nemagnetická a anorganická. Život je produkován životem
a to platí také pro molekuly v naší potravě. Jestliže jsou molekuly
v aminokyselinách živé, organické, splní svoji úlohu. Jsou-li však
porážkou zvířete nebo vařením potravy zničeny, ztratí své vitální
vlastnosti, kterými měly podporovat činnost aminokyselin.
Všechna zelenina a ovoce obsahují nutné žiyoucí molekuly, ze kterých si může organizmus vytvořit aminokyseliny. Lidské tělo nemůže využít ve svůj prospěch žádnou „plnohodnotnou bílkovinu“ jakéhokoliv masového výrobku.
Může získat ty nejlepší molekuly z čerstvé zeleniny a její šťávy
a vytvořit si z nich životně důležité aminokyseliny a bílkovinné látky.
Konzumace masa nebo ostatních masových výrobků a extraktů vede k nahromadění nadměrného množství kyselin, z nichž je kyselina močová
nejškodlivější. Svalovina ji přijme asi tak, jako houba nasákne vodu.
Jakmile nahromadění kyseliny močové dosáhne bodu nasycení, kyselina
vykrystalizuje a její krystalky způsobují bolesti při revmatizmu, dně, neutritidě, ischiasu anod.
Zvířata vytvářejí z aminokyselin, získaných z rostlinné říše, daleko větší, silnější a zdravější těla než člověk konzumací masa.
Jestliže
by bylo zapotřebí ještě více důkazů k vyvrácení falešných tvrzení ve
prospěch masa, pak bychom se měli poohlédnout mezi masožravými zvířaty
po zvířatech tažných - ale marně, žádná nenajdeme. Chybí jim jak síla,
tak vytrvalost. Naproti tomu všechna býložravá zvířata, koněm
počínaje přes býka až ke slonu, mají enormní sílu a vytrvalost získanou
konzumací syrových rostlin.
Co
jsou to aminokyseliny? Jsou složeny z atomů uhlíku, vodíku, kyslíku
a dusíku, které jsou seskupeny do různých vzorců. Dvě z nich obsahují
atomy síry, dvě další jódové atomy.
K
nevědeckému popsání aminokyselin můžeme použít jako příkladu růži, její
tvar, vzorek a barvu květních listů. Tak jako tyto určují různé druhy
růží, tak stanoví skupiny atomu typ aminokyseliny. Aminokyseliny se pak
seskupují do vzorců, typických pro různé druhy bílkovin.
Nyní následuje výpočet nejhlavnějších aminokyselin, jejich složení, jejich nejdůležitějších funkcí a vlastností.
Alanin
Se
skládá ze 40% uhlíku, 8% vodíku, 36% kyslíku a 16% dusíku. Jeho
molekulární váha je asi 89. Je součástí kalciumpanthotenátu (vitamin)
a má co do činění se zdravou kůží, hlavně s pokožkou a zdravými vlasy.
Dále je důležitý pro zdravou funkci nadledvinek.
Je obsažen v následujících potravinách: alfalfa
(vojtěška), syrové nesolené mandle, avokádo, olivy, smetana, karotka,
celer, pampeliška, salát, řeřicha potoční, jablka, meruňky, hrozny,
pomeranče, jahody, rajská jablíčka.
Arginin
je složen z 41,5% uhlíku, 8% vodíku, 18,5% kyslíku a 32% dusíku. Molekulová váha asi 174, závislá na kontrakci molekul.
Je
důležitou součástí chrupavky a tkání, ze kterých se přirozeným
usazováním vápníku tvoří kosti. Je důležitý pro strukturu a funkci
rozmnožovacích orgánů. Přispívá k udržování degenerace buněk pod
kontrolou a chrání tkáně před tvorbou vředů a rakoviny.
Je obsažen v následujících potravinách: alfalfa, zelená zelenina a saláty, karotka, tykev, okurky, celer, pór, ředkvička, syrové brambory, pastinák.
Kyselina asparágová
se skládá z 36% uhlíku, 5,5% vodíku, 48% kyslíku, 10,5% dusíku. Molekulová váha asi 133.
Pomáhá
oddalovat narušování kostí a zubů a podporuje prolínání vápníku z krve
do buněk. Je důležitá pro plíce a dýchací cesty, stejně jako pro srdce
a krevní cévy.
Pramenem kyseliny asparágové jsou tyto potraviny: citrony,
grapefruity, nesolené mandle, jablka, meruňky, karotka, celer, okurky,
petržel, ananas, ředkvička, špenát, rajská jablíčka, řepové listy,
řeřicha potoční a červený meloun.
Cystin
Skládá se z 30% uhlíku, 5% vodíku, 26,5% kyslíku, 11,5% dusíku, 27% síry. Molekulová váha 240.
Jedna
z nejdůležitějších součástí vlasů. Důležitá substance při tvorbě
červených krvinek. Udržuje tkáně zdravé a odolné proti jedům a infekcím.
Má vliv na funkci mléčné žlázy, zvláště v době kojení.
Pramenem cystinu jsou následující potraviny: alfalfa,
karotka, řepa, zelí, květák, pažitka, cibule, česnek, křen, růžičková
kapusta, jablka, rybíz, ananas, maliny, paraořechy, lískové ořechy.
Dijodtyrosin
Skládá se z 25% uhlíku, 2% vodíku, 11% kyslíku, 3% dusíku, 59% jódu. Molekulová váha 433.
Podílí se na funkcích všech žláz, především na funkci žlázy štítné, hypofýzy, nadledvinek a lymfatických žláz. (viz tabuli o endokrinních žlázách).
Najdeme ho v mořských řasách, karotce, celeru, špenátu, rajčatech a ananasu.
Kyselina glutamová
Skládá se z 41% uhlíku, 6% vodíku, 43,5% kyslíku, 9,5% dusíku. Molekulová váha 147. Tvoří pětinu součástí inzulínových molekul.
Zúčastňuje
se vylučování zažívacích šťáv v těle a tvorby glykogenu. Je důležitá
pro játra, která přeměňují za pomoci amylolytických enzymů glykogen na
cukr poskytující energii. Má silný dezinfekční účinek. Brání vzniku
anémie (chudokrevnosti) a zabraňuje nebo zpomaluje odeznění účinku
vitaminu C.
Následující potraviny dodávají prvky potřebné pro glutamovou kyselinu: zelené
fazole a růžičková kapusta (syrové), karotka, zelí, celer, řepové listy
a tykvové listy, pampeliška, petržel, salát, špenát, papaya.
Glycin
Skládá se z 32% uhlíku, 7% vodíku, 42,5% kyslíku, 18,5% dusíku. Molekulová váha 75.
Účastní se tvorby chrupavek a vláken svalových. Má mírnící účinek na nadměrnou tvorbu pohlavních hormonů.
Dobrým pramenem glycinu jsou následující potraviny: karotka,
pampeliška, tykev, celer, petržel, špenát, čerstvé nesolené mandle,
alfalfa, česnek, syrové brambory, fíky, pomeranče, citrony, borůvky,
maliny, grapefruit, červený meloun.
Histidin
Je složen ze 46% uhlíku, 6% vodíku, 21% kyslíku, 27% dusíku. Molekulová váha 155.
Podporuje
tvorbu glykogenu v játrech. Pomáhá zabraňovat tvorbě patologických
hlenů v organizmu. Je důležitou součástí hemoglobinu (červené krevní
barvivo) a spermií, které při oplodnění pronikají do vaječné buňky.
Proto má mnoho co do činění s těhotenskými komplikacemi, například s
potratem, předčasným porodem, mrtvým plodem, sterilitou atd.
Dobrým pramenem histidinu jsou následující potraviny: křen,
ředkvička, karotka, řepa, celer, okurka, endivie, pór, česnek, cibule,
pampeliška, tykvové listy, granátová jablka, zralé a zelené
papaya-plody.
Hydroxyglutamová kyselina
Skládá se z 37% uhlíku, 5% vodíku, 49% kyslíku, 9% dusíku. Molekulová váha 163.
Svým účinkem se podobá kyselině glutamové, ale má větší vliv na tvorbu žaludečních šťáv.
Následující potraviny jsou jejím dobrým zdrojem: karotka, celer, petržel, salát, špenát, rajská jablíčka, hrozny, borůvky, maliny, ryngle.
Hydroxyprolin
Je složen ze 46% uhlíku, 7% vodíku, 36,5% kys11iu, 10,5% dusíku. Molekulová váha 131.
Podílí
se na činnostech jater a žlučníku, především na emulgaci tuků a na boji
proti žluknutí tuků. Dále se podílí na tvorbě hemoglobinu a globulinu
v červených krvinkách.
Ke krytí potřeby jsou dobré následující potraviny: karotka,
řepa, salát, pampeliška, tykev, okurka, nesolené mandle, kokosový
ořech, avokádo, olivy, meruňky, třešně, paraořechy, fíky, rozinky,
hrozny, pomeranče, ananas.
Isoleucin
Obsahuje 55% uhlíku, 10% vodíku, 24% kyslíku, 11% dusíku. Molekulová váha 131.
Podílí
se na regulaci brzlíku v dětství a mládí a regulaci hypofýzy v mládí
a dospělosti, především co se týče růstu a regenerace tkání těla. Je
důležitou látkou při obnově hemoglobinu v červených krvinkách. Pomáhá
regulovat všeobecnou výměnu látkovou.
Isoleucin obsahuji následující potraviny: všechny
ořechy (kromě burských), cashews a jedlé kaštany, avokádo, olivy, zralé
papaya-plody, kokosový ořech, slunečnicová semena, švýcarský sýr.
Leucin
Jeho
složení a molekulová váha jsou stejné s isoleucinem. Rozdíl je
v uspořádání atomových řetězců, které způsobuje pravotočivost leucinu,
zatímco uspořádání atomových řetězců v isoleucinu ho činí levotočivým.
Tím má leucin vyrovnávající účinek na funkce isoleucinu. Je obsažen ve
stejných potravinách jako isoleucin.
Lysin
Skládá se ze 49% uhlíku, 10% vodíku, 22% kyslíku, 19% dusíku. Molekulová váha 146.
Podílí
se na funkci jater a žlučníku, především na látkové výměně tuků. Je
nezbytně nutný pro regulaci současného působení epifýzy, mléčné žlázy,
žlutého tělíska a vaječníků. Zabraňuje degeneraci tělních buněk a tkání.
Potraviny, které nám dodávají lysin, jsou: karotka,
řepa, okurka, celer, petržel, špenát, pampeliška, listy tykve, zelené
a zralé papaya-plody, alfalfa, sojové výhonky (mladé, asi 15 cm dlouhé),
jablka, meruňky, hrušky, hrozny.
Methionin
Obsahuje 40% uhlíku, 7,5% vodíku, 21,5% kyslíku, 9% dusíku, 22% síry. Molekulová váha 149.
Důležitá součást krevního barviva, tkání a krevního séra. Podílí se na funkci sleziny, slinivky břišní a lymfatických uzlin.
Potraviny dodávající methionin: růžičková
kapusta, zelí, květák (syrové), šťovík, křen, pažitka, česnek, řeřicha
potoční, ananas, jablka, paraořechy a lískové ořechy.
Neuleucin
Patří
také k leucinové skupině; složení a molekulová váha jsou stejné jako
u isoleucinu. Je známý také jako glycoleucin. Je levotočivý a pomáhá
udržovat funkce leucinové skupiny v rovnováze.
Phenylalanin
Skládá se z 65,5% uhlíku, 7% vodíku, 19% kyslíku, 8,5% dusíku. Molekulová váha 165.
Podílí
se na odstraňování odpadových látek jak z potravin, tak
z opotřebovaných buněk a tkání těla, dále se podílí na funkci ledvin
a močového měchýře. Přítomností alkoholu v těle ztrácí velkou část své
účinnosti.
Potraviny dodávající potřebné části pro tvorbu phenylalaninu: karotka, řepa, okurka, špenát, petržel, rajská jablíčka, ananas, jablka.
Prolin
Je složen z 52% uhl'ku, 8% vodíku, 28% kyslíku, 12% dusíku. Molekulová váha je 115.
Podílí se na aktivitě bílých krvinek (leukocytů). Reguluje emulgaci tuků.
Dodávají ho následující potraviny: karotka,
řepa, salát, pampeliška, tykev, okurka, nesolené mandle, kokosový
ořech, avokádo, olivy, meruňky, třešně, paraořechy, fíky, rozinky,
hrozny, pomeranče, ananas.
Serin
Obsahuje 34% uhlíku, 7% vodíku, 46% kyslíku, 13% dusíku. Molekulová váha 105.
Účastní se čištění tkání v těle, především sliznic plic a průdušek. Neúčinný za přítomnosti nikotinu (kuřáci tabáku).
Jeho součásti dodávají: křen, ředkvička, pór, česnek, cibule, karotka, řepa, celer, okurka, petržel, špenát, zelí, alfalfa, papaya, jablka, ananas.
Threonin
Skládá se ze 48% uhlíku, 9% vodíku, 24% kyslíku, 19% dusíku. Molekulová váha 119.
Je aktivní při výměně atomů aminokyselin v těle, upravuje rovnováhu mezi řetězovou strukturou aminokyselin a jejich funkcemi.
Je obsažen ve zralých plodech papaya, karotce, alfalfě a ostatní zelené listové zelenině.
Thyroxin
Skládá se z 23% uhlíku, 1,5% vodíku, 8% kyslíku, 2% dusíku, 65% jódu. Molekulová váha 777.
Podílí
se na činnosti štítné žlázy, hypofýzy, nadledvinek a varlat. Pomáhá
regulovat všeobecnou látkovou výměnu a rychlost chtěných a nechtěných
reakcí.
Potraviny, které obsahují thyroxin: mořské řasy, karotka, celer, salát, špenát, tykev, rajská jablíčka, ananas.
Tryptophan
Je složen z 65% uhlíku, 6% vodíku, 15% kyslíku, 14% dusíku. Molekulová váha 204.
Je
to substance základního významu při tvorbě buněk v těle od primární
pohlavní buňky až k tkáním. Podílí se na tvorbě a funkci žaludečních
a pankreatických šťáv (pankreas = slinivka břišní). Podporuje výkonnost
zraku.
Následující potraviny udržují jeho rovnováhu:
karotka, řepa, celer, endivie, pampeliška, fenykl, zelené fazole
(syrové), růžičková kapusta (syrová), pažitka, špenát, alfalfa, tykev.
Tyrosin
Je složen z 59,5% uhlíku, 6% vodíku, 26,5% kyslíku, 8% dusíku. Molekulová váha 181.
Bezpodmínečně
nutný k tvorbě červených a bílých krvinek. Podílí se na tvorbě a vývoji
tělových buněk a tkání. Podporuje funkci nadledvinek, hypofýzy a štítné
žlázy. Aktivní složka pigmentových buněk ve vlasech.
Potraviny obsahující tyrosin: alfalfa,
karotka, řepa, okurka, salát, pampeliška, tykev, chřestové špičky
(syrové), pór, petržel, zelená paprika, špenát, řeřicha potoční, mandle
(syrové nesolené), švýcarský sýr, jahody, meruňky, třešně, jablka,
červený meloun, fíky.
Valin
Skládá se z 51% uhlíku, 9,5% vodíku, 27,5% kyslíku, 12% dusíku. Molekulová váha 73.
Podlí se na funkci žlutého tělíska, mléčné žlázy a vaječníků a na jejich spolupráci s ostatními žlázami. (viz endokrinní žlázy.)
Potraviny obsahující valin: karotka,
tykev, pampeliška, mandle (syrové nesolené), salát, pastinák, dýně
(syrová), celer, řepa, petržel, rajská jablíčka, jablka, granátová
jablka.
Abychom vysvětlili, jak jsou atomové řetězce v aminokyselinách uspořádány, stačí uvést jako příklad leucinovou skupinu:
leucin: (CH3)2 CHCH2 CH(NH2) COOH (souhrnný vzorec: C6H13O2N)
isoleucin: CH3CH2CH (CH3) CH (NH2) COOH (souhrnný vzorec: C6H13O2N)
norleucin: CH3 (CH2)3CH (NH2) COOH (souhrnný vzorec: C6H13O2N)
Tyto
tři aminokyseliny mají sice stejný souhrnný vzorec, ale způsob, jakým
jsou atomy navzájem spojeny, mění vlastnosti, účinek a funkce každé
kyseliny.
Jestliže
pozorujeme tu obrovskou mnohotvárnost atomových kombinací a s tím
spojenou práci, můžeme snadno pochopit hodnotu života v každém atomu.
Dále můžeme pochopit důvod, proč je pro tělo o moc snadnější vybudovat
svoji vlastní bílkovinu než rozložit mrtvé molekuly vařeného masa
zvířat.
Je
paradoxní, že celé společenství civilizovaných lidí spěchá se zbraní
v ruce proti zvířeti, které usmrtilo nebo poranilo jediného člověka, ale
na druhé straně se shromažduje slavnostně naladěno, aby ulovilo
a usmrtilo bezbranného ptáka nebo zvíře a potom snědlo jeho mrtvé
pozůstatky. A co je ještě horší: chová a opatruje ptáky a jiná domácí
zvířata, chrání je proti nemoci a nebezpečí jenom proto, aby je
usmrtilo, uvařilo a s požitkem snědlo!
Konzumace
masa je jen a jedině otázkou osobního vkusu, záliby a vlastního úsudku.
Nutnost opatřit tělo potřebnou bílkovinou neexistuje.
Souhrnně
bych rád řekl, že vím z praktické zkušenosti, že bílkovina z masa není
pro lidské tělo nutná, ba naopak je škodlivá. Těžkou tělesnou práci
můžete vykonávat lépe a s menší únavou, když škrtnete maso ze svého
jídelníčku a zvyknete si dodávat tělu nutnou bílkovinu rozmanitým
čerstvým ovocem, saláty, zeleninou a čerstvými šťávami, které obsahují
všechny potřebné látky, kterých tělo dovede využít k tvorbě vlastní
bílkoviny.
Z
estetického a morálního hlediska není usmrcování zvířat, ptáků a ryb,
vaření a konzumace masa to, co určila příroda lidskému tělu jako
potravu. Život zvířatům byl dán stejným stvořitelem jako nám. Nemáme
právo žádné zvíře, nebo dokonce člověka připravit o život. Naše vibrace
klesá o několik oktáv usmrcením zvířete, ať už z důvodu sportovního nebo
obchodního. Klesá stále víc konzumací masa, až klesne neodvratně na
úroveň zvířat. Například nízké pudy, sklon k alkoholu, kouření
a všeobecná ztráta zábran závisí zřejmě na množství zkonzumovaného masa.
Jestliže se masa vzdáme, dostaví se jako přirozený důsledek
zlepšení našeho zdraví, našich vlastností, budeme mít víc porozumění,
víc energie, síly, vitality a vyšší intelekt.
Z
fyziologického hlediska vzato, zvyšuje konzumace masa obsah kyselin
v těle. Zažívacím procesem a rozkladem masa na jeho původní
aminokyseliny se tvoří v těle velké množství kyseliny močové. Kdyby ji
tělo mohlo okamžitě vyloučit, způsobila by asi méně škody.
Ve
skutečnosti přijmou však naše molekuly enormní množství této kyseliny
močové která nakonec tvoří špičaté, ostré krystalky které z způsobují
bolesti známé jako revmatizmus, neuritis, ischias, dnu a některé nemoci
jater.
V
průběhu svých výzkumů jsem analyzoval tisíce vzorků moče a bez výjimky
jsem zjistil, že obsah kyseliny močové v moči u jedlíků masa tvoří jen
desetinu až pětinu toho množství, které by se mělo vyloučit. To znamená,
že svaly ji přijmou pět až desetkrát víc, než odejde ledvinami.
Jestliže
by neexistoval žádný jiný důvod proč škrtnout maso z našeho jídelníčku,
pak jsou bolesti, vznikající nahromaděním kyseliny močové v organizmu,
dostatečnou příčinou.
CELÉ včetně:
Ořechy a semena - Koření - Včelí produkty - Barvy - Myšlenky
Cvičení - Diskuze - Fotoherbář
REGENERUJTE SI ZUBY
Máte-li zubní kaz, nemusíte hned spěchat dát si ho zaplombovat, nýbrž můžete se pokusit zub regenerovat. Naše těla se totiž neustále obnovují, a i když to není běžně známo, je možno regenerovat i zuby. Obnovit si zuby je bezpochyby lepší než nechat si je zaplombovat, protože většina dnešních plomb obsahuje buď rtuť (známý toxin, který poškozuje mozek a nervový systém), nebo estrogen (bílé plomby uvolňují estrogen a přispívají k hormonálním problémům).Navíc je regenerace zubů snadná.
Potřebujete pouze dvě věci: kořen kostivalu a skořápky z organických vajec.Skořápky se používají proto, že obsahují 27 minerálů a spoustu vápníku, takže je to ideální stavební materiál k regeneraci zubů. Složení vaječných skořápek se vlastně velmi podobá složení zubů a kostí. Kořen kostivalu se užívá proto, že urychluje růst kostí, zubů a tkání. To napovídá i český název „kostival“, slovensky “kostihoj”.
Když si chcete regenerovat zuby, měli byste sníst jednu skořápku organického vejce denně. Nejlepší způsob, jak ji zkonzumovat, je rozmixovat skořápku na jemné částice s čerstvým ovocem na tzv. smoothie (pozn. překl.: Smoothie – hustý nápoj většinou jen ze samotného ovoce, v USA velmi oblíbený, něco jako naše přesnídávka, ale pije se to). Ideální je nápoj z banánu, protože banán udrží částečky skořápky v suspenzi a neklesnou na dno sklenice. Vejce rozbijte a před mixováním povařte skořápku 5 minut ve vodě, aby se zničily případné patogeny.
Tímto tedy doplníte ve svém těle minerály a vápník. Dále je třeba používat na své zuby a dásně kořen kostivalu. Kořen může být čerstvý nebo sušený, pokud je sušený, mírně ho po 10 minut povařte, aby se rehydratoval. Pak rozmixujte asi palec kořene s pár lžícemi vody, aby vznikla tekutina. Tu převalujte v ústech a srkejte mezi zuby asi po 20 minut. Pak vyplivněte.
Potřebujete pouze dvě věci: kořen kostivalu a skořápky z organických vajec.Skořápky se používají proto, že obsahují 27 minerálů a spoustu vápníku, takže je to ideální stavební materiál k regeneraci zubů. Složení vaječných skořápek se vlastně velmi podobá složení zubů a kostí. Kořen kostivalu se užívá proto, že urychluje růst kostí, zubů a tkání. To napovídá i český název „kostival“, slovensky “kostihoj”.
Když si chcete regenerovat zuby, měli byste sníst jednu skořápku organického vejce denně. Nejlepší způsob, jak ji zkonzumovat, je rozmixovat skořápku na jemné částice s čerstvým ovocem na tzv. smoothie (pozn. překl.: Smoothie – hustý nápoj většinou jen ze samotného ovoce, v USA velmi oblíbený, něco jako naše přesnídávka, ale pije se to). Ideální je nápoj z banánu, protože banán udrží částečky skořápky v suspenzi a neklesnou na dno sklenice. Vejce rozbijte a před mixováním povařte skořápku 5 minut ve vodě, aby se zničily případné patogeny.
Tímto tedy doplníte ve svém těle minerály a vápník. Dále je třeba používat na své zuby a dásně kořen kostivalu. Kořen může být čerstvý nebo sušený, pokud je sušený, mírně ho po 10 minut povařte, aby se rehydratoval. Pak rozmixujte asi palec kořene s pár lžícemi vody, aby vznikla tekutina. Tu převalujte v ústech a srkejte mezi zuby asi po 20 minut. Pak vyplivněte.
Pokud budete používat kořen kostivalu tímto způsobem jednou denně, pravděpodobně během pár týdnů uvidíte výsledky. Mnohé kazy se tímto způsobem mohou úplně uzdravit za 1 – 2 měsíce pravidelného denního ošetřování. A nejlepší na tom je, že když se zuby uzdraví, nemusíte si nechat dát na zbytek svého života do úst toxické kovy nebo látky narušující hormonální rovnováhu.
Poznámky: kořen kostivalu může klást vyšší nároky na játra, takže kdo má problémy s játry, měl by se mu vyhnout. Až se vaše zuby zregenerují, měli byste kostival přestat užívat, abyste to nepřehnali.
Poznámky: kořen kostivalu může klást vyšší nároky na játra, takže kdo má problémy s játry, měl by se mu vyhnout. Až se vaše zuby zregenerují, měli byste kostival přestat užívat, abyste to nepřehnali.
http://lecba.zdravi.greenpiss.cz/tema/prirodni-lecba-zubniho-kazu/
TABULKA K DISPOZICI:
http://www.moje-pravdy.cz/zdravi/sebelecba/162-priciny-nemoci-podle-louise-l-hay
Miluj svůj život
Louise
L. Hay... z této úžasné knihy pochází tabulka s nemocemi, které jsou
seřazeny podle abecedy a k nim je zařazena duchovní příčina nemoci a
afirmace.
http://www.moje-pravdy.cz/zdravi/sebelecba/162-priciny-nemoci-podle-louise-l-hay
TYPY JAK SE ALKALIZOVAT
ZELENÉ POTRAVINY
Patří sem především mladé výhonky rostlin (nejčastěji mladý ječmen, pšenice..), mořské řasy jako spirulina nebo chlorela, ale také zelenina a jiné rostliny. Důvodů proč začít užívat zelené potraviny je mnoho, ale snadnou a rychlou alkalizaci organizmu považuji za jednu z nejdůležitějších. Navíc si doplníte vitamíny, minerály a stopové prvky v takové míře, že vám to nejen pokryje denní spotřebu, ale také si můžete jednoduše doplnit i vyprázněné rezervy organizmu.Jak sám název napovídá, podstatnou složkou je právě chlorofyl (zelené barvivo), které je vlastně taková přeměněná sluneční energie a to je palivo na které "jedeme" všichni, a s námi i všechen ostatní život na této planetě. Požíváním těchto potravin do sebe dostáváte velké množství sluneční energie, která dodává vitalitu na mnoha úrovních, na té úrovni fyzické je to hlavně v důsledku zvýšeného okysličení krve.
Zelené potraviny nejraději doporučuji na míru, každý organismus má své specifické požadavky a minulost.
JEDLÁ SODA
Soda bicarbona (chemicky NAHCO3) je jeden z velmi dostupných způsobů jak se alkalizovat, jinými slovy, neutralizovat kyseliny a dostat své pH opět do rovnováhy. Její největší předností je především rychlost účinku, tzn. použití v "akutních" situacích. Je jí ale možné (v menších dávkách) užívat i dlouhodobě a to především proto, že soda bicarbona je přímou součástí našeho organizmu a tělo ji samo používá k neutralizaci vznikajících kyselin. Z hlediska zásadité výživy, soda pouze neutralizuje, ale nedoplňuje žádné minerály.Použití: Soda se může použít mnoha způsoby.
1)Ten nejčastější je rozpustit čtvrt čajové lžičky ve sklenici vody, DŮKLADNĚ ROZMÍCHAT! a vypít. Můžete přidat citrónovou štávu nebo sodu rozmíchat v jakémkoliv jiném nápoji. Důležitá zásada: takovýto nápoj pijte 1 hodinu a více před nebo po jídle! Tělo potřebuje na trávení potravy kyselé prostředí žaludku (kyselina chlorovodíková), takže zneutralizování této kyseliny v době jídla je silně nežádoucí a způsobí přesný opak, než čeho jsme chtěli docílit. Potrava se správně neztráví a výsledek bude na naše tělo opět okyselující, protože neztrávená potrava=okyselující potrava.
2)Soda je výborný pomocník v péči o tělo. Použít ji můžete do koupelí a na obklady. Dělá zásadité pH, což je přesně to, co tělo potřebuje. Pokožka se v zásaditém pH lépe hojí, čistí, regeneruje a udržuje si svůj ochranný film. V tomto směru jsou jednoduché a žádoucí časté koupele nohou se solí a jedlou sodou. Stačí k tomu umyvadlo, dvě lžíce mořské nebo himalájské soli a dvě lžíce sody. Teplota vody by neměla přesáhnout 39'C (pokud trpíte cévními problémy- do 30'C!) a nohy kartáčkem průběžně očištujeme. Tělo začne přes kůži vylučovat kyseliny do lázně a tím se čistit. Nohy jsou naše "druhé ledviny", takže proto jsou pro tento účel nejvhodnější.
3)Domácí použití. Soda se pro své baktericidní účinky hodí na čištění a dezinfekci prakticky čehokoliv. Já ji ráda používám na čištění zejména zeleniny a ovoce, ale použít ji můžete opravdu na cokoliv, také při zahradničení a pracích na domě. O použití na tyto účely vyšly celé knihy a pokud máte zájem dělat věci ekologickou cestou, doporučuji si některou z nich pořídit!
Více zde (včetně několika receptů) : http://www.ph-terapie.cz/tipy-jak-se-alkalizovat/
ZE STRÁNEK BYLINÁŘ KAREL
Robert S.Morse je autor mé velmi oblíbené a poučné knihy „Zázračná
detoxikace“, ze které často čerpám důležité informace. Tento doktor
R.Morse tvrdí, že za 30 let své klinické praxe neviděl jedinou chorobu,
která by se nedala výrazně zlepšit nebo ve většině případů úplně
vyléčit pomocí regenerace a detoxikace. Součástí regenerace tkání je alkalizace, to je snížení kyselosti neboli zvýšení zásaditosti, odkyselení organismu.
Bez toho nikdy nemůže dojít k vyléčení. Alkalizace je metoda, kterou
začíná detoxikace. Alkalizace, odkyselení, neutralizuje acidózu, to je
to překyselení.
Co je to zásaditý?
Alkalický=zásaditý nebo reagující zásaditě. Zásady neutralizují kyseliny. Zásady napomáhají odkyselení. Podle čínské medicíny se alkalické považuje za jin, to je chladivé.
Alkalické je to, co má hodnotu pH nad 7 pH, tedy to, co má 7,1-14. pH je jednotka na měření kyselosti látek . Acidobazická rovnováha je pH 7. Krev má hodnotu 7,34-7,4. Jakákoliv jiná hodnota, ať směrem ke kyselosti nebo zásadě, není pro organismus dobrá. Zásadité prostředí spoluvytvářejí zásadité minerály. Zásadité minerály s dostatkem vody odkyselují.Zásaditá směs MINERALY obsahuje vápník, hořčík, sodík a draslík, což jsou minerály, které mají schopnost tvořit nutné a k životu nezbytné zásadité prostředí, čímž odkyselují překyselený organismus.
Co je kyselý?
Na stupnici je kyselé to, co je od 0-6,9 pH. Kyseliny jsou sloučeniny s nízkou hodnotou pH, většinou jsou kyselé a mají leptavé účinky na organismus. Kyseliny jsou buď organické, nebo anorganické, mohou dráždit a zanítit tkáně v těle. Kyseliny z ovoce zabraňují vylučování tekutin a scvrkávání tkání. Nahromaděním kyselin vzniká acidóza.
Co jsou to minerály?
Minerál je prvek nebo sloučenina buď :
1. anorganický, (tj. nikoliv živočišného nebo rostlinného původu) nebo vyskytující se v přírodě.
2. anorganická látka, kterou tělo nezbytně potřebuje v malém množství.
Prvky jsou látky, které se vyskytují buď volně, nebo ve sloučeninách. V současné době je známo více než 100 prvků. V lidském těle je to např.: kyslík, hliník, uhlík, kobalt, vodík, dusík, vápník, fosfor, sodík, síra, chlór, železo, fluór, jód, měď, mangan, zinek…
Jak si minerály „běhají“ v organismu?
Elektrolyty jsou soli, které jsou rozpuštěné v krevních tekutinách. Většina minerálů proudí tělem ve formě elektrolytu přenášejícího elektrické impulsy. Jsou to kladně nabité elektrony, to jsou ionty mající méně elektronů. Elektrolyty jsou kationty a vytvářejí zásadité prostředí, tedy odkyselují. Znamená to, že dostatek minerálních látek v těle ve formě elektrolytů, je schopen vytvářet zásadité prostředí, odkyseluje organismus.
Detoxikace alkalizuje, tzn., vytváří zásadité prostředí a dodává novou energii k očištění organismu, odkyseluje organismus. Při detoxikaci tedy musíme zásadité prostředí, nutné pro nastartování odkyselení organismu, vytvořit pomocí zásadotvorných minerálů.
POKRAČOVÁNÍ (včetně výrobků a dalších typů):
Alkalický=zásaditý nebo reagující zásaditě. Zásady neutralizují kyseliny. Zásady napomáhají odkyselení. Podle čínské medicíny se alkalické považuje za jin, to je chladivé.
Alkalické je to, co má hodnotu pH nad 7 pH, tedy to, co má 7,1-14. pH je jednotka na měření kyselosti látek . Acidobazická rovnováha je pH 7. Krev má hodnotu 7,34-7,4. Jakákoliv jiná hodnota, ať směrem ke kyselosti nebo zásadě, není pro organismus dobrá. Zásadité prostředí spoluvytvářejí zásadité minerály. Zásadité minerály s dostatkem vody odkyselují.Zásaditá směs MINERALY obsahuje vápník, hořčík, sodík a draslík, což jsou minerály, které mají schopnost tvořit nutné a k životu nezbytné zásadité prostředí, čímž odkyselují překyselený organismus.
Co je kyselý?
Na stupnici je kyselé to, co je od 0-6,9 pH. Kyseliny jsou sloučeniny s nízkou hodnotou pH, většinou jsou kyselé a mají leptavé účinky na organismus. Kyseliny jsou buď organické, nebo anorganické, mohou dráždit a zanítit tkáně v těle. Kyseliny z ovoce zabraňují vylučování tekutin a scvrkávání tkání. Nahromaděním kyselin vzniká acidóza.
Co jsou to minerály?
Minerál je prvek nebo sloučenina buď :
1. anorganický, (tj. nikoliv živočišného nebo rostlinného původu) nebo vyskytující se v přírodě.
2. anorganická látka, kterou tělo nezbytně potřebuje v malém množství.
Prvky jsou látky, které se vyskytují buď volně, nebo ve sloučeninách. V současné době je známo více než 100 prvků. V lidském těle je to např.: kyslík, hliník, uhlík, kobalt, vodík, dusík, vápník, fosfor, sodík, síra, chlór, železo, fluór, jód, měď, mangan, zinek…
Jak si minerály „běhají“ v organismu?
Elektrolyty jsou soli, které jsou rozpuštěné v krevních tekutinách. Většina minerálů proudí tělem ve formě elektrolytu přenášejícího elektrické impulsy. Jsou to kladně nabité elektrony, to jsou ionty mající méně elektronů. Elektrolyty jsou kationty a vytvářejí zásadité prostředí, tedy odkyselují. Znamená to, že dostatek minerálních látek v těle ve formě elektrolytů, je schopen vytvářet zásadité prostředí, odkyseluje organismus.
Detoxikace alkalizuje, tzn., vytváří zásadité prostředí a dodává novou energii k očištění organismu, odkyseluje organismus. Při detoxikaci tedy musíme zásadité prostředí, nutné pro nastartování odkyselení organismu, vytvořit pomocí zásadotvorných minerálů.
POKRAČOVÁNÍ (včetně výrobků a dalších typů):
SOUVISEJÍCÍ:
SEZNAM ALKALICKÝCH POTRAVIN:(včetně receptů)
SOUVISEJÍCÍ:
VELMI DOBŘE ZPRACVÁNO NA STRÁNKÁCH:
Kyselinotvorné a zásadotvorné potraviny
Autor: PetaKdyž si vzpomeneme na naše školní léta, možná si vybavíme, jak nám učitelé na hodinách chemie do hlavy vtloukali: kyseliny mají nízké hodnoty, zásady mají vysoké hodnoty a pH 7.0 je neutrální. A z hlediska každodenního života to pro nás neznamenalo vůbec nic.
Překyselení organismu nebyla doposud věnována moc velká pozornost. Ukazuje se, že dlouhodobý zdravotní stav je lepší, když pH těla je neutrální nebo lehce zásadité. Pokud máme sklon spíše ke kyselému pH, hrozí vyšší riziko osteropózy, oslabení svalů, srdečních onemocnění, cukrovky, onemocnění ledvin a řady jiných zdravotních problémů. Je proto důležité udržet správnou rovnováhu kyselin a zásad v našem těle.
Kyselinotvorné potraviny nám berou minerály
Když se zamyslíme nad tím, kolik mléčných výrobků dnes konzumujeme a přesto má výskyt osteoporózy stoupající tendenci, snadno dojdeme k závěru, že příčina bude asi i jinde než jen v nízkém příjmu vápníku. Mléčné výrobky mohou být sice bohaté na vápník, ale zároveň je většina z nich kyselinotvorná. Kyseliny představují pro organismus škodlivé látky. Tělo některé kyseliny vytváří jako produkty látkové výměny, např. chlorovoodíkovou, octovou, močovou, apod. a jiné přijímá nevhodnou stravou. Zásadité látky si tělo nevytváří, ty bohužel přijímá pouze z potravy. Pokud je příjem zásadotvorných potravin dostatečný, je vše v pořádku. Pokud ale přijímáme více kyselinotvorných potravin, může nastat problém. Kyselinotvorné potraviny snižují pH těla a organismus následně vyvíjí úsilí na to, aby se tělo této kyselosti zbavilo. K redukci kyselin využívá organismus uložené zásadité látky. Bere si vápník z kostí a zubů, hořčík, který měl zajišťovat nervovou činnost, svaly slábnou a produkují tak silně zásaditý amoniak. Když je tento proces znovunastolení zásady u konce, jsou odebrané minerály a stopové prvky vyloučeny močí. Dochází k oslabení činnosti orgánů a nemocem, které se při dlouhodobém překyselení organismu stávají chronickými.
Ovoce a zelenina jsou bohaté na draselné soli, které tlumí kyseliny přirozenou cestou. Pokud jíme málo ovoce a zeleniny, nedostáváme do sebe draslík - minerál , který nás chrání proti vysokému tlaku a mrtvici. Duležitá je i rovnováha draslíku se sodíkem. Strava bohatá na sodík a chudá na draslík může mít na zdraví člověka neblahý vliv. Kvůli přesoleným, přeslazeným, chemicky barveným konzervovaným potravinám je tento poměr dnes spíše ve prospěch sodíku.
Jaké potraviny jsou kyselinotvorné a jaké zásadotvorné?
Obecně platí, že cukry, potraviny živočišného původů, průmyslově zpracované a rafinované potraviny, kvasnicové produkty, kvašená jídla, obilniny, umělá sladidla, káva, alkohol, čokoláda a sycené limonády jsou kyselinotvorné. Obilí je sice kyselinotvorné, ale některé druhy (proso, pohanka, špalda) jen vermi mírně. Naopak zásadotvorné je zejména ovoce a zelenina. I příprava jídla ovlivňuje výslednou kyselost/zásaditost. Zde platí, že syrová strava je více zásaditá než vařená jídla. Paradoxní je, že např. šťáva z citrónu působí zásadotvorně. To dokazuje, že i když jsou potraviny kyselé na chuť, nemusí být kyselinotvorné. Užívání neředěné citronové šťávy před jídlem se dokonce doporučuje při snaze o odkyselení organismu.
Kyselinotvorné potraviny
Parmezán, tučné sýry, mléko, maso, těstoviny, rýže, arašídy, kešu, para ořechy, cukr, bílé a kynuté pečivo, majonéza, kečup, slazené nápoje, sycené nápoje, umělá sladidla, káva, alkohol.
Zásadotvorné potraviny
Špenát, syrové brambory, mrkev, celer, ředkvičky, banán, citrón, meruňky, grapefruit, mango, meloun, rozinky, fíky, slunečnicová semínka, mandle, za studena lisované oleje, zelený čaj.
Lidé by se měli naučit porozumět svému tělu. Jídlo a potraviny se v průběhu času mění, avšak naše orgány pracují stále stejně. Dříve bylo určitě snazší tuto rovnováhu dodržovat, lidé nad ní nemuseli přemýšlet, všechno šlo nějak přirozeně. Dnes máme na výběr velké množství chemicky upravovaných potravin, po kterých lidé z lenosti rádi sahájí. Fast foody této situaci také nepřidávají. V zájmu svého zdraví bychom se měli snažit tuto problematiku pochopit a přehodnotit naše stravovací návyky. Jak pravil Hippokrates: „Nechť je jídlo tvým lékem a tvým lékem nechť je jídlo“.
Zdroje:
http://www.naturalnews.com/Report_acid_alkaline_pH_6.html#ixzz1wnqZOH8j
http://www.volny.cz/lekarnik/Lekarna/Nemoc/Odkyseleni.htm
http://www.luhacovicepraha.com/clanky/Prekyseleni-organismu-Acido-bazicka-rovnovaha-ABR/
http://www.nasevyziva.cz/sekce-zasadite-a-kyselinotvorne-potraviny/clanek-zasadite-a-kyselinotvorne-potraviny-186.html
pH 11,5 - vysoce zásaditá - alkalická, nevhodná k pití
- vysoce čistící účinek i bez čistících prostředků
- čištění ovoce a zeleniny, zbaví pesticidů a chemikálií
- silný rozpouštěcí efekt
pH 8,5/9,0/9,5 - voda ke každodenní konzumaci ( v těhotenství, při kojení, děti od 2 let, zalévání květin)
- k přípravě kávy, čaje - zvýrazňuje roma
- na vaření, zkracuje čas do bodu varu, méně solení a koření
pH 7,0 - neutrální, stejná jako z vodovodu, z přístrje Kangen je filtrovaná přes antibakteriální filtr, zbavená chlóru z 98%, rzi, olova, usazenin, minerály zachovány
- k zapíjení láků, jídla, vhodná k přípravě kojenecké stravy
pH 4,0 - 6,0 - pro krásu, kyselá voda, nevhodná k pití
- péče o pleť, pokožku, vlasy, skvělá pro vaření těstovin
- k čištění lesklých povrchů
pH 2,7 - sterilizace kuchyňských potřeb, masa, při poranění kůže jako desinfekce
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ:
Kurt Tepperwein - Pryč s kyselostí
1) 9ti strankový výpis :
- -proč jsme kyselí
- - hlavní příčiny překyselení organismu
- - zásaditá směs
- - tři kroky k prčišťování
- - odkyselování
- - strava bohatá na zásady či neutrální strava
- - přehled nejdůležitějších kyselinotvorných potravin
2) 81 stran v souvislosti s jednotlivým onemocněním
•Super- zdravé pochúťky • Omyly a pravdy o výžive • Lahôdky pre každého • Cestoviny a diéta • Z receptára oddelenej stravy
Zaujalo vás to? Prečítajte si viac v zborníku dobrých rád Lieky v koreničkách... Prajeme vám príjemné čítanie, úspešné skúšanie a tešíme sa na to, keď nám napíšete vaše skúsenosti s týmito radami...
http://www.sezs.sk/external/dobre-rady.php
OLEJ Z ČERNÉHO KMÍNU – ZLATO FARAÓNŮ
Olej z černého kmínu je jedním z nejsilněji působících prostředků na imunitní systém.
Vzniká lisování plodu kmínu a je znám i pod názvem Nigella sativa. K léčbě různých neduhů je používán již více než 2000 let. Ale až teprve nedávno byly vědecky potvrzeny jeho silné léčebné účinky a to dokonce i na rakovinu včetně rakoviny slinivky a HIV. Např. při používání oleje z černého kmínu 2krát denně bylo za 4 týdny zjištěn nárůst T- buněk ( T- buňky maximalizují schopnost imunitního systému) o více než 70% . To je velmi významné číslo, při tak malém snažení. Olej z černého kmínu také velmi úspěšně léčí autoimunitní nemoci jako je revmatoidní artritida, lupus, celiakie a Crohnova choroba. |
Vypuzuje z těla parazity a pomáhá při problémech s menstruací.
Co je velmi důležité, má velmi pozitivní vliv při rakovině slinivky, což je 4 nejčastější příčina úmrtí na rakovinu. A jeho výsledky jsou ohromující. V 80% těchto nádorů nastala jejich buněčná smrt. Olej z černého kmínu je také velmi skvělým léčitelem rakoviny prostaty a tlustého střeva, dalšího širokého spektra rakovin a nemocí, včetně imunitních a zánětlivých onemocnění. Je to silný antioxidant a protizánětlivý prostředek. Olej z černého kmínu obsahuje přes 100 různých živin a nejvýznačnější jsou tyto: Vitamín A, B1, B2, B3, B6, Kyselina listová, D, E a F, minerály a prvky Ca, Mg, Fe, Zn, P, Cu, K, mastné nenasycené kyseliny omega 3 a 6. |
Léčebné účinky:
1.Silně posiluje imunitu
2. Usnadňuje trávení a uklidňuje žaludek
3. Podporuje peristaltiku střev
4. Má antibakteriální a desinfekční účinky
5. Vypuzuje parazity
6. Uklidňuje horní cesty dýchací a pomáhá při dráždivém kašli
7. Léčí RAKOVINU
8. Pomáhá při HIV
9. Léčí autoimunitní nemoci
10. Podporuje kardiovaskulární systém
11. Léčí cukrovku
12.Pomáhá při chronickém únavovém syndromu
1 3. Léčí alergie a astma
14. Pomáhá při zánětech dásní a ústní dutiny
15. Léčí poruchy slinivky břišní
16. Pomáhá při nedostatečné tvorbě mateřského mléka
17. Používá se při masážích kojenců při bolestech bříška
18. Reguluje VYSOKÝ KREVNÍ TLAK
19. Usnadňuje průtok krve
20. Působí proti ukládání tuků v cévách
21. Pomáhá při nejrůznějších onemocnění kůže – jak zevně, tak zevnitř
22. DETOXIKUJE organismus
23. Má antibakteriální účinky – proti parazitům, virům, bakteriím, plísním
24. Urychluje hojení ran a obnovu buněk
Ze vně je výborný na suchou, podrážděnou a zánětlivou pokožku a na kopřivku.
DÁVKOVÁNÍ:
Preventivní: Jedna lžička denně smíchaná buď s medem nebo čerstvou šťávou (třeba z vymačkaného pomeranče nebo mandarinky). Nejlépe po ránu, před snídaní.
Na léčení např. rakoviny: 3 lžičky denně dohromady se zdravou stravou.
Pro vnitřní použití se doporučuje olej v BIO kvalitě, za studena lisovaný, který není ředěn žádným jiným olejem.
2 komentáře:
moje jméno je Andrea Maria žijící v Madridu Manžel mě rozvedl poslední dva roky, vykročil, abych se setkal s další ženou, plakal jsem každou noc vždy, když si pamatuju, jak se moje dcera zeptala mě, když se otec vrátí domů, miluji svého manžela tolik a my mít dítě ve věku 9 let. já jsem kontaktoval tolik kouzelníků v loňském roce žádný z nich nebyl schopen vrátit mého manžela, všichni žádali o spoustu peněz od mne, vzdálil jsem se lásky až do minulého týdne, šel jsem navštívit svého přítele doma, řekl jsem svému příteli všechno, co se mi stalo a sdílela jsem bolest v srdci se svým přítelem Michelle, představila mě silnému Dr.oduduwovi z tropických afrikánských národů, který má černé magické síly, které vymazávají každé zlé kouzlo, které ničí můj manželství. Můj manžel byl pod zlým kouzlem od jiné ženy, která způsobila, že se můj manžel rozvedl. Můj manžel Anders se vrátil domů ke mně právě včera, plakali, že je líto, že mě rozvedl, litoval a řekl, že nemá pravé smysly. to je pravda, že můj manžel byl pod zlým kouzlem od jiné ženy, protože tvrdila, že můj manžel se vrátil do svých let dříve, než se oženil se mnou. Oduduwa mi pomohla vyřešit můj manželský problém. dnes večer jsem spolu s mou manželkou s naší dcerou společně večeřili v domě grand moms. jsem velmi šťastný a používám toto médium k tomu, abych ocenil pravomoci kouzel Oduduwa. Velmi doporučuji Oduduwa Love kouzelník, pokud máte podobné problémy manželství vztah odeslat e-mailovou zprávu Oduduwa osobní e-mailovou adresu přes (dr.oduduwaspellcaster@gmail.com)
Oduduwa také řeší problémy, jako jsou následující: -
- Světelné svíčky Láska kouzla přivést zpět bývalého manžela / manželky
- Bílé magické kouzlo k zastavení rozvodu / oddělení kouzla.
- kouzla červené-svíčky se splácejí peníze, které někdo vlastní
- kouzlo kouzla Googlu.
- kouzlo pro rychlou podporu práce na pracovišti.
- Zkouška úspěchu Kouzlo.
- tradiční bylinky a kořeny k léčbě onemocnění rakoviny a léčbě HIV / AIDS
Oduduwa zpráva WhatsApp: +2348135842629
Byl jsem bez herpetické choroby pomocí bylinné medicíny Dr. Sacre, která ji vyléčila, šel jsem na lékařský test, doktor mi potvrdil, že jsem bez herpetické choroby, funguje to jako kouzlo a bylinná medicína je nejlepší, tady je číslo Dr. Sacre WhatsApp +2349076034359 nebo e-mailová adresa doctorsacrehealing@gmail.com,
Kontaktujte ho, pokud máte jakýkoli problém nebo chorobu, kterou potřebujete, je kontaktovat ho, pomůže vám vyléčit tuto dlouhodobou nemoc ve vašem systému pomocí bylinného léčiva
Mary
Okomentovat
Dokud se nerozloučíš se svou osobností, nenajdeš svou individualitu. Individualita je dána existencí, osobnost vnucena společností. Osobnost je sociální pohodlnost.
Společnost nemůže tolerovat individualitu, protože individualita za ní nepůjde jako ovce. Individualita má kvalitu lva a lev kráčí sám.
Ovce jsou vždy ve stádě, doufají, že to bude ve stádě pohodlnější. Stádo jim dává pocit ochrany, bezpečí. Když někdo zaútočí, ve stádě se spíš zachráníš. Ale sám? Jenom lvi chodí sami.
Každý z vás se narodil jako lev. Společnost vás však neustále podmiňuje, programuje vaši mysl jako mysl ovce. Společnost vám dává osobnost: velmi pohodlnou, hodnou a velmi poslušnou osobnost.
Společnost chce otroky, ne lidi, kteří jsou absolutně oddaní svobodě. Společnost chce otroky, protože všechny její pochybné zájmy vyžadují poslušnost.
Starý zenový příběh vypráví o lvu, který vyrostl mezi ovcemi a dokud ho jeden starý lev nepopadl a nepřitáhl k rybníku, kde mu ukázal na hladině jeho vlastní obraz, myslel si, že on sám je také ovcí. Mnoho z nás je jako lev z tohoto příběhu - představa, kterou o sobě máme, nepochází z naší bezprostřední zkušenosti, ale z názoru druhých. "Osobnost" vnucená z vnějšku nahrazuje individualitu, která mohla vyrůst zevnitř. Stáváme se jen další ovcí ze stáda, která se nedokáže svobodně pohybovat, ani si uvědomit svou pravdivou identitu.
Je na čase, aby ses na hladině rybníka podíval na svůj obraz, a osvobodil od všech domněnek, jimiž druzí podnítili tvé myšlení. Tancuj, běhej, poskakuj, křič co tě napadne: cokoli, co probudí spícího lva uvnitř.
Osho One Seed Makes the Whole Earth Green, Kapitola 4